Scroll down ⏬ for the posts.


๐Ÿ…๐Ÿ†๐Ÿฅฆ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ‘๐Ÿ…Vegetarian Recipes: Vegetables of Pineapple|| Ananas ki sabazi.

Search

Monday, January 13, 2020

Vegetables of Pineapple|| Ananas ki sabazi.

vegetarian recipes|allvegrecipe|

As a fruit, the Pineapple is very familiar to Indian people but It is possible to make a delicious vegetable from the Pineapple. Here is the recipe.

Vegetables of Pineapple. Ananas ki sabazi.
Vegetables of Pineapple. Ananas ki sabazi.

Ingredients of Vegetables of Pineapple:

  • Pineapple - 1 piece.
  • gram lentils - 50 grams.
  • Cumin - 1 teaspoon.
  • Ginger paste - 1 teaspoon.
  • Green Chili paste - 1teaspoon.
  • Turmeric - 1/2 teaspoon.
  • Asafoetida - 1/4 teaspoon.
  • Sugar - 1 teaspoon ( for pleasant color).
  • Baking Soda - 1/2 teaspoon.
  • Coriander leaf for garnishing.Oil - 1 Tablespoon.
  • Salt as per taste.


Method for Vegetables of Pineapple:

  1. Keep gram lentils in the bowl of water for half an hour after washing properly with two or three times.
  2. After peeling, cut the inner section of pineapple into small pieces.
  3. Put oil in a deep fry-pan to be heated and ad cumin, asafoetida to fry for a 1-2 minute.
  4. Add the gram lentils after draining the water to fry for a few minutes.,
  5. Add Pineapple pieces and all other kinds of stuff along with water and cook on low flame keeping the lid closed. Shift in the plate and garnish with coriander, and decorate with a piece of Pineapple.
  6. The vegetables of Pineapple is ready.

Hindi

Ananas ki sabazi.

เคเค• เคซเคฒ เค•े เคฐूเคช เคฎें, เค…เคจाเคจाเคธ เคญाเคฐเคคीเคฏ เคฒोเค—ों เคธे เคฌเคนुเคค เคชเคฐिเคšिเคค เคนै เคฒेเค•िเคจ เค…เคจाเคจाเคธ เคธे เคเค• เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคธเคฌ्เคœी เคฌเคจाเคจा เคธंเคญเคต เคนै। เคฏเคนाँ เคจुเคธ्เค–ा เคนै।

เค…เคจाเคจाเคธ เค•ी เคธเคฌ्เคœि เค•ी เคธाเคฎเค—्เคฐी:

  • เค…เคจाเคจाเคธ - 1 เคŸुเค•เคก़ा।
  • เคšเคจा เคฆाเคฒ - 50 เค—्เคฐाเคฎ।
  • เคœीเคฐा - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš।
    Pineapple
    Pineapple aka Ananas in Hindi.
  • เค…เคฆเคฐเค• เค•ा เคชेเคธ्เคŸ - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เคš เค•ा เคชेเคธ्เคŸ - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคนเคฒ्เคฆी - 1/2 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคนींเค— - 1/4 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคšीเคจी - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš (เคธुเค–เคฆ เคฐंเค— เค•े เคฒिเค)।
  • เคฌेเค•िंเค— เคธोเคกा - 1/2 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคคेเคฒ - 1 เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค•।
  • เค—ाเคฐ्เคจिเคถिंเค— เค•े เคฒिเค เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी।

เค…เคจाเคจाเคธ เค•ी เคธเคฌ्เคœि เค•ी เคตिเคงि:

  1. เคšเคจे เค•ी เคฆाเคฒ เค•ो เคชाเคจी เค•े เค•เคŸोเคฐे เคฎें เคฆो เคฏा เคคीเคจ เคฌाเคฐ เค ीเค• เคธे เคงोเคจे เค•े เคฌाเคฆ เค†เคงे เค˜ंเคŸे เค•े เคฒिเค เคฐเค– เคฆें।
  2. เค›ीเคฒเคจे เค•े เคฌाเคฆ, เค…เคจाเคจाเคธ เค•े เค…ंเคฆเคฐूเคจी เคนिเคธ्เคธे เค•ो เค›ोเคŸे เคŸुเค•เคก़ों เคฎें เค•ाเคŸ เคฒें।
  3. เค—เคฐเคฎ เคนोเคจे เค•े เคฒिเค เคเค• เคกीเคช เคซ्เคฐाเคˆ เคชैเคจ เคฎें เคคेเคฒ เคกाเคฒें เค”เคฐ เคœीเคฐा, เคนींเค— เค•ो 1-2 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคญूเคจें।
  4. เคšเคจे เค•ी เคฆाเคฒ เค•ो เคชाเคจी เคฎें เคกाเคฒเค•เคฐ เค•ुเค› เคฎिเคจเคŸ เค•े เคฒिเค เคญूเคจें।
  5. เคชाเคจी เค•े เคธाเคฅ เค…เคจाเคจाเคธ เค•े เคŸुเค•เคก़े เค”เคฐ เค…เคจ्เคฏ เคธเคญी เคช्เคฐเค•ाเคฐ เค•े เคธाเคฎाเคจ เคœोเคก़ें เค”เคฐ เคขเค•्เค•เคจ เคฌंเคฆ เคฐเค–เคคे เคนुเค เคงीเคฎी เค†ंเคš เคชเคฐ เคชเค•ाเคं।
  6. เคช्เคฒेเคŸ เคฎें เคถिเคซ्เคŸ เค•เคฐें เค”เคฐ เคงเคจिเคฏा เคธे เค—ाเคฐ्เคจिเคถ เค•เคฐें, เค”เคฐ เค…เคจाเคจाเคธ เค•े เคŸुเค•เคก़े เคธे เคธเคœाเคँ।
  7. เค…เคจाเคจाเคธ เค•ी เคธเคฌ्เคœ़ी เคคैเคฏाเคฐ เคนै।

No comments: