Saturday, July 4, 2020

Peanut Coconut Laddu Gaurivrat Recipe

#Gaurivrat2020. Here is the recipe for Gaurivrat which is also known as Aluna. This a festival for the #Hindu religious virgin girls who expects the best spouse in life like a Mahadev. Paravatiji was doing this chore of fast during three days of Ashadh Ekadashi to Poonam for Mahadev. She also is known as Gauri or Jya so THis festival is known as Gauri Vrat or Jayaa Paravati Vrat and celebrated throughout India.

A recipe for the Upavasi Kanyaa are given here.

Note: Only rock salt must be used in the recipes of fasting.

Peanut Coconut Laddu Gaurivrat Recipe
Peanut Coconut Laddu Gaurivrat Recipe

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Ingredients for Peanut Coconut Laddu:

  • 100 100 grams of roasted radish horn
  • 50 50 gms of crushed dry coconut
  • 4 tablespoons ghee
  • 1/ 1/4 teaspoon of cardamom powder
  • 1/ 1/4 teaspoon of nutmeg powder
  • 2 to 3 tablespoons of powdered sugar
  • Rose petals to garnish

Method of Peanut Coconut Laddu:

  1. First, separate the husks of roasted radish horns and take the horn in a mixer jar and prepare its granular powder.
    Paravati is praying for Lord Shiva to have as an Husband.png
    Parvati is praying
    for Lord Shiva
    to have as an Husband

  2. Now take the prepared Shing powder in a bowl and mix everything well with crushed copra, cardamom powder, nutmeg powder, powdered sugar, and 4 teaspoons ghee.
  3. Now prepare small size laddu from the prepared peanut cocktail mixture.
  4. Now take the laddu in a serving plate and garnish it with rose petals and serve.
  5. Peanut coconut laddu is ready. 

Hindi


मूंगफली नारियल लड्डू (गौरीव्रत रेसिपी)

#गौरीव्रत 2020। यहाँ गौरीव्रत की रेसिपी है जिसे अलुना के नाम से भी जाना जाता है। यह # हिन्दू धार्मिक कुंवारी लड़कियों के लिए एक त्योहार है जो महादेव की तरह जीवन में सर्वश्रेष्ठ जीवनसाथी की उम्मीद करती हैं। महादेव के लिए पूनम को आषाढ़ एकादशी के तीन दिनों के दौरान पार्वतीजी उपवास की यह पूजा कर रही थीं। उसे गौरी या जया के नाम से भी जाना जाता है, इसलिए इस त्यौहार को गौरी व्रत या जया पार्वती व्रत के रूप में जाना जाता है और पूरे भारत में मनाया जाता है।

उपमासी कन्याओं के लिए एक नुस्खा यहाँ दिया गया है।

मूंगफली नारियल लड्डू (गौरीव्रत रेसिपी)
मूंगफली नारियल लड्डू (गौरीव्रत रेसिपी)
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मूंगफली नारियल लड्डू के लिए सामग्री:

  • 100 ग्राम भुना हुआ मूली का सींग
  • सूखे सूखे नारियल के 50 50 ग्राम
  • 4 बड़े चम्मच घी
  • 1 / 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • जायफल पाउडर का 1 / 1/4 चम्मच
  • 2 से 3 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
  • गुलाब की पंखुड़ियों को गार्निश करने के लिए

मूंगफली नारियल लड्डू की विधि:

  1. सबसे पहले भुनी हुई मूली के सींगों की भूसी को अलग करें और सींग को मिक्सर जार में लें और इसका दाना पाउडर तैयार करें।
  2. अब तैयार शिंग पाउडर को एक कटोरे में लें और उसमें कुचला हुआ खोपरा, इलायची पाउडर, जायफल पाउडर, चीनी और 4 चम्मच घी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. अब तैयार मूंगफली कॉकटेल मिश्रण से छोटे आकार के लड्डू तैयार करें।
  4. अब लड्डू को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और इसे गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करें और सर्व करें।
  5. मूंगफली नारियल लड्डू तैयार है।

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