सोमवार, 28 जनवरी 2019

ऐसी रेसिपी जो आपके बचपन की यादों को ताज़ा कर देगी | Gur Gatta Recipe/ how...

An image of A Indian sweet of Jaggery name GURGATTA.
A Indian sweet of Jaggery name GURGATTA.

आज के वक्त मे चॉकलेट और केक के जमाने मे गुड गट्टा किसे याद है। ऐसी स्वास्थय वर्धक मिठाई आज आउट ऑफ डेट हो गई है, फिर भी कम से कम एक बार तो घर पर बनाकर बच्चो को चखाना चाहिए। 



Gudgtta Ingredients Jaggery : 
1/2 kg Clarified butter (desi ghee) : 1 tbsp 
Water : 1 tbsp 
Backing soda : 1 & 1/4 tsp 
Roasted groundnuts : 2-3 tbsp 
Fennel : 1 tsp

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