Shimla Mirch which is called capsicum is a species of pepper. Some Portuguese species of colorful capsicum known as bell pepper. Capsicum contains vitamin A, C, (more in red capsicums), E, B6, folate, and some sugar ( less sugar in green capsicums). As they also contain a good amount of fiber is good for the digestion system.
![]() |
Vegetable stuffed capsicum |
Vegetable stuffed capsicum.
Content:
-6 capsicum(Shimla Mirch)
-1 bowl of cauliflower
-1 bowl carrot grate
-2 boiled potatoes
- 2 tablespoons finely chopped onion
-2 tablespoons chopped tomatoes
-2 tablespoons ginger-garlic paste
-2 tablespoons cayenne pepper(Lal Mirch Powder)
-1 tablespoon garam masala
-1 tablespoon sugar
-2 tablespoons chickpea flour(Besan).
-2 tablespoons cheese
-1 teaspoon pepper powder(Mari powder).
- Oil as needed
- Salt to taste
Method:
- Cut the capsicums in two pieces from center.
- Heat the oil in a pan, and sautรฉ the onion.
- Then mix the chopped tomatoes, cauliflower, carrot, potato, cheese, ginger-garlic paste, cayenne(lala mirch powder), garam masala, sugar, pepper powder, salt, and prepare a vegetable mixture.
- Heat some oil in a second pan and heat the chickpeas(Besan) flour.
- Mix the vegetable mixture when the fragrance emits from it.
- Now, put this stuffing in the baked capsicum and place in the oven to bake.
- Tasty Vegetable Stuffed Capsicum Ready.
Hindi:
- เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค เคो เคฌीเค เคธे เคฆो เคुเคเคก़ों เคฎें เคाเค เคฒें।
- เคเค เคเคก़ाเคนी เคฎें เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐें, เคเคฐ เคช्เคฏाเค เคกाเคฒें।
- เคซिเคฐ เคเคे เคนुเค เคเคฎाเคเคฐ, เคोเคญी, เคाเคเคฐ, เคเคฒू, เคชเคจीเคฐ, เค เคฆเคฐเค-เคฒเคนเคธुเคจ เคा เคชेเคธ्เค, เคेเคฏेเคจ (เคฒाเคฒा เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ), เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा, เคीเคจी, เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ, เคจเคฎเค เคฎिเคฒाเคं เคเคฐ เคเค เคธเคฌ्เคी เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคคैเคฏाเคฐ เคเคฐें।
- เคเค เคฆूเคธเคฐे เคชैเคจ เคฎें เคฅोเคก़ा เคคेเคฒ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐें เคเคฐ เคोเคฒे (เคฌेเคธเคจ) เคे เคเคे เคो เคเคฐ्เคฎ เคเคฐें।
- เคเคฌ เคเคธเคฎें เคธे เคुเคถเคฌू เคเคฏे เคคो เคธเคฌ्เค़ी เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคฎिเคฒाเคँ।
- เค เคฌ เคเคธ เคธ्เคเคซिंเค เคो เคฌेเค เคी เคนुเค เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค เคฎें เคกाเคฒें เคเคฐ เคฌेเค เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคเคตเคจ เคฎें เคฐเคें।
- เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคธเคฌ्เคी เคญเคฐเคตां เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค เคคैเคฏाเคฐ เคนै।
Keywords: capsicum, kapsicum,kapsikam,simla mirch,shimla mirch, badi mirch,
Comments