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Healthy Palak Puri: A Delicious Way to Eat Spinach|
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Recipe For Palak Puri: A Delicious Way to Eat Spinach.
Palak puri is a tasty and healthy dish that can make your kids love spinach. It is made with wheat flour, spinach, and spices, and deep-fried in oil. You can serve it with curd or any other accompaniment of your choice. Here are the ingredients and the method to make palak puri.
Ingredients for Palak(Spinach) puri:
One cup spinach leaves, washed and chopped
One cup wheat flour
½ teaspoon salt
½ teaspoon cumin powder
½ teaspoon red chili powder
A pinch of turmeric powder
Water, as required
Oil, for deep frying
Method of Palak(Spinach) puri:
In a large bowl, add the spinach, wheat flour, salt, cumin powder, chili powder, and turmeric powder. Mix well and knead into a smooth dough by adding water gradually. Cover the dough with a damp cloth and let it rest for 15-20 minutes.
Heat oil in a deep frying pan over medium-high heat. Divide the dough into small equal-sized balls and roll them into thin circles.
Carefully slide one circle into the hot oil and fry until it puffs up and turns golden brown on both sides. Remove from the oil and drain on a paper towel. Repeat with the remaining dough circles.
Serve hot or warm with curd or any other accompaniment of your choice. Enjoy!
Hindi:
पलक पुरी: पालक खाने का एक स्वादिष्ट तरीका।
पालक पुरी एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जो आपके बच्चों को पालक पसंद करा सकता है। इसे गेहूं के आटे, पालक और मसालों से बनाया जाता है और तेल में डीप फ्राई किया जाता है। आप इसे दही या अपनी पसंद के किसी अन्य साथ के साथ परोस सकते हैं. यहां पालक पूरी बनाने की सामग्री और विधि दी गई है।
पालक पूरी की सामग्री:
एक कप पालक के पत्ते, धोकर काट लें
एक कप गेहूं का आटा
½ चम्मच नमक
½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी हल्दी पाउडर
पानी, आवश्यकतानुसार
तेल, तलने के लिए
पालक पूरी बनाने की विधि:
एक बड़े कटोरे में पालक, गेहूं का आटा, नमक, जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और धीरे-धीरे पानी डालते हुए मुलायम आटा गूंथ लें। आटे को गीले कपड़े से ढककर 15-20 मिनिट के लिये रख दीजिये.
मध्यम-तेज़ आंच पर एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। आटे को बराबर आकार की छोटी-छोटी लोइयां बांट लें और उन्हें पतले गोले में बेल लें।
सावधानी से एक गोले को गर्म तेल में डालें और इसे दोनों तरफ से फूलने और सुनहरा भूरा होने तक तलें। तेल से निकालकर कागज़ के तौलिये पर निकाल लें। बचे हुए आटे के गोलों के साथ दोहराएँ।
दही या अपनी पसंद के किसी अन्य साथ के साथ गरमागरम परोसें। आनंद लेना!
Bihari Style Green Peas Poha - A Healthy and Delicious Breakfast. Poha is a popular Indian breakfast dish made with flattened rice, spices, and vegetables. It is easy to make, nutritious, and filling. Bihari-style green peas poha is a variation of this dish that adds green peas, peanuts, and lemon juice for extra flavor and crunch. It is a perfect way to start your day with a burst of protein, fiber, and vitamin C. You can enjoy it hot or cold, with some yogurt or chutney on the side. Try this simple and tasty recipe today and enjoy a Bihari-style breakfast at home. Ingredients for Green peas Poha: Flattened Rice (Poha) -1 cup Green Peas - 1 Cup Oil - 1Cup Chopped Green chili - 2 Chopped Garlic - 4 to 5 Chopped Onion - 1 Salt - as per the taste Method of Green peas Poha: Fry the flattened rice(Poha). Fry the peas, Onion, Garlic, green chilies, Hari Mirch, and salt. Mix the fried flatten rice with this fried stuff. Green peas flatten rice aka Poha is ready.
दोपहर की चाय: कश्मीर की एक गुलाबी मजा। नून चाय एक विशेष पेय है जो कश्मीर घाटी से उत्पन्न होता है, यह क्षेत्र अपनी प्राकृतिक सुंदरता और समृद्ध संस्कृति के लिए जाना जाता है। इसे बारूद वाली चाय की पत्तियों को उबालकर बनाया जाता है, जिन्हें दूध और बेकिंग सोडा या समुद्री नमक के साथ बारूद जैसी छोटी-छोटी गोलियों में लपेटा जाता है। ये सामग्रियां चाय में गुलाबी या केसरिया रंग, साथ ही मलाईदार और थोड़ा नमकीन स्वाद पैदा करती हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ लोग इसमें इलायची, सौंफ, दालचीनी और जायफल पाउडर जैसे मसाले भी मिलाते हैं, लेकिन यह किसी की पसंद पर निर्भर करता है। नून चाय कश्मीर में एक लोकप्रिय पेय है, खासकर ठंड के मौसम में, और अक्सर इसका आनंद विभिन्न प्रकार की ब्रेड और पेस्ट्री के साथ लिया जाता है जो कश्मीरी व्यंजनों की खासियत हैं। कुछ उदाहरण लवासा, शीरमल, कंडीर टैचोट, बकरखानी और कुलचा हैं। नून चाय न केवल एक स्वादिष्ट पेय है, बल्कि कश्मीरी संस्कृति और आतिथ्य का प्रतीक भी है। गन पाउडर चाय की पत्ती Click here to read the recipe in English. कश्मीरी गुलाबी नमकीन नून चाय के लिए सामग
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Bhopali or Indori Kachori recipe with potato from Madhyapradesh. Kachori is a savory, salty, namkin item and is popular in India, and also abroad wherever Indians are settled. This Kachori prepares with boiled potato, is a famous item of Bhopal, Madhya Pradesh so it is called Bhopali kachori or Indori Kachori. Kachori is a deep-fried snack that consists of a crispy outer layer and a spicy filling. There are many varieties of kachori in India, each with its own regional flavor and ingredients. One such variety is the Bhopali kachori or Indori kachori, which originates from the cities of Bhopal and Indore in Madhya Pradesh. This kachori is made with boiled potatoes that are mashed and mixed with spices, green chilies, coriander leaves, and lemon juice. The potato mixture is then stuffed into small balls of dough and flattened into discs. These discs are then deep-fried until golden and crisp. Bhopali kachori or Indori kachori is usually served hot with green chutney, tamari
Crispy Bhakarawadi Recipes Bakarwadi or Bhakarwadi is a delicious Marathi savory, salty, crispy snack, popular in Gujarat and Rajasthan. It contains a taste of sweet and savory, both. The gram flour, wheat flour, and all-purpose flour (Menda), poppy seeds, sesame seeds are the main ingredients of Bhakarwadi. You can add coconut or potato to the bakarwadi as per choice. It can be stored. Can be served as a readily available refreshment for guests.
Quick Recipe Potato Cookies Refreshment Dish For Kids|| Here is the easy and quick recipe for Potato(Aaloo) Tikki, aka cookies for the school-going kids in the morning. Also suitable for evening refreshments, for guests. Here is the recipe.
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