Spicy Cashew-Shaped Indian Style Cookie Recipe for Diwali Festival | Diwali ke Tyohar ke Liye Masala Kaju Mathri ki Vidhi
Masala Kaju Mathari is a popular Diwali snack named after its shape, which resembles a cashew nut. However, it does not contain any cashews.
It has a delicious and crispy texture that everyone, both young and old, can
enjoy.
You can prepare this dish at home and serve it as a breakfast option
during Diwali to feed your loved ones.
Since it is made from wheat
flour, this masala snack is also a healthy option.
Contents:
- Wheat flour-1 cup,
- Semolina - half a cup.
- carom seeds - half a teaspoon,
- spoon of turmeric,
- According to the salt taste,
- Ghee-3 tbsp,
- For oil-frying
For the spices:
- Black salt powder-half teaspoon,
- cumin powder-pa spoon,
- Red Chilli Powder-half teaspoon,
- pepper powder-pa spoon,
- Chaat masala-half teaspoon,
- salt-pa spoon,
Related Recipes...
Method:
- Sieve wheat and semolina and add turmeric and salt.
- Mix the mixture with your hands and add a dollop of ghee.
- Now knead it, pouring some water little by little, and keep it covered for five minutes after making a stiff dough.
- Make a thick loaf of kneaded flour, cut it round with a cookie cutter or a lid, and prepare a cashew shape.
- Now heat the oil in a pan and fry the cashews until crispy. Strain oil and shift it in a bawl.
- Mix all the spices powder in a bowl.
- Sprinkle this spice powder on the kaju mathari and coat it well.
Spicy Cashew-Shaped Indian Style Cookie is ready to serve in Diwali festival.
Hindi.
เคฎเคธाเคฒा เคाเคू เคฎเค เคฐी เคเค เคฒोเคเคช्เคฐिเคฏ เคฆिเคตाเคฒी เคธ्เคจैเค เคนै เคिเคธเคा เคจाเคฎ เคเคธเคे เคเคाเคฐ เคे เคाเคฐเคฃ เคฐเคा เคเคฏा เคนै, เคो เคाเคू เคैเคธा เคฆिเคเคคा เคนै। เคนाเคฒाँเคि, เคเคธเคฎें เคोเค เคाเคू เคจเคนीं เคนै।
เคเคธเคी เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคเคฐ เคुเคฐเคुเคฐी เคฌเคจाเคตเค เคนै เคिเคธเคा เคเคจंเคฆ เคฏुเคตा เคเคฐ เคฌूเคข़े เคนเคฐ เคोเค เคฒे เคธเคเคคा เคนै।
เคเคช เคเคธ เคต्เคฏंเคเคจ เคो เคเคฐ เคชเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคเคฐ เคธเคเคคे เคนैं เคเคฐ เคฆिเคตाเคฒी เคे เคฆौเคฐाเคจ เคจाเคถ्เคคे เคे เคฐूเคช
เคฎें เค
เคชเคจे เคช्เคฐिเคฏเคเคจों เคो เคिเคฒा เคธเคเคคे เคนैं।
เคूंเคि เคฏเคน เคेเคนूं เคे เคเคे เคธे เคฌเคจा เคนै,
เคเคธเคฒिเค เคฏเคน เคฎเคธाเคฒा เคธ्เคจैเค เคญी เคเค เคธ्เคตเคธ्เคฅ เคตिเคเคฒ्เคช เคนै।
เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคेเคนूं เคा เคเคा 1 เคเคช,
- เคธूเคी เคเคงा เคเคช.
- เค เคเคตाเคฏเคจ เคเคงा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคนเคฒ्เคฆी เคा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคจเคฎเค เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ,
- เคी 3 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค,
- เคคेเคฒ เคคเคฒเคจे เคे เคฒिเค
เคฎเคธाเคฒों เคे เคฒिเค:
- เคाเคฒा เคจเคฎเค เคชाเคเคกเคฐ-เคเคงा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคीเคฐा เคชाเคเคกเคฐ-เคชा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ-เคเคงा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ-เคชा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคाเค เคฎเคธाเคฒा-เคเคงा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคจเคฎเค-เคชा เคเคฎ्เคฎเค,
Related Recipes...
เคคเคฐीเคा:
- เคेเคนूं เคเคฐ เคธूเคी เคो เคाเคจ เคเคฐ เคนเคฒ्เคฆी เคเคฐ เคจเคฎเค เคกाเคฒ เคฆीเคिเคฏे.
- เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เคนाเคฅ เคธे เคฎिเคฒाเคं เคเคฐ เคเคธเคฎें เคเค เคเคฎ्เคฎเค เคी เคกाเคฒें.
- เค เคฌ เคเคธเคฎें เคฅोเคก़ा-เคฅोเคก़ा เคชाเคจी เคกाเคฒเคคे เคนुเค เคเคธे เคूंเคฅ เคฒें เคเคฐ เคเคก़ा เคเคा เคूंเคฅเคเคฐ เคชांเค เคฎिเคจเค เคे เคฒिเค เคขเคเคเคฐ เคฐเค เคฆें.
- เคूंเคฅे เคนुเค เคเคे เคी เคเค เคฎोเคी เคฒोเค เคฌเคจाเคं, เคเคธे เคुเคी เคเคเคฐ เคฏा เคขเค्เคเคจ เคธे เคोเคฒ เคाเค เคฒें เคเคฐ เคाเคू เคा เคเคाเคฐ เคฌเคจाเคเคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคเคฐ เคฒें.
- เค เคฌ เคเค เคชैเคจ เคฎें เคคेเคฒ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐें เคเคฐ เคाเคू เคो เค्เคฐिเคธ्เคชी เคนोเคจे เคคเค เคซ्เคฐाเค เคเคฐें. เคคेเคฒ เคो เคाเคจเคเคฐ เคเค เคฌाเคเคฒ เคฎें เคจिเคाเคฒ เคฒीเคिเค.
- เคเค เคฌाเคเคฒ เคฎें เคธเคญी เคฎเคธाเคฒों เคा เคชाเคเคกเคฐ เคกाเคฒเคเคฐ เคฎिเคฒा เคฒीเคिเค.
- เคเคธ เคฎเคธाเคฒे เคे เคชाเคเคกเคฐ เคो เคाเคू เคฎเค เคฐी เคชเคฐ เคिเคก़เค เคเคฐ เค เค्เคे เคธे เคोเค เคเคฐ เคฒीเคिเค.
Comments