Mother Christmas Cake Recipe for the Festival of Christmas.

 

Mother Christmas Cake Recipe for the Festival of Christmas.

A festival of Merry Christmas which falls at the end of the calendar year is celebrated all over the world. Because the Gregorian calendar affects the day to day life and other activities of the world, the end of it awakes excitement to almost all other communities than Christians. 

     There are many delicious veg and non-veg cuisines used to be prepared during the Mother Merry Christmas days. The Mother Christmas cake is the main dessert that almost every family prepares.      

     Here is one of the Mother Christmas Cake recipe, which I hope you will like and find delicious.

     Merry Christmas का एक त्यौहार जो कैलेंडर वर्ष के अंत में आता है, पूरे विश्व में मनाया जाता है। क्योंकि ग्रेगोरियन कैलेंडर दिन-प्रतिदिन के जीवन और दुनिया की अन्य गतिविधियों को प्रभावित करता है, इसका अंत ईसाइयों की तुलना में लगभग सभी अन्य समुदायों के लिए उत्साह जागृत करता है।

      मदर मैरी क्रिसमस के दिनों में कई स्वादिष्ट वेज और नॉन वेज व्यंजन तैयार किए जाते हैं। मदर क्रिसमस केक मुख्य मिठाई है जिसे लगभग हर परिवार तैयार करता है। यहाँ एक मदर क्रिसमस केक रेसिपी है, जो मुझे आशा है कि आपको पसंद आएगी और स्वादिष्ट लगेगी।

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Ingredients of Mother Christmas Cake:

• Good quality Apples peeled 3 pieces.
• Sugar2cups
• Apple juice - 1/2 cup.
• Eggs - 3(Note: as this is being a website of vegetarians, in the case of chrismas, I have taken some liberty. However some vegetarians eat eggs.)
• Oil - 1 cup.
• Vanilla essence - 1tsp.
• Maida(Finer wheat flour) - 3 Cups.
• Cinnamon(Dal chini) - 3/2 tsp.
• Baking Soda.
• Salt - as per taste.
• Walnuts roasted - 2 cups.
• Sweetened apricot minced - 1/2 cup
• Sweetened cherries small pieces - 250 gm
• Sweetened  pineapple small pieces - 250gm
• Some salty Cashews.

Method to make Mother Christmas Cake:

1. Take a big size butter paper.
2. Apply oil evenly with a brush on the paper.
3. Set the butter paper in the pan.
4. In a bowl mix apples, sugar, and apple juice and keep aside for a while at least for a 15 minutes.
5. In another bowl mix eggs yolk, oil, and some essence of vanilla.
6. Mix the stuff of both bowls and stir well.
7. Make a dough of maida by adding cinnamon, baking soda, salt, and add mixture of the bowl and mix well.
8. Add roasted walnuts, sweetened cherry, pineapple, apricoat and mix well.
9. Pour into cake-pans covered with butter paper.
10. Let the mixture baked at 350° for 55-65 minutes.
11. Check by inserting a knife that must come out clean.
12. Let it cool down for 10 minutes then take out from the cake-pan.
13. When cooled completely decorate with salted cashew and creams with pleasant colors.
14. Your Mother Christmas Cake is ready for the family.

Merry Christmas and Happy New Year to all my website visitors.

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Hindi:-

मदर क्रिसमस केक की सामग्री:

• अच्छी गुणवत्ता सेब के 3 टुकड़े छील दिए गए।चीनी - 2 कप।
• सेब का रस - 1/2 कप।
• अंडे - 3 (ध्यान दें: क्योंकि यह शाकाहारियों की एक वेबसाइट है, क्रिस्मस के मामले में, मुझे कुछ स्वतंत्रता है। हालांकि कुछ शाकाहारी अंडे खाते हैं।)
• तेल - 1 कप।
• वेनिला एसेंस - 1tsp।
• मैदा (महीन गेहूँ का आटा) - 3 कप।
• दालचीनी (दाल चीनी) - 3/2 चम्मच।
• बेकिंग सोडा।
• नमक - प्रति तृप्ति के अनुसार।
• अखरोट रोस्टेड - 2 कप।
• मीठा खुबानी कीमा बनाया हुआ - 1/2 कप
• मीठा लाल चेरी छोटे टुकड़े - 250 ग्राम
• मीठा हरा चेरी छोटे टुकड़े - 250 ग्राम
• मीठा अनानास छोटे टुकड़े - 250 ग्राम
• कुछ नमकीन काजू।

मदर क्रिसमस केक की विधि:

1. एक बड़े आकार का बटर पेपर लें।
2. कागज पर ब्रश के साथ समान रूप से तेल लगाएं।
3. पैन में बटर पेपर सेट करें।
4. एक कटोरे में सेब, चीनी और सेब का रस मिलाएं और कम से कम 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
5. एक अन्य कटोरे में अंडे की जर्दी, तेल और कुछ मात्रा में वेनिला मिलाएं।
6. दोनों कटोरे का सामान मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।
7. दालचीनी, बेकिंग सोडा, नमक डालकर मैदे की एक लोई बना लें और कटोरे का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
8. रोस्टेड अखरोट, मीठी चेरी, अनानास, एप्रिकॉट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9. मक्खन पेपर के साथ कवर केक-पैन में डालें।
10. 55-65 मिनट के लिए मिश्रण को 350 ° पर बेक होने दें।
11. एक चाकू है कि साफ बाहर आना चाहिए द्वारा chek।
12. इसे 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें फिर केक-पैन से बाहर निकालें।
13. जब पूरी तरह से नमकीन काजू और क्रीम के साथ सुखद रंगों से सजाया जाता है।
14. आपका मदर क्रिसमस केक परिवार के लिए तैयार है।

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