Dahi Vada Recipe: How to Make Dahi Vada | Pakora.

-

Making Dahi vada or Dahi pakora is absolutely easy. It gets ready quickly and the children like it very much. 

เคฆเคนी เคตเฅœा เคฏा เคฆเคนी เคชเค•ोเฅœा เคฌเคจाเคจा เคฌिเคฒ्เค•ुเคฒ เค†เคธाเคจ เคนै. เคœเคฒ्เคฆी เคคैเคฏाเคฐ เคนो เคœाเคคा เคนै เค”เคฐ เคฌเคš्เคšो เค•ो เคฌเคนुเคค เคชเคธเคจ्เคฆ เค†เคจे เคตाเคฒा เคจाเคธ्เคคा เคนै.

Click here for the list of : CATEGORIES

 
Dahi Vada Recipe: How to Make Dahi Vada | Pakora.
Dahi Vada Recipe: How to Make Dahi Vada | Pakora.

 Here is the method of making curd vada:

เคฏเคนाँ เคชेเคถ เคนै เคฆเคนी เคตเฅœा เคฌเคจाเคจे เค•ी เคตिเคงी: 


Ingredients:

  • Urad dal: 1/2 kg.
  • Mung Dal 1/2 kg.
  • A pinch of baking soda.
  • A small piece of ginger.
  • Black pepper powder: 1/2 teaspoon.
  • Chopped green chilies two pieces.
  • Chipped coconut four tablespoons.
  • Red chili powder 1/2 spoon.
  • Cumin powder 1/2 teaspoon.
  • Curd 2 cups
  • Sugar 1 tsp,
  • coriander leaves.

Method: 

  1. Soak both the lentils for 4-5 hours.
  2. Remove the skins and grind them in a mixer to make a paste.
  3. Add the coconut pulp, green chopped chilies, baking soda, ginger, and salt to the paste of the lentils.
  4. Heat the oil in a kadhai and make a round shape of paste and fry until it turns into golden color.
  5. Take out the fried vada from the pan and keep it in lukewarm water.
  6. When the vadas become soft, squeeze the water out by pressing between the palms.
  7. Then dip these vadas in the curd and sprinkle cumin powder, red chili powder, coriander leaves, black salt.
  8. Dahi vada urf Dahi pakora is ready to serve.

Note:

  • If you like, sugar can be added to the curd.
  • You can also take tamarind chutaney.

Hindi:

  1. เคฆोเคจों เคฆाเคฒ เค•ो 4-5 เค˜ंเคŸे เค•े เคฒिเค เคญिเค—ो เคฆें।
  2. เค›िเคฒเค•े เคจिเค•ाเคฒें เค”เคฐ เคเค• เคชेเคธ्เคŸ เคฌเคจाเคจे เค•े เคฒिเค เคฎिเค•्เคธเคฐ เคฎें เคชीเคธ เคฒें।
  3. เคฆाเคฒ เค•े เคชेเคธ्เคŸ เคฎें เคจाเคฐिเคฏเคฒ เค•ा เค—ूเคฆा, เคนเคฐी เค•เคŸी เคนुเคˆ เคฎिเคฐ्เคš, เคฌेเค•िंเค— เคธोเคกा, เค…เคฆเคฐเค•, เค”เคฐ เคจเคฎเค• เคฎिเคฒाเคं।
  4. เค•เคข़ाเคนी เคฎें เคคेเคฒ เค—เคฐ्เคฎ เค•เคฐें เค”เคฐ เคชेเคธ्เคŸ เค•ा เค—ोเคฒ เค†เค•ाเคฐ เคฆें เค”เคฐ เค‡เคธे เคธुเคจเคนเคฐा เคฐंเค— เคนोเคจे เคคเค• เคญूเคจें।
  5. เคคเคฒे เคนुเค เคตเคก़े เค•ो เคคเคตे เคธे เค‰เคคाเคฐ เคฒें เค”เคฐ เค—ुเคจเค—ुเคจे เคชाเคจी เคฎें เคฐเค–ें।
  6. เคœเคฌ เคตเคก़े เคจเคฐเคฎ เคนो เคœाเคं, เคคो เคนเคฅेเคฒिเคฏों เค•े เคฌीเคš เคฆเคฌाเค•เคฐ เคชाเคจी เค•ो เคจिเคšोเคก़ เคฒें।
  7. เคซिเคฐ เค‡เคจ เคตเคก़ों เค•ो เคฆเคนीं เคฎें เคกुเคฌोเคं เค”เคฐ เคœीเคฐा เคชाเค‰เคกเคฐ, เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ, เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी, เค•ाเคฒा เคจเคฎเค• เค›िเคก़เค•ें।
  8. เคฆเคนीं เคตเคก़ा เค‰เคฐ्เคซ เคฆเคนीं เคชเค•ोเคกा เคคैเคฏाเคฐ เคนै।

เคง्เคฏाเคจ เคฆें:

  • เค†เคช เคšाเคนें เคคो เคฆเคนी เคฎें เคšीเคจी เคฎिเคฒा เคธเค•เคคे เคนैं।
  • เค†เคช เค‡เคฎเคฒी เค•ी เคšเคŸเคจी เคญी เคฒे เคธเค•เคคे เคนैं।

Comments

Post a Comment

Most Wached Recipes:

เคจเคฎเค•ीเคจ เคฌाเค•เคฐเคตเคกी เค‰เคฐ्เคซ เคญाเค•เคฐเคตเคกी เค•ी เคฐेเคธिเคชी॥ Crispy Bhakarawadi Recipes||

-
Image
Crispy Bhakarawadi Recipes Bakarwadi or Bhakarwadi is a delicious Marathi savory, salty, crispy snack, popular in Gujarat and Rajasthan. It contains a taste of sweet and savory, both. The gram flour, wheat flour, and all-purpose flour (Menda), poppy seeds, sesame seeds are the main ingredients of Bhakarwadi. You can add coconut or potato to the bakarwadi as per choice. It can be stored. Can be served as a readily available refreshment for guests.
Get complete recipe >>>

Popular Bihari sweet Laai for the festival of Makar Sakaranti|| Murmura ka laddu||

-
Image
Murmura ka laddu. Among the sweets prepared during the festival of Makar Sankranti, the LAAI is so popular in Bihar State that it use to be prepared in Makar Sankranti festivals. Laai is the one type of laddu which uses puffed rice, along with jaggery and fennel. Some crunched ginger can be added to make it tastier. It is a healthy item, especially for kids in the winter season. So on the festival of Makarskranti, which falls in winter, this item is prepared by the Bihari community every year. Ingredients: Jaggery (Gur) - 250 grams. Puffed Rice (known as Muri, Mudhi or Murmura in Hindi) - 125 grams (also can be substituted with roasted Poha, roasted rice or roasted gram). Water - 250 ml. Roasted Fennel Powder - 2 tsp. a small piece of crushed Ginger, or few ginger drops. Lemon juice - 2-3 drops. Method: The method of making Laai is very simple. Boil water in a deep pan and add jaggery pieces to make a syrup. Add 2-3 drops of lemon juice to cut the impurities. Whe
Get complete recipe >>>

Jhalamuri Bengali Special Recipe|| เคฌंเค—ाเคฒी เคต्เคฏंเคœเคจ เคाเคฒเคฎुเคฐी॥

-
Image
States and City Popular || Fried and Crispy || Vegetables || Quick Recipes || Supplements || Desserts || Soups || Fast Foods || Festivals || Spicy Puffed Rice.           Jhalmuri means spicy puffed rice. Jhal means spicy and muri mean the Mamara in Hindi and other names are mumara, murmura, mura, maramara, pori, kurmura etc. Jhalmuri or Jhalmudi is a dish of puffed rice with potato and other spices. It is easy to prepare and good as a morning breakfast for school going children and kids. Here is the quick recipe for Jhalmuri.
Get complete recipe >>>

How-To-Make-Fafda|| A-Savory-Dish-Of-Gujarat||

-
Image
Today we are going to make a favorite crispy and savory item called Fafda, which is a favorite of the Gujarati people, especially the dwellers of Rajkot and Surat. A recipe for Fafda and Curry. Gujarati-Famous-Savory-Street-Food-Fafda-and-Curry.    Hello friends, Today we are going to make a favorite crispy and savory item called Fafda, which is a favorite of the Gujarati people, especially the dwellers of Rajkot and Surat. A recipe for Fafda and Curry.
Get complete recipe >>>

How-to-make-sweet-gur-gatta| Aisi mithaai ki recipe jo bachapan kiyaad taza kar degi| Gur Gatta Sweet Recipe|

-
Image
Nowadays, sweets, chocolates, and confectioneries are available in the market in many colors and flavors. But parents fear its nutritional value and harmfulness. They fear obesity.  Who remembers Gurgatta in today's era of chocolates and cakes? Such healthy sweets have become out of date today. Try this recipe at home kids will forget to eat the market products.  Gurgatta is a traditional sweet famous in Indian families. Jaggery is used in it, which is rich in iron, carbohydrates, and energy. เคฌाเคœाเคฐ เคฎें เค•เคˆ เคฐंเค—ों เค”เคฐ เคซ्เคฒेเคตเคฐ เคฎें เคฎिเค ाเค‡เคฏाँ, เคšॉเค•เคฒेเคŸ เค”เคฐ เค•เคจ्เคซेเค•्เคถเคจเคฐी เค‰เคชเคฒเคฌ्เคง เคนैं। เคฒेเค•िเคจ เคฎाเคคा-เคชिเคคा เค‡เคธเค•े เคชोเคทเคฃ เคฎूเคฒ्เคฏ เค”เคฐ เคนाเคจिเค•ाเคฐเค•เคคा เคธे เคกเคฐเคคे เคนैं। เค‰เคจ्เคนें เคฎोเคŸाเคชे เค•ा เคกเคฐ เคฐเคนเคคा เคนै।  เค†เคœ เค•े เคšॉเค•เคฒेเคŸ เค”เคฐ เค•ेเค• เค•े เคฆौเคฐ เคฎें เค—ुเคฐเค—เคŸ्เคŸा เค•िเคธे เคฏाเคฆ เคนै? เคเคธी เคธ्เคตเคธ्เคฅ เคฎिเค ाเค‡เคฏाँ เค†เคœ เคชुเคฐाเคจी เคนो เคšुเค•ी เคนैं। เค‡เคธ เคจुเคธ्เค–े เค•ो เค˜เคฐ เคชเคฐ เค†เคœเคฎाเคं เคฌเคš्เคšे เคฌाเคœाเคฐ เค•े เค‰เคค्เคชाเคฆ เค–ाเคจा เคญूเคฒ เคœाเคंเค—े।  เค—ुเคก़เค—เคŸ्เคŸा เคญाเคฐเคคीเคฏ เคชเคฐिเคตाเคฐों เคฎें เคช्เคฐเคธिเคฆ्เคง เคชाเคฐंเคชเคฐिเค• เคฎिเค ाเคˆ เคนै। เค‡เคธเคฎें เค—ुเคก़ เค•ा เค‡เคธ्เคคेเคฎाเคฒ เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै, เคœो เค†เคฏเคฐเคจ, เค•ाเคฐ्เคฌोเคนाเค‡เคก्เคฐेเคŸ เค”เคฐ เคเคจเคฐ्เคœी เคธे เคญเคฐเคชूเคฐ เคนोเคคा เคนै। 
Get complete recipe >>>

Bhopali Kachori recipe with potato| เค†เคฒू เค•े เคธाเคฅ เคญोเคชाเคฒी เค•เคšौเคฐी เคฐेเคธिเคชी |

-
Image
Bhopali Kachori recipe with potato. Bhopali or Indori Kachori recipe with potato from Madhyapradesh. เค†เคฒू เค•े เคธाเคฅ เคญोเคชाเคฒी เค•เคšौเคฐी เคฐेเคธिเคชी। Madhyapradesh ki Bhopali yaa Indori Aloo ki Kachori ki recipe. Bhopali or Indori Kachori recipe with potato from Madhyapradesh. Kachori is a savory, salty, namkin item and is popular in India, and also abroad wherever Indians are settled. This Kachori prepares with boiled potato, is a famous item of Bhopal, Madhya Pradesh so it called Bhopali kachori or Indori Kachori.
Get complete recipe >>>

Onion Potato Sabji, Aloo Pyaz ki Sabzi for Gujarati Thali|

-
Image
  A complete Gujarati thali (plate) comprises rice and lentil cuisine along with a couple of veg dishes (at least two veg dishes), with savory items, pickles, salads, and sometimes buttermilk also. เคเค• เคชूเคฐ्เคฃ เค—ुเคœเคฐाเคคी เคฅाเคฒी (เคฅाเคฒी) เคฎें เคšाเคตเคฒ เค”เคฐ เคฆाเคฒ เค•े เคต्เคฏंเคœเคจ เค•े เคธाเคฅ-เคธाเคฅ เค•ुเค› เคถाเค•ाเคนाเคฐी เคต्เคฏंเคœเคจ (เค•เคฎ เคธे เค•เคฎ เคฆो เคถाเค•ाเคนाเคฐी เคต्เคฏंเคœเคจ), เคจเคฎเค•ीเคจ เค†เค‡เคŸเคฎ, เค…เคšाเคฐ, เคธเคฒाเคฆ เค”เคฐ เค•เคญी-เค•เคญी เค›ाเค› เคญी เคถाเคฎिเคฒ เคนोเคคे เคนैं।  Ingredients: Potato - 500 gram. Onion - 200 to 300 gram. Mustard Seeds - One tbsp. Cumin Seeds - One tbsp. Red Chili Powder - One tbsp. Turmeric Powder - One tbsp. Coriander Powder - One tbsp Oil. Salt as per taste. Method: Take 300 to 500 grams of potatoes, peel and cut them into small pieces, and wash them thoroughly with water. Likewise, take 200 to 300 grams of onions, peel and cut them into small pieces, and wash them thoroughly with water. Heat the oil in a pan, and temper the mustard and cumin seeds. Mix the grated potato and onions properly. Add red chili and coriander powder, turm
Get complete recipe >>>

Also Visit My Other Blogs: