Dahi Vada Recipe: How to Make Dahi Vada | Pakora.

Making Dahi vada or Dahi pakora is absolutely easy. It gets ready quickly and the children like it very much. 

เคฆเคนी เคตเฅœा เคฏा เคฆเคนी เคชเค•ोเฅœा เคฌเคจाเคจा เคฌिเคฒ्เค•ुเคฒ เค†เคธाเคจ เคนै. เคœเคฒ्เคฆी เคคैเคฏाเคฐ เคนो เคœाเคคा เคนै เค”เคฐ เคฌเคš्เคšो เค•ो เคฌเคนुเคค เคชเคธเคจ्เคฆ เค†เคจे เคตाเคฒा เคจाเคธ्เคคा เคนै.

Click here for the list of : CATEGORIES

 
Dahi Vada Recipe: How to Make Dahi Vada | Pakora.
Dahi Vada Recipe: How to Make Dahi Vada | Pakora.

 Here is the method of making curd vada:

เคฏเคนाँ เคชेเคถ เคนै เคฆเคนी เคตเฅœा เคฌเคจाเคจे เค•ी เคตिเคงी: 


Ingredients:

  • Urad dal: 1/2 kg.
  • Mung Dal 1/2 kg.
  • A pinch of baking soda.
  • A small piece of ginger.
  • Black pepper powder: 1/2 teaspoon.
  • Chopped green chilies two pieces.
  • Chipped coconut four tablespoons.
  • Red chili powder 1/2 spoon.
  • Cumin powder 1/2 teaspoon.
  • Curd 2 cups
  • Sugar 1 tsp,
  • coriander leaves.

Method: 

  1. Soak both the lentils for 4-5 hours.
  2. Remove the skins and grind them in a mixer to make a paste.
  3. Add the coconut pulp, green chopped chilies, baking soda, ginger, and salt to the paste of the lentils.
  4. Heat the oil in a kadhai and make a round shape of paste and fry until it turns into golden color.
  5. Take out the fried vada from the pan and keep it in lukewarm water.
  6. When the vadas become soft, squeeze the water out by pressing between the palms.
  7. Then dip these vadas in the curd and sprinkle cumin powder, red chili powder, coriander leaves, black salt.
  8. Dahi vada urf Dahi pakora is ready to serve.

Note:

  • If you like, sugar can be added to the curd.
  • You can also take tamarind chutaney.

Hindi:

  1. เคฆोเคจों เคฆाเคฒ เค•ो 4-5 เค˜ंเคŸे เค•े เคฒिเค เคญिเค—ो เคฆें।
  2. เค›िเคฒเค•े เคจिเค•ाเคฒें เค”เคฐ เคเค• เคชेเคธ्เคŸ เคฌเคจाเคจे เค•े เคฒिเค เคฎिเค•्เคธเคฐ เคฎें เคชीเคธ เคฒें।
  3. เคฆाเคฒ เค•े เคชेเคธ्เคŸ เคฎें เคจाเคฐिเคฏเคฒ เค•ा เค—ूเคฆा, เคนเคฐी เค•เคŸी เคนुเคˆ เคฎिเคฐ्เคš, เคฌेเค•िंเค— เคธोเคกा, เค…เคฆเคฐเค•, เค”เคฐ เคจเคฎเค• เคฎिเคฒाเคं।
  4. เค•เคข़ाเคนी เคฎें เคคेเคฒ เค—เคฐ्เคฎ เค•เคฐें เค”เคฐ เคชेเคธ्เคŸ เค•ा เค—ोเคฒ เค†เค•ाเคฐ เคฆें เค”เคฐ เค‡เคธे เคธुเคจเคนเคฐा เคฐंเค— เคนोเคจे เคคเค• เคญूเคจें।
  5. เคคเคฒे เคนुเค เคตเคก़े เค•ो เคคเคตे เคธे เค‰เคคाเคฐ เคฒें เค”เคฐ เค—ुเคจเค—ुเคจे เคชाเคจी เคฎें เคฐเค–ें।
  6. เคœเคฌ เคตเคก़े เคจเคฐเคฎ เคนो เคœाเคं, เคคो เคนเคฅेเคฒिเคฏों เค•े เคฌीเคš เคฆเคฌाเค•เคฐ เคชाเคจी เค•ो เคจिเคšोเคก़ เคฒें।
  7. เคซिเคฐ เค‡เคจ เคตเคก़ों เค•ो เคฆเคนीं เคฎें เคกुเคฌोเคं เค”เคฐ เคœीเคฐा เคชाเค‰เคกเคฐ, เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ, เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी, เค•ाเคฒा เคจเคฎเค• เค›िเคก़เค•ें।
  8. เคฆเคนीं เคตเคก़ा เค‰เคฐ्เคซ เคฆเคนीं เคชเค•ोเคกा เคคैเคฏाเคฐ เคนै।

เคง्เคฏाเคจ เคฆें:

  • เค†เคช เคšाเคนें เคคो เคฆเคนी เคฎें เคšीเคจी เคฎिเคฒा เคธเค•เคคे เคนैं।
  • เค†เคช เค‡เคฎเคฒी เค•ी เคšเคŸเคจी เคญी เคฒे เคธเค•เคคे เคนैं।

Comments

Most Wached Recipes:

เคจเคฎเค•ीเคจ เคฌाเค•เคฐเคตเคกी เค‰เคฐ्เคซ เคญाเค•เคฐเคตเคกी เค•ी เคฐेเคธिเคชी॥ Crispy Bhakarawadi Recipes||

Popular Bihari sweet Laai for the festival of Makar Sakaranti|| Murmura ka laddu||

Jhalamuri Bengali Special Recipe|| เคฌंเค—ाเคฒी เคต्เคฏंเคœเคจ เคाเคฒเคฎुเคฐी॥

How-To-Make-Fafda|| A-Savory-Dish-Of-Gujarat||

How-to-make-sweet-gur-gatta| Aisi mithaai ki recipe jo bachapan kiyaad taza kar degi| Gur Gatta Sweet Recipe|

Bhopali Kachori recipe with potato| เค†เคฒू เค•े เคธाเคฅ เคญोเคชाเคฒी เค•เคšौเคฐी เคฐेเคธिเคชी |

Onion Potato Sabji, Aloo Pyaz ki Sabzi for Gujarati Thali|

Also Visit My Other Blogs: