ऐसी रेसिपी जो आपके बचपन की यादों को ताज़ा कर देगी | Gur Gatta Recipe/ how...

A Indian sweet of Jaggery name GURGATTA.

आज के वक्त मे चॉकलेट और केक के जमाने मे गुड गट्टा किसे याद है। ऐसी स्वास्थय वर्धक मिठाई आज आउट ऑफ डेट हो गई है, फिर भी कम से कम एक बार तो घर पर बनाकर बच्चो को चखाना चाहिए। 

Gudgtta Ingredients Jaggery : 

1/2 kg Clarified butter (desi ghee) : 1 tbsp 

Water : 1 tbsp 

Backing soda : 1 & 1/4 tsp 

Roasted groundnuts : 2-3 tbsp 

Fennel : 1 tsp