Fenugreek carrot green Casserole recipe.

on     

Here is the recipe for Fenugreek carrot green Casserole recipe. It is a healthy dish for kids.
recipe of rice with fenugreek and carrot
recipe of rice with fenugreek and carrot.

Click here for other rice recipes.

Ingredients for Fenugreek carrot green Casserole:

  • Rice - 1 cup.
  • A carrot (chopped) - 1.
  • Fresh fenugreek leaves (chopped) - 1/2 cup.
  • Green coriander (chopped) - 1/4 cup.
  • Tomato (chopped) - 1.
  • Medium size onion (chopped) -1.
  • Dry red chili powder as per taste.  
  • The paste of garlic and ginger - 1 tsp.
  • Cumin - 1/2 tsp.
  • Cloves - 2 to 3.
  • Pinch of Turmeric.
  • Garam Masala - 1/4 tsp.
  • Ghee - 1 tsp.
  • Salt as per taste.
  • Water as per need.

Method of Fenugreek carrot green Casserole:

  1. Wash the rice with water and soak for a hours.
  2. Heat the ghee, add cumin and cloves and fry till it starts to crack.
  3. Then add onion, ginger-garlic paste, tomato, carrot, stir well and cook for a while.
  4. Add the gram masala, red chili powder, turmeric (a pinch of it), fenugreek leaves, and mix well, and cook for a while.
  5. Add the rice with sufficient water and cook well with the closed lid.
  6. Check after some time whether the rice is cooked well?
  7. The Fenugreek carrot green Casserole is ready for you, garnish with coriander and serve hot with Curd.


Hindi


เคฎेเคฅी เค—ाเคœเคฐ เคนเคฐी เคชुเคฒाเคต เคฐेเคธिเคชी।

เคฏเคนाँ เคฎेเคฅी เค—ाเคœเคฐ เคนเคฐी เคชुเคฒाเคต เคฐेเคธिเคชी เค•ी เคตिเคงि เคฌเคคाเคˆ เค—เคˆ เคนै। เคฏเคน เคฌเคš्เคšों เค•े เคฒिเค เคเค• เคนेเคฒ्เคฆी เคกिเคถ เคนै।

เคฎेเคฅी เค—ाเคœเคฐ เคนเคฐी เคชुเคฒाเคต เค•े เคฒिเค เคธाเคฎเค—्เคฐी:

  • เคšाเคตเคฒ - 1 เค•เคช।
  • เคเค• เค—ाเคœเคฐ (เค•เคŸा เคนुเค†) - เฅง।
  • เคคाเคœा เคฎेเคฅी เค•े เคชเคค्เคคे (เค•เคŸा เคนुเค†) - 1/2 เค•เคช।
  • เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा (เค•เคŸा เคนुเค†) - เฅง/เฅช เค•เคช।
  • เคŸเคฎाเคŸเคฐ (เค•เคŸा เคนुเค†) - เฅง।
  • เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เค•ाเคฐ เค•ा เคช्เคฏाเคœ (เค•เคŸा เคนुเค†) -1।
  • เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคธूเค–ी เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ।
  • เคฒเคนเคธुเคจ เค”เคฐ เค…เคฆเคฐเค• เค•ा เคชेเคธ्เคŸ - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคœीเคฐा - 1/2 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคฒौंเค— - 2 เคธे 3।
  • เคšुเคŸเค•ी เคญเคฐ เคนเคฒ्เคฆी।
  • เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा - 1/4 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เค˜ी - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค•।
  • เคœเคฐूเคฐเคค เค•े เค…เคจुเคธाเคฐ เคชाเคจी।

เคฎेเคฅी เค—ाเคœเคฐ เคนเคฐी เคชुเคฒाเคต เค•ी เคตिเคงि:

  1. เคšाเคตเคฒ เค•ो เคชाเคจी เคธे เคงोเคं เค”เคฐ เคเค• เค˜ंเคŸे เค•े เคฒिเค เคญिเค—ो เคฆें।
  2. เค˜ी เค—เคฐเคฎ เค•เคฐें, เคœीเคฐा เค”เคฐ เคฒौंเค— เคกाเคฒें เค”เคฐ เคšเคŸเค•เคจे เคคเค• เคญूเคจें।
  3. เคซिเคฐ เคช्เคฏाเคœ, เค…เคฆเคฐเค•-เคฒเคนเคธुเคจ เค•ा เคชेเคธ्เคŸ, เคŸเคฎाเคŸเคฐ, เค—ाเคœเคฐ เคกाเคฒเค•เคฐ เค…เคš्เค›ी เคคเคฐเคน เคนिเคฒाเคं เค”เคฐ เคฅोเคก़ी เคฆेเคฐ เคชเค•ाเคं।
  4. เคšเคจा เคฎเคธाเคฒा, เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ, เคนเคฒ्เคฆी (เคเค• เคšुเคŸเค•ी), เคฎेเคฅी เค•े เคชเคค्เคคे เคกाเคฒें เค”เคฐ เค…เคš्เค›ी เคคเคฐเคน เคฎिเคฒाเคँ, เค”เคฐ เคฅोเคก़ी เคฆेเคฐ เคชเค•ाเคँ।
  5. เคชเคฐ्เคฏाเคช्เคค เคชाเคจी เค•े เคธाเคฅ เคšाเคตเคฒ เคœोเคก़ें เค”เคฐ เคฌंเคฆ เคขเค•्เค•เคจ เค•े เคธाเคฅ เค…เคš्เค›ी เคคเคฐเคน เคธे เคชเค•ाเคं।
  6. เค•ुเค› เคธเคฎเคฏ เคฌाเคฆ เคœांเคšें เค•ि เค•्เคฏा เคšाเคตเคฒ เค…เคš्เค›ी เคคเคฐเคน เคธे เคชเค•ाเคฏा เค—เคฏा เคนै?
  7. เคฎेเคฅी เค—ाเคœเคฐ เคนเคฐी เคชुเคฒाเคต เค†เคชเค•े เคฒिเค เคคैเคฏाเคฐ เคนै, เคงเคจिเคฏा เคธे เค—ाเคฐ्เคจिเคถ เค•เคฐें เค”เคฐ เคฆเคนी เค•े เคธाเคฅ เค—เคฐ्เคฎाเค—เคฐ्เคฎ เคธเคฐ्เคต เค•เคฐें।


Hinglish


methee gaajar haree pulaav resipee.

     yahaan methee gaajar haree pulaav resipee kee vidhi bataee gaee hai. yah bachchon ke lie ek heldee dish hai.

methee gaajar haree pulaav ke lie saamagree:

  • chaaval - 1 kap.
  • ek gaajar (kata hua) - 1.
  • taaja methee ke patte (kata hua) - 1/2 kap.
  • hara dhaniya (kata hua) - 1/4 kap.
  • tamaatar (kata hua) - 1.
  • madhyam aakaar ka pyaaj (kata hua) -1.
  • svaadaanusaar sookhee laal mirch paudar.
  • lahasun aur adarak ka pest - 1 chammach.
  • jeera - 1/2 chammach.
  • laung - 2 se 3.
  • chutakee bhar haldee.
  • garam masaala - 1/4 chammach.
  • ghee - 1 chammach.
  • svaadaanusaar namak.
  • jaroorat ke anusaar paanee.

methee gaajar haree pulaav kee vidhi:

  1. chaaval ko paanee se dhoen aur ek ghante ke lie bhigo den.
  2. ghee garam karen, jeera aur laung daalen aur chatakane tak bhoonen.
  3. phir pyaaj, adarak-lahasun ka pest, tamaatar, gaajar daalakar achchhee tarah hilaen aur thodee der pakaen.
  4. chana masaala, laal mirch paudar, haldee (ek chutakee), methee ke patte daalen aur achchhee tarah milaen, aur thodee der pakaen.
  5. paryaapt paanee ke saath chaaval joden aur band dhakkan ke saath achchhee tarah se pakaen.
  6. kuchh samay baad jaanchen ki kya chaaval achchhee tarah se pakaaya gaya hai?
  7. methee gaajar haree pulaav aapake lie taiyaar hai, dhaniya se gaarnish karen aur dahee ke saath garmaagarm sarv karen.

Related Recipes

Location: Gujarat, India

Comments

Post a Comment

Ads