Posts
As a fruit, the Pineapple is very familiar to Indian people but It is possible to make a delicious vegetable from the Pineapple. Here is the recipe.
 |
| Vegetables of Pineapple. Ananas ki sabazi. |
Ingredients of Vegetables of Pineapple:
- Pineapple - 1 piece.
- gram lentils - 50 grams.
- Cumin - 1 teaspoon.
- Ginger paste - 1 teaspoon.
- Green Chili paste - 1teaspoon.
- Turmeric - 1/2 teaspoon.
- Asafoetida - 1/4 teaspoon.
- Sugar - 1 teaspoon ( for pleasant color).
- Baking Soda - 1/2 teaspoon.
- Coriander leaf for garnishing.Oil - 1 Tablespoon.
- Salt as per taste.
Method for Vegetables of Pineapple:
- Keep gram lentils in the bowl of water for half an hour after washing properly with two or three times.
- After peeling, cut the inner section of pineapple into small pieces.
- Put oil in a deep fry-pan to be heated and ad cumin, asafoetida to fry for a 1-2 minute.
- Add the gram lentils after draining the water to fry for a few minutes.,
- Add Pineapple pieces and all other kinds of stuff along with water and cook on low flame keeping the lid closed. Shift in the plate and garnish with coriander, and decorate with a piece of Pineapple.
- The vegetables of Pineapple is ready.
Hindi
Ananas ki sabazi.
เคเค เคซเคฒ เคे เคฐूเคช เคฎें, เค เคจाเคจाเคธ เคญाเคฐเคคीเคฏ เคฒोเคों เคธे เคฌเคนुเคค เคชเคฐिเคिเคค เคนै เคฒेเคिเคจ เค เคจाเคจाเคธ เคธे เคเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคธเคฌ्เคी เคฌเคจाเคจा เคธंเคญเคต เคนै। เคฏเคนाँ เคจुเคธ्เคा เคนै।
เค เคจाเคจाเคธ เคी เคธเคฌ्เคि เคी เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เค เคจाเคจाเคธ - 1 เคुเคเคก़ा।
- เคเคจा เคฆाเคฒ - 50 เค्เคฐाเคฎ।
- เคीเคฐा - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
Pineapple aka Ananas in Hindi. - เค เคฆเคฐเค เคा เคชेเคธ्เค - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคा เคชेเคธ्เค - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคนเคฒ्เคฆी - 1/2 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคนींเค - 1/4 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคीเคจी - 1 เคเคฎ्เคฎเค (เคธुเคเคฆ เคฐंเค เคे เคฒिเค)।
- เคฌेเคिंเค เคธोเคกा - 1/2 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคคेเคฒ - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค।
- เคाเคฐ्เคจिเคถिंเค เคे เคฒिเค เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी।
เค เคจाเคจाเคธ เคी เคธเคฌ्เคि เคी เคตिเคงि:
- เคเคจे เคी เคฆाเคฒ เคो เคชाเคจी เคे เคเคोเคฐे เคฎें เคฆो เคฏा เคคीเคจ เคฌाเคฐ เค ीเค เคธे เคงोเคจे เคे เคฌाเคฆ เคเคงे เคंเคे เคे เคฒिเค เคฐเค เคฆें।
- เคीเคฒเคจे เคे เคฌाเคฆ, เค เคจाเคจाเคธ เคे เค ंเคฆเคฐूเคจी เคนिเคธ्เคธे เคो เคोเคे เคुเคเคก़ों เคฎें เคाเค เคฒें।
- เคเคฐเคฎ เคนोเคจे เคे เคฒिเค เคเค เคกीเคช เคซ्เคฐाเค เคชैเคจ เคฎें เคคेเคฒ เคกाเคฒें เคเคฐ เคीเคฐा, เคนींเค เคो 1-2 เคฎिเคจเค เคคเค เคญूเคจें।
- เคเคจे เคी เคฆाเคฒ เคो เคชाเคจी เคฎें เคกाเคฒเคเคฐ เคुเค เคฎिเคจเค เคे เคฒिเค เคญूเคจें।
- เคชाเคจी เคे เคธाเคฅ เค เคจाเคจाเคธ เคे เคुเคเคก़े เคเคฐ เค เคจ्เคฏ เคธเคญी เคช्เคฐเคाเคฐ เคे เคธाเคฎाเคจ เคोเคก़ें เคเคฐ เคขเค्เคเคจ เคฌंเคฆ เคฐเคเคคे เคนुเค เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคชเคाเคं।
- เคช्เคฒेเค เคฎें เคถिเคซ्เค เคเคฐें เคเคฐ เคงเคจिเคฏा เคธे เคाเคฐ्เคจिเคถ เคเคฐें, เคเคฐ เค เคจाเคจाเคธ เคे เคुเคเคก़े เคธे เคธเคाเคँ।
- เค เคจाเคจाเคธ เคी เคธเคฌ्เค़ी เคคैเคฏाเคฐ เคนै।
No comments:
Post a Comment