How to make green Gravy at Home?
Green Gravy for use with a variety of dishes.
Green gravy is a type of sauce that is made with green vegetables, such as spinach, coriander, mint, or green chilies. It is a common ingredient in Indian cuisine, and can be used to enhance the flavor of various dishes, such as curries, rice, rotis, or naans.
Ingredients for Green Gravy :
- 2 cups spinach puree
- 4 tablespoons oil or ghee
- 2 green chilies
- 2 garlic cloves
- 1 bay leaf
- 1 small piece of cinnamon stick
- 1 small piece of tamarind
- 1 cardamom pod
- 1/2 tablespoon cumin seeds
- Salt to taste
Method of Green Gravy :
- Prepare spinach puree.
- Grind green chilies and garlic to a paste.
- Heat oil or ghee in a pan.
- Add bay leaf, cinnamon stick, tamarind, cardamom pod, and cumin seeds.
- Add garlic-chili paste and sautรฉ for a minute.
- Add spinach puree and salt.
- Cook for 5 minutes on medium heat.
Green gravy is ready.
เคนिंเคฆी।
เคเคฐ เคชเคฐ เคนเคฐी เค्เคฐेเคตी เคैเคธे เคฌเคจाเคं?
เคตिเคญिเคจ्เคจ เคช्เคฐเคाเคฐ เคे เคต्เคฏंเคเคจों เคे เคธाเคฅ เคเคชเคฏोเค เคे เคฒिเค เคนเคฐी เค्เคฐेเคตी।
เคนเคฐी เค्เคฐेเคตी เคเค เคช्เคฐเคाเคฐ เคी เคเคเคจी เคนै เคो เคนเคฐी เคธเคฌ्เคिเคฏों เคैเคธे เคชाเคฒเค, เคงเคจिเคฏा, เคชुเคฆीเคจा เคฏा เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคธे เคฌเคจाเค เคाเคคी เคนै। เคฏเคน เคญाเคฐเคคीเคฏ เคต्เคฏंเคเคจों เคฎें เคเค เคเคฎ เคธाเคฎเค्เคฐी เคนै, เคเคฐ เคเคธเคा เคเคชเคฏोเค เคเคฐी, เคाเคตเคฒ, เคฐोเคी เคฏा เคจाเคจ เคैเคธे เคตिเคญिเคจ्เคจ เคต्เคฏंเคเคจों เคा เคธ्เคตाเคฆ เคฌเคข़ाเคจे เคे เคฒिเค เคिเคฏा เคा เคธเคเคคा เคนै।
เคนเคฐी เค्เคฐेเคตी เคे เคฒिเค เคธाเคฎเค्เคฐी:
- 2 เคเคช เคชाเคฒเค เคช्เคฏूเคฐी
- 4 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค เคคेเคฒ เคฏा เคी
- 2 เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค
- 2 เคฒเคนเคธुเคจ เคी เคเคฒिเคฏाँ
- 1 เคคेเค เคชเคค्เคคा
- เคฆाเคฒเคीเคจी เคा 1 เคोเคा เคुเคเคก़ा
- เคเคฎเคฒी เคा 1 เคोเคा เคुเคเคก़ा
- 1 เคเคฒाเคฏเคी เคी เคซเคฒी
- 1/2 เคฌเคก़ा เคเคฎ्เคฎเค เคीเคฐा
- เคจเคฎเค เคธ्เคตाเคฆ เค เคจुเคธाเคฐ
เคนเคฐी เค्เคฐेเคตी เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि:
- เคชाเคฒเค เคी เคช्เคฏूเคฐी เคคैเคฏाเคฐ เคเคฐें.
- เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคเคฐ เคฒเคนเคธुเคจ เคो เคชीเคธเคเคฐ เคชेเคธ्เค เคฌเคจा เคฒीเคिเค.
- - เคเค เคชैเคจ เคฎें เคคेเคฒ เคฏा เคी เคเคฐ्เคฎ เคเคฐें.
- เคคेเค เคชเคค्เคคा, เคฆाเคฒเคीเคจी เคी เคเคก़ी, เคเคฎเคฒी, เคเคฒाเคฏเคी เคी เคซเคฒी เคเคฐ เคीเคฐा เคกाเคฒें।
- เคฒเคนเคธुเคจ-เคฎिเคฐ्เค เคा เคชेเคธ्เค เคกाเคฒें เคเคฐ เคเค เคฎिเคจเค เคคเค เคญूเคจें।
- เคชाเคฒเค เคी เคช्เคฏूเคฐी เคเคฐ เคจเคฎเค เคกाเคฒें.
- เคฎเคง्เคฏเคฎ เคंเค เคชเคฐ 5 เคฎिเคจเค เคคเค เคชเคाเคं.
Comments