 |
 |
| (1)This solution can be used with fruits juices and milk shake. | (2)Various type of sharbats made from this homemade solution. |
Variety of syrup is available in the market. Pineapple, Orange, Falsa, Rose, Poppy, Strawberry. A solution made of sugar is used to make all these syrup. Here is the method of making sugar solution which will not deteriorate for a long time. You can make different types of syrup by adding different types of emulsion in water or milk.
Here is described how to make syrup of rose, rose and orange. In the same way, you can also make syrup with the emulsion of Falsa, Strawberry, Pineapple.
Ingredients for making syrup solution:
- Water - 200-250 ml
- Sugar - 2 cups / 500 grams 500 grams
- Lemon juice - 1/2 tsp
- Rock salt - 1/4 tsp
- Hot water - 1 cup
- Red color - 1/2 tsp
- Kevada Essence - 4-5 drops
- Rose water - 1 tsp
- Khus Emulsion - 3/4 tsp
- Orange Color Essence
- Some Basil Seeds (soaked in water)
- Some ice cubes
Method of making syrup syrup:
- Pour two cups of water (400-400 ml) in a pan and add 500 grams of sugar and heat it on a low flame for a while, then later add lemon juice (citric acid), and stir until the sugar is well mixed in water Keep stirring the solution there.
- Then boil the water in a separate cup and let the boiled water be poured slowly in the pan. This has to be done so that the sugar solution does not harden.
- Then add more 500 grams of sugar, add the sand salt and cook it on high flame for a while so that the sugar gets dusted well and becomes thicker.
- Make three equal parts of this solution and fill three in the vessel. Put the emulsion of poppy in one part and stir it. The emulsion has both color and fragrance. It will become a flow of rich green color.
- Add red scent in the second part, add 3-4 drops of kevda. Do not put too much or else the taste may deteriorate. Then stir the solution, it will become reddish flow.
- Add orange emulsion to the third part and stir the solution. It will become orange colored flow.
- Fill all three flows in three bottles.
- When the syrup is to be made, put two small spoons of solution in a glass, add water or milk and the soaked basil seed(Sabza). The syrup will be ready.
- Add a small spoon of rose water to the rose syrup to give it a nice aroma and taste.
- Enjoy these syrup in the summer season.
Hindi
เคीเคจी เคा เคोเคฒ เคी เคฐेเคธिเคชी|| เคเคฐ เคชเคฐ เคนी เคตिเคตिเคง เคถเคฐเคฌเคค เคฌเคจाเคจे เคे เคฒिเค เคเคชเคฏोเคी||
เคฎाเคฐ्เคेเค เคฎें เคตिเคตिเคง เคช्เคฐเคाเคฐ เคे เคถเคฐเคฌเคค เคเคชเคฒเคฌ्เคง เคนै। เค เคจाเคจाเคธ, เคจाเคฐंเคी, เคซाเคฒเคธा, เคुเคฒाเคฌ, เคเคธ, เคธ्เค्เคฐॉเคฌेเคฐी เคตเคेเคฐाเคน। เคเคจ เคธเคฌ เคถเคฐเคฌเคคों เคो เคฌเคจाเคจे เคे เคฒिเค เคीเคจी เคธे เคฌเคจे เคนुเค เคोเคฒ เคा เคเคชเคฏोเค เคนोเคคा เคนै। เคฏเคนाँ เคीเคจी เคा เคोเคฒ เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि เคฌเคคाเคฏी เคนै เคो เคฒंเคฌे เคธเคฎเคฏ เคคเค เคฌिเคเฅेเคा เคจเคนीं। เคชाเคจी เคฏा เคฆूเคง เคฎें เค เคฒเค เค เคฒเค เคช्เคฐเคाเคฐ เคे เคชाเคฏเคธ เคกाเคฒ เคเคฐ เคเค เคช्เคฐเคाเคฐ เคे เคถเคฐเคฌเคค เคฌเคจा เคธเคเคคे เคนै। เคฏเคนाँ เคเคธ, เคुเคฒाเคฌ เคเคฐ เคจाเคฐंเคी เคा เคถเคฐเคฌเคค เคฌเคจाเคจे เคा เคคเคฐीเคा เคฌเคคाเคฏा เคนै। เคเคธे เคนी เคซाเคฒเคธा, เคธ्เค्เคฐॉเคฌेเคฐी, เค เคจाเคจाเคธ เคे เคชाเคฏเคธ เคธे เคญी เคถเคฐเคฌเคค เคฌเคจा เคธเคเคคे เคนै।
เคถเคฐเคฌเคค เคा เคोเคฒ เคฌเคจाเคจे เคे เคฒिเค เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคชाเคจी - 200-250 ml
- เคीเคจी - 2 cup/500 เค्เคฐाเคฎ्เคธ เฅซเฅฆเฅฆ grams
- เคจिเคฎ्เคฌू เคा เคธเคค - 1/2 tsp
- เคธेंเคงा เคจเคฎเค - 1/4 tsp
- เคเคฐ्เคฎ เคชाเคจी - 1 cup
- เคฐेเคก เคเคฒเคฐ - 1/2 tsp
- เคेเคตเคก़ा เคเคธेंเคธ - 4-5 drops
- เคुเคฒाเคฌ เคเคฒ - 1 tsp
- เคเคธ เคเคฎเคฒ्เคถเคจ - 3/4 tsp
- เคเคฐेंเค เคเคฒเคฐ เคเคธ्เคธेंเคธ
- เคฅोเฅे เคธเคฌ्เคा เคे เคฌीเค (เคชाเคจी เคฎें เคญिเคो เคे เคฐเคे)
- เคฅोเฅे เคฌเคฐ्เคซ เคे เคुเคเฅे
เคถเคฐเคฌเคค เคा เคोเคฒ เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงी:
- เคเค เคเฅाเค เคฎें เคฆो เคเคช เคชाเคจी (เฅชเฅฆเฅฆ-เฅชเฅฆเฅฆ เคฎिเคฒी ) เคกाเคฒे เคเคฐ เฅซเฅฆเฅฆ เค्เคฐाเคฎ เคीเคจी เคกाเคฒ เคเคฐ เคนเคฒเคी เคंเค เคชเคฐ เคฅोเคกी เคฆेเคฐ เคคเค เคเคฐเคฎ เคเคฐे เคฌाเคฆ เคฎें เคจिเคฎ्เคฌू เคा เคธเคค (เคธाเคเค्เคฐिเค เคเคธिเคก) เคกाเคฒे, เคเคฐ เคเคนा เคคเค เคीเคจी เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคชाเคจी เคฎें เคเคเคฐเคธ เคจ เคนो เคाเคฏे เคตเคนा เคคเค เคोเคฒ เคो เคนिเคฒाเคคे เคฐเคนे।
- เคซिเคฐ เคเค เค เคฒเค เคเคช เคฎें เคชाเคจी เคो เคเคฌाเคฒे เคเคฐ เคเคฌเคฒा เคนुเค เคชाเคจी เคงीเคฎे เคงीเคฎे เคเฅाเค เคฎें เคँเฅेเคฒเคคे เคाเค . เคฏเคน เคเคธ เคฒिเค เคเคฐเคจा เคนै เคคाเคि เคीเคจी เคा เคोเคฒ เคเฅเค เคจ เคนो เคाเค।
- เคซिเคฐ เคเคฐ เค्เคฏाเคฆा เฅซเฅฆเฅฆ เค्เคฐाเคฎ เคीเคจी เคกाเคฒे, เคธैंเคงा เคจเคฎเค เคกाเคฒे เคเคฐ เคคेเค เคंเค เคชเคฐ เคฆेเคฐ เคคเค เคนिเคฒाเคคे เคนुเค เคชเคाเคฏे เคคाเคि เคीเคจी เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคงूเคฒ เคाเคฏे เคเคฐ เคाเฅा เคช्เคฐเคตाเคนी เคฌเคจ เคाเคฏे।
- เคเคธ เคोเคฒ เคे เคคीเคจ เคฌเคฐाเคฌเคฐ เคนिเคธ्เคธे เคฌเคจाเคฏे เคเคฐ เคคीเคจ เคฌเคฐเคคเคจ เคฎें เคญเคฐ เคฒे। เคเค เคญाเค เคฎें เคเคธ เคा เคชाเคฏเคธ เคกाเคฒ เคเคฐ เคนिเคฒाเค। เคชाเคฏเคธ เคฎें เคฐंเค เคเคฐ เคुเคถเคฌू เคฆोเคจों เคนी เคนोเคคे เคนै। เคฏเคน เคงเคจे เคนเคฐे เคฐंเค เคा เคช्เคฐเคตाเคนी เคฌเคจेเคा।
- เคฆूเคธเคฐे เคญाเค เคฎें เคฒाเคฒ เคฐंเค เคी เคुเคถเคฌू เคกाเคฒे, เฅฉ-เฅช เคฌूเคจ्เคฆ เคेเคตเฅा เคा เค เคฐ्เค เคกाเคฒे. เค्เคฏाเคฆा เคจเคนीं เคกाเคฒเคจा เคนै เคตเคฐ्เคจा เคธ्เคตाเคฆ เคฌिเคเฅ เคธเคเคคा เคนै। เคซिเคฐ เคोเคฒ เคो เคนिเคฒाเคฏे, เคฏเคน เคฒाเคฒ เคฐंเค เคช्เคฐเคตाเคนी เคฌเคจेเคा।
- เคคीเคธเคฐे เคนिเคธ्เคธे เคฎें เคเคฐेंเค เคा เคชाเคฏเคธ เคกाเคฒे เคเคฐ เคोเคฒ เคो เคนिเคฒाเคฏे। เคฏเคน เคจाเคฐंเคी เคฐंเค เคा เคช्เคฐเคตाเคนी เคฌเคจेเคा।
- เคคीเคจ เคฌोเคคเคฒ เคฎें เคฏเคน เคคीเคจो เคช्เคฐเคตाเคนी เคญเคฐ เคฆे।
- เคเคฌ เคถเคฐเคฌเคค เคฌเคจाเคจा เคนो เคคो เคเค เคिเคฒाเคธ เคฎें เคฆो เคोเคे เคเคฎ्เคฎเค เคोเคฒ เคกाเคฒ เคเคฐ เคชाเคจी เคฏा เคฆूเคง เคเคฐ เคธเคฌ्เคा เคे เคฌीเค เคกाเคฒे। เคถเคฐเคฌเคค เคคैเคฏाเคฐ เคนो เคाเคเคा।
- เคुเคฒाเคฌ เคे เคถเคฐเคฌเคค เคฎें เคเค เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค เคुเคฒाเคฌ เคเคฒ เคญी เคกाเคฒे เคคाเคि เค เค्เคी เคฎเคนเค เคเคฐ เคธ्เคตाเคฆ เคเค।
- เคเคฐ्เคฎिเคฏों เคे เคฎौเคธเคฎ เคฎें เคเคจ เคถเคฐเคฌเคคो เคा เคฎเคा เคฒे।
Comments