How to make Royal Paneer Veg Gravy Recipe?
Shahi Paneer Veggie Feast - Experience the regal flavors of Indian cuisine with this recipe. It combines soft paneer cubes and fresh vegetables in a rich and creamy gravy, offering a feast for your taste buds.
Ingredients:
- Grated Paneer: 100g
- Paneer Cubes: 1 cup
- Fresh Milk: 1/4 cup
- Fresh Cream: 4 tbsp
- Chopped Coriander: 2 tbsp
- Kasuri Methi: 1 tbsp
- Cumin: half tsp
- Ginger-chili paste: 1 tsp
- Coriander: half tsp
- Garam masala: half tsp
- Salt: as per taste
- Oil: 2 tsp
- Ghee: 2 tsp
- Green peas: 1 cup
- Finely chopped capsicum: half cup
- Cumin: half tsp
- Asafoetida: half pinch
- Pepper powder: half spoon
Method:
1. Make a paste of cheese and milk in a mixer.2. Put ghee in a pan and fry the paneer cubes. Remove the paneer to a plate and keep aside.
3. Now heat ghee-oil in the same pan and fry cumin seeds. Add ginger-chilli paste to it.
4. Add chopped capsicum and boiled peas. Once the vegetables are cooked, mix chopped coriander and fenugreek seeds.
5. Add pepper powder, garam masala, coriander and salt, add paneer paste and fresh cream.
6. The gravy is cooked till it thickens nicely. A little water can be added if needed.
7. When it becomes thick, mix one spoon of butter and switch off the gas.
8. Mix paneer cubes into the curry.
Serve your Nawabi Paneer with parathas for a fun veggie side dish! Enjoy! ๐
Hindi:
เคฐॉเคฏเคฒ เคชเคจीเคฐ เคตेเค เค्เคฐेเคตी เคฐेเคธिเคชी เคैเคธे เคฌเคจाเคं?
เคถाเคนी เคชเคจीเคฐ เคตेเคी เคฆाเคตเคค - เคเคธ เคฐेเคธिเคชी เคे เคธाเคฅ เคญाเคฐเคคीเคฏ เคต्เคฏंเคเคจों เคे เคถाเคนी เคธ्เคตाเคฆ เคा เค
เคจुเคญเคต เคเคฐें। เคฏเคน เคจเคฐเคฎ เคชเคจीเคฐ เค्เคฏूเคฌ्เคธ เคเคฐ เคคाเคी เคธเคฌ्เคिเคฏों เคो เคเค เคธเคฎृเคฆ्เคง เคเคฐ เคฎเคฒाเคเคฆाเคฐ เค्เคฐेเคตी เคฎें เคฎिเคฒाเคคा เคนै, เคो เคเคชเคे เคธ्เคตाเคฆ เคे เคฒिเค เคเค เคฆाเคตเคค เคชेเคถ เคเคฐเคคा เคนै।
เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคเคธा เคนुเค เคชเคจीเคฐ: 100 เค्เคฐाเคฎ
- เคชเคจीเคฐ เค्เคฏूเคฌ्เคธ: 1 เคเคช
- เคคाเค़ा เคฆूเคง: 1/4 เคเคช
- เคคाเคी เค्เคฐीเคฎ: 4 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค
- เคเคा เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा: 2 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค
- เคเคธूเคฐी เคฎेเคฅी: 1 เคฌเคก़ा เคเคฎ्เคฎเค
- เคीเคฐा: เคเคงा เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค
- เค เคฆเคฐเค-เคฎिเคฐ्เค เคा เคชेเคธ्เค: 1 เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค
- เคงเคจिเคฏा: เคเคงा เคोเคी เคเคฎ्เคฎเค
- เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा: เคเคงा เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค
- เคจเคฎเค: เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ
- เคคेเคฒ: 2 เคเคฎ्เคฎเค
- เคी: 2 เคเคฎ्เคฎเค
- เคนเคฐी เคฎเคเคฐ: 1 เคเคช
- เคฌाเคฐीเค เคเคी เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค: เคเคงा เคเคช
- เคीเคฐा: เคเคงा เคोเคा เคเคฎ्เคฎเค
- เคนींเค: เคเคงी เคुเคเคी
- เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ: เคเคงा เคเคฎ्เคฎเค
เคคเคฐीเคा:
1. เคชเคจीเคฐ เคเคฐ เคฆूเคง เคो เคฎिเค्เคธเคฐ เคฎें เคชीเคธเคเคฐ เคชेเคธ्เค เคฌเคจा เคฒें.
2. เคชैเคจ เคฎें เคी เคกाเคฒเคเคฐ เคชเคจीเคฐ เคे เคुเคเคก़ों เคो เคญूเคจ เคฒीเคिเค. - เคชเคจीเคฐ เคो เคเค เคช्เคฒेเค เคฎें เคจिเคाเคฒ เคเคฐ เค
เคฒเค เคฐเค เคฒें.
3. เค
เคฌ เคเคธी เคชैเคจ เคฎें เคी-เคคेเคฒ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐเคे เคीเคฐा เคญूเคจ เคฒें. - เคเคธเคฎें เค
เคฆเคฐเค-เคฎिเคฐ्เค เคा เคชेเคธ्เค เคฎिเคฒाเคं.
4. เคเคी เคนुเค เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค เคเคฐ เคเคฌเคฒे เคฎเคเคฐ เคกाเคฒें. - เคเคฌ เคธเคฌ्เคिเคฏां เคชเค เคाเคं เคคो เคเคธเคฎें เคเคा เคนुเค เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा เคเคฐ เคฎेเคฅी เคฆाเคจा เคฎिเคฒाเคं.
5. เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ, เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा, เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा เคเคฐ เคจเคฎเค เคกाเคฒें, เคชเคจीเคฐ เคชेเคธ्เค เคเคฐ เคคाเคी เค्เคฐीเคฎ เคกाเคฒें.
6. เค्เคฐेเคตी เคो เค
เค्เคे เคธे เคाเคข़ा เคนोเคจे เคคเค เคชเคाเคं. เคฏเคฆि เคเคตเคถ्เคฏเคเคคा เคนो เคคो เคฅोเคก़ा เคธा เคชाเคจी เคฎिเคฒा เคธเคเคคे เคนैं।
7. เคเคฌ เคฏเคน เคाเคข़ा เคนो เคाเค เคคो เคเคธเคฎें เคเค เคเคฎ्เคฎเค เคฎเค्เคเคจ เคฎिเคฒाเคं เคเคฐ เคैเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐ เคฆें.
8. เคเคฐी เคฎें เคชเคจीเคฐ เคे เคुเคเคก़े เคกाเคฒเคเคฐ เคฎिเคฒा เคฆीเคिเคฏे.
Comments