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Tuesday, August 11, 2020

homemade puff pastry Indian crispy Khari biscuits by wheat flour|| घर का बना पफ पेस्ट्री गेहूं के आटे से भारतीय खस्ता खारी बिस्कुट ||

homemade puff pastry Indian crispy Khari biscuits by wheat flour|| घर का बना पफ पेस्ट्री गेहूं के आटे से भारतीय खस्ता खारी बिस्कुट ||
homemade puff pastry Indian crispy Khari biscuits by wheat flour||
घर का बना पफ पेस्ट्री गेहूं के आटे से भारतीय खस्ता खारी बिस्कुट ||

    Indian Khari biscuits aka puff pastry biscuits are widely consumed along with the tea or coffee or milk in the Indian family life.

    But the Khari biscuit available in the market are made of maida(all-purpose flour) and Dalda ghee, so it is not good for health.

    Here the recipe is given for the homemade Indian Khari Biscuits, puff pastry, with the use of wheat flour and homemade ghee(cream). It is a very good refreshment for the morning and the evening and especially for the kids.

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Saturday, February 29, 2020

A Popular Dish Of Bihar Litti Chokha Recipe For You|| बिहार की एक लोकप्रिय डिश लिट्टी चोखा रेसिपी आपके लिए ||

Litti Chokha is a Bihari dish more popular in villages than the cities, and the taste is so rustic, like the taste of  Gujarati dish Ubandiyu. The method of preparation resembles that of the Umbadiyu, though in the city it is being difficult to get Cow dung or cake, so that is prepared on gas or in the oven.

        Litti is made of whole wheat flour, stuffed with *Sattu, herbs and spices and baked over coal or cow dung cakes and then finally covered with desi ghee. Also, Dry Litti can be made for those who prefer that.

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A Popular Dish Of Bihar Litti Chokha Recipe For You||
A Popular Dish Of Bihar Litti Chokha Recipe For You||

Thursday, January 2, 2020

Children's favorite baked butter jeera biscuits recipe home made

     Here is the recipe for baked butter jeera biscuits which not only favorite to children but also all groups of the men, and especially females. It is very delicious to eat and even more gets tasty with tea or milk.

     यहां जीरा बिस्कुट बनाने की विधि बताई गई है, जो न केवल बच्चों को बल्कि पुरुषों के सभी समूहों और विशेष रूप से महिलाओं को भी पसंद है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट है और चाय या दूध के साथ और भी स्वादिष्ट लगती है।
Children's favorite baked butter jeera biscuits recipe home-made
 jeera biscuits

Monday, December 23, 2019

Popular Goan Recipe of KalKal for Mother Merry Christmas Festival.

Popular Goan Recipe of KalKal for Mother Merry Christmas Festival.
Popular Goan Recipe of KalKal for Mother Merry Christmas Festival.

     KALKAL or KULKUL is a very popular and traditional Goan cuisine. Children like this dish much. Traditionally it is prepared by using the coconut milk but cow milk or any other milk can be used, though the taste will change accordingly. Sometime semolina also added to make the dish more crunchy. After prepared the stuff can be mold in various shapes and colors of flowers, toys or whatever as per own choice. Here is the recipe of KALKAL or KULKULl for the festival of Mother Merry Christmas!

     KALKAL या KULKUL एक बहुत ही लोकप्रिय और पारंपरिक गोवा का व्यंजन है। बच्चों को यह डिश   बहुत पसंद आती है। परंपरागत रूप से यह नारियल के दूध का उपयोग करके तैयार किया जाता है, लेकिन गाय के दूध या किसी अन्य दूध का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि स्वाद तदनुसार बदल जाएगा। पकवान को अधिक कुरकुरे बनाने के लिए कभी-कभी सूजी भी मिलाया जाता है। तैयार होने के बाद सामान को फूलों, खिलौनों या अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न आकृतियों और रंगों में ढाला जा सकता है। यहां मदर मेरी क्रिसमस के त्यौहार के लिए KALKAL या KULKULl की रेसिपी है! 

Ingredients: 

  • Fine flour (Maida)  - 1 cup.
  • Semolina(Soji) - 1 teaspoon.
  • Cream(Ghee) - 4 teaspoons.
  • Milk(Doodh) - 3 to 4 teaspoons.
  • Molasses Sugar (Buru Shakkar powder) - 2 teaspoons.
  • Oil - as needed for fry.
  • Water - as needed.
  • Salt - as per taste.

Method:

  1. Mix the Semolina, Cream, Milk, Sugar, and Oil ina bowl and make a dough by adding the appropriate water.
  2. Make various attractive shapes.
  3. Deep fry in a pan till getting brownish.
  4. Set in the plate and spread sugar powder.
  5. KALKAL or KULKUL forThe Festival of Mother Merry Christmas is ready.

Merry Christmas and Happy New Year to all my website visitors.


Merry Christmas and Happy New Year.
Merry Christmas and Happy New Year.

 Hindi:

  1. सूजी, क्रीम, दूध, चीनी, और तेल की कटोरी को मिलाएँ और उचित पानी डालकर एक आटा बनाएँ।
  2. विभिन्न आकर्षक आकृतियाँ बनाएँ।
  3. एक पैन में भूरा होने तक डीप फ्राई करें।
  4. प्लेट में सेट करें और चीनी पाउडर फैलाएं।
  5. KALKAL या KULKUL forThe फेस्टिवल ऑफ मदर मेरी क्रिसमस तैयार है।
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Thursday, December 19, 2019

Mother Christmas Cake Recipe for the Festival of Christmas.

 
Mother Christmas Cake Recipe for the Festival of Christmas.
Mother Christmas Cake Recipe for the Festival of Christmas.

A festival of Merry Christmas which falls at the end of the calendar year is celebrated all over the world. Because the Gregorian calendar affects the day to day life and other activities of the world, the end of it awakes excitement to almost all other communities than Christians. 

     There are many delicious veg and non-veg cuisines used to be prepared during the Mother Merry Christmas days. The Mother Christmas cake is the main dessert that almost every family prepares.      

     Here is one of the Mother Christmas Cake recipe, which I hope you will like and find delicious.

     Merry Christmas का एक त्यौहार जो कैलेंडर वर्ष के अंत में आता है, पूरे विश्व में मनाया जाता है। क्योंकि ग्रेगोरियन कैलेंडर दिन-प्रतिदिन के जीवन और दुनिया की अन्य गतिविधियों को प्रभावित करता है, इसका अंत ईसाइयों की तुलना में लगभग सभी अन्य समुदायों के लिए उत्साह जागृत करता है।

      मदर मैरी क्रिसमस के दिनों में कई स्वादिष्ट वेज और नॉन वेज व्यंजन तैयार किए जाते हैं। मदर क्रिसमस केक मुख्य मिठाई है जिसे लगभग हर परिवार तैयार करता है। यहाँ एक मदर क्रिसमस केक रेसिपी है, जो मुझे आशा है कि आपको पसंद आएगी और स्वादिष्ट लगेगी।

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Wednesday, December 18, 2019

बिना यीस्ट के पाव बनाने का तरीका/ pav recipe/ pav recipe without yeast/ ...

The video to make bread at home without using the yeast||home made bread||


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Tuesday, December 10, 2019

How To Make the Best Basic Pizza Dough at home. Recipe to make pizaa dough at home.

       The original Italian dish pizza is very famous in Indian youth. Pizza sells a lot in India. A good pizza is also a little expensive. If it is made at home and is as good and tasty as the pizza you get in the market, then there is a pizza party at home, yahoo!

       The secret of a perfect pizza is hidden in its making of good bread. It is easy to make a delicious good pizza bread in the pan at home. Here is a recipe for making a good pizza bread for you.

       मूल इतालवी डिश पिज्जा भारतीय युवाओं में बहुत प्रसिद्ध है। भारत में पिज्जा बहुत बिकता है। एक अच्छा पिज्जा थोड़ा महंगा भी होता है। यदि यह घर पर बनाया जाता है और बाजार में मिलने वाले पिज्जा जितना ही अच्छा और स्वादिष्ट होता है, तो घर पर पिज्जा पार्टी होती है,

      एक बढ़िया पिज़्ज़ा का राज़ उसकी अच्छी रोटी बनाने में छिपा है। घर पर पैन में स्वादिष्ट अच्छी पिज्जा ब्रेड बनाना आसान है। यहां आपके लिए एक अच्छी पिज्जा ब्रेड बनाने की विधि बताई गई है।

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How To Make the Best Basic Pizza Dough at home. Recipe to make pizaa dough at home.
How To Make the Best Basic Pizza Dough at home.
Recipe to make pizaa dough at home.

Wednesday, November 6, 2019

कढ़ाई में बेकरी जैसे पाव बनाने का राज़ जानिए | PAV WITHOUT OVEN | PAV IN PAN



Now it is possible to prepared a bread at home as tasty as of the bakery products. 

Here is the video of the recipe. 


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How To Make Tandoori Roti In Toaster | Tandoori Roti Recipe On Tawa At H...



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Friday, February 1, 2019

कुकर में बना लदी पाव रुई जैसा सॉफ्ट - ladi pav bread in cooker hindi rec...

Ghar par hi banaye Bakery jaisa naram naram Bread.

कुकर में बना लदी पाव रुई जैसा सॉफ्ट - ladi pav bread in cooker

Ghar par hi banaye Bakery jaisa naram naram Bread.

 Bread banana bahut hi kathin kary mana jata thaa. lekin aap ab ghar par bhi ek achchha sa bread bana sakte hai.

Bakery ke business karnewalo ki hamensha Bread banane me monopoly rahi hai. Lekin yaha ek video aisa hai jis me ghar par apani manchahi pasand ka naram taja aur spurna hygenic bread bana sakte hai, Pratayek Gruhini ko yah video jaroor pasand aayeaga.
 

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Sunday, February 11, 2018

फूली हुई रोटी कैसे बनाएं | Kitchen Tips in Hindi



आटे में बस 1 चीज़ मिलाने से आपकी रोटी हमेशा फूली हुई बनेगी | रोटी कैसे फुलाएं - इस वीडियो में बताया गया नुस्खा देखें और सीखें कि फूली हुई रोटी कैसे बनाएं | #Kitchen_Tips and Tricks in Hindi.