Recipe For Palak Puri: A Delicious Way to Eat Spinach.
Palak puri is a tasty and healthy dish that can make your kids love spinach. It is made with wheat flour, spinach, and spices, and deep-fried in oil. You can serve it with curd or any other accompaniment of your choice. Here are the ingredients and the method to make palak puri.
Ingredients for Palak(Spinach) puri:
- One cup spinach leaves, washed and chopped
- One cup wheat flour
- ½ teaspoon salt
- ½ teaspoon cumin powder
- ½ teaspoon red chili powder
- A pinch of turmeric powder
- Water, as required
- Oil, for deep frying
Method of Palak(Spinach) puri:
- In a large bowl, add the spinach, wheat flour, salt, cumin powder, chili powder, and turmeric powder. Mix well and knead into a smooth dough by adding water gradually. Cover the dough with a damp cloth and let it rest for 15-20 minutes.
- Heat oil in a deep frying pan over medium-high heat. Divide the dough into small equal-sized balls and roll them into thin circles.
- Carefully slide one circle into the hot oil and fry until it puffs up and turns golden brown on both sides. Remove from the oil and drain on a paper towel. Repeat with the remaining dough circles.
Serve hot or warm with curd or any other accompaniment of your choice. Enjoy!
Hindi:
เคชเคฒเค เคชुเคฐी: เคชाเคฒเค เคाเคจे เคा เคเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคคเคฐीเคा।
เคชाเคฒเค เคชुเคฐी เคเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคเคฐ เคธ्เคตाเคธ्เคฅ्เคฏเคตเคฐ्เคงเค เคต्เคฏंเคเคจ เคนै เคो เคเคชเคे เคฌเค्เคों เคो เคชाเคฒเค เคชเคธंเคฆ เคเคฐा เคธเคเคคा เคนै। เคเคธे เคेเคนूं เคे เคเคे, เคชाเคฒเค เคเคฐ เคฎเคธाเคฒों เคธे เคฌเคจाเคฏा เคाเคคा เคนै เคเคฐ เคคेเคฒ เคฎें เคกीเคช เคซ्เคฐाเค เคिเคฏा เคाเคคा เคนै। เคเคช เคเคธे เคฆเคนी เคฏा เค เคชเคจी เคชเคธंเคฆ เคे เคिเคธी เค เคจ्เคฏ เคธाเคฅ เคे เคธाเคฅ เคชเคฐोเคธ เคธเคเคคे เคนैं. เคฏเคนां เคชाเคฒเค เคชूเคฐी เคฌเคจाเคจे เคी เคธाเคฎเค्เคฐी เคเคฐ เคตिเคงि เคฆी เคเค เคนै।เคชाเคฒเค เคชूเคฐी เคी เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคเค เคเคช เคชाเคฒเค เคे เคชเคค्เคคे, เคงोเคเคฐ เคाเค เคฒें
- เคเค เคเคช เคेเคนूं เคा เคเคा
- ½ เคเคฎ्เคฎเค เคจเคฎเค
- ½ เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค เคीเคฐा เคชाเคเคกเคฐ
- ½ เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ
- เคเค เคुเคเคी เคนเคฒ्เคฆी เคชाเคเคกเคฐ
- เคชाเคจी, เคเคตเคถ्เคฏเคเคคाเคจुเคธाเคฐ
- เคคेเคฒ, เคคเคฒเคจे เคे เคฒिเค
เคชाเคฒเค เคชूเคฐी เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि:
- เคเค เคฌเคก़े เคเคोเคฐे เคฎें เคชाเคฒเค, เคेเคนूं เคा เคเคा, เคจเคฎเค, เคीเคฐा เคชाเคเคกเคฐ, เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ เคเคฐ เคนเคฒ्เคฆी เคชाเคเคกเคฐ เคกाเคฒें। เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเคฒाเคं เคเคฐ เคงीเคฐे-เคงीเคฐे เคชाเคจी เคกाเคฒเคคे เคนुเค เคฎुเคฒाเคฏเคฎ เคเคा เคूंเคฅ เคฒें। เคเคे เคो เคीเคฒे เคเคชเคก़े เคธे เคขเคเคเคฐ 15-20 เคฎिเคจिเค เคे เคฒिเคฏे เคฐเค เคฆीเคिเคฏे.
- เคฎเคง्เคฏเคฎ-เคคेเค़ เคंเค เคชเคฐ เคเค เคเคนเคฐे เคซ्เคฐाเคंเค เคชैเคจ เคฎें เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐें। เคเคे เคो เคฌเคฐाเคฌเคฐ เคเคाเคฐ เคी เคोเคी-เคोเคी เคฒोเคเคฏां เคฌांเค เคฒें เคเคฐ เคเคจ्เคนें เคชเคคเคฒे เคोเคฒे เคฎें เคฌेเคฒ เคฒें।
- เคธाเคตเคงाเคจी เคธे เคเค เคोเคฒे เคो เคเคฐ्เคฎ เคคेเคฒ เคฎें เคกाเคฒें เคเคฐ เคเคธे เคฆोเคจों เคคเคฐเคซ เคธे เคซूเคฒเคจे เคเคฐ เคธुเคจเคนเคฐा เคญूเคฐा เคนोเคจे เคคเค เคคเคฒें। เคคेเคฒ เคธे เคจिเคाเคฒเคเคฐ เคाเคเค़ เคे เคคौเคฒिเคฏे เคชเคฐ เคจिเคाเคฒ เคฒें। เคฌเคे เคนुเค เคเคे เคे เคोเคฒों เคे เคธाเคฅ เคฆोเคนเคฐाเคँ।
Comments