vegetarian recipes for you.: Pineapple Cake Recipe for Christmas or Happy Birthday.

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Thursday, December 24, 2020

Pineapple Cake Recipe for Christmas or Happy Birthday.


        Here is a recipe for making pineapple cakes for you in the context of Christmas festival or Happy Birthday.
Pineapple cake for Chrismus or event of Happy Birth Day.
Pineapple cake for Chrismus or event of Happy Birth Day.

Ingredients for Pineapple Cake:

  • Half a cup of freshly chopped pineapple.
  • Pineapple syrup - 3 tbsp.
  • Menda Flour - 5/4 cup
  • Baking Powder - 1/2 teaspoon.
  • Baking Soda - 1/2 teaspoon.
  • Condensed milk - 3/4 cup
  • Melted Butter - 4 tbsp.
  • Caramel or sugar - 1 tbsp.
  • A little vanilla essence.

Pineapple Cake Recipe:

  1. In a bowl mix Menda flour, baking powder, baking soda and sieve.
  2. Make sugar syrup and keep the chopped pineapple in it.
  3. (If you get sweet pineapple pieces from the market, they can also be used.)
  4. Now, turn on the oven to heat.
  5. Put a little butter in the cake making utensils and sprinkle a little menda flour all around. Keep the pot on the side.
  6. In another vessel add melted butter, condensed milk and add a little vanilla essence. Then put the filtered flour mixture in it. Add caramel and whisk well as required.
  7. Make a thick mixture by adding pineapple syrup a little after adding the pieces of pineapple dipped in sugar.
  8. Spread the mixture well in the cake pan, and bake in the oven at 180 degrees (360 F) for 35 to 40 minutes.
  9. Take the cake out of the oven and let it cool.
  10. Icing it as per your choice and celebrate Christmas or Happy Birthday.


Hindi


क्रिसमस यां हैप्पी बर्थ डे के लिए अनानास के केक की रेसिपी।

    यहां आप के लिये क्रिसमस के त्यौहार यां हैप्पी बर्थ डे जैसे प्रसंग में अनानास के केक बनाने की रेसिपी पेश है।

अनानास केक के लिये सामग्री :

  • आधा कप ताजा कटा हुआ अनानास।
  • अनानास सिरप - ३ बड़ा चम्मच।   
  • मेंदा का आटा - ५ /४ कप।
  • बेकिंग पाउडर - १/२ चम्मच।
  • बेकिंग सोडा - १/२ चम्मच।
  • गाढ़ा दूध - ३/४ कप।
  • पिघला हुआ मक्खन - ४ बड़ा चम्मच।
  • कैरेमल यां शक्कर - १ बड़ा चम्मच।  
  • थोड़ा सा वेनिला एसेंन्स।  

अनानास के केक की विधि:

  1. एक बाउल में मेंदा का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा मिला दें और छान लें।  
  2. शक्कर की चासनी बनाकर कटे हुए अनानास उसमे डुबो कर रखे।
  3. ( यदि बाज़ार से मीठे अनानास के टुकड़े मिलते हो तो वो भी उपयोग कर सकते हो।)   
  4. अब, ओवन को गर्म करने के लिये चालू कर दें।
  5. केक बनाने के बरतन में थोड़ा सा मक्खन लगा दें और चारो तरफ थोड़ा सा मेंदा का आटा फुहारे। बरतन को बाजू में रख दो।
  6. दूसरे बर्तन में पिघला हुआ मक्खन, गाढ़ा दूध मिला कर थोड़ा वेनिला का एसेंस डालो। फिर उसमे छाने हुए आटे का मिश्रण ड़ालें। जरुरत के अनुसार कैरेमल मिला कर अच्छी तरह से फेंटे।   
  7. शक्कर में डुबोये हुए अनानास के टुकड़े ड़ाल कर थोड़ा थोड़ा अनानास का सिरप डालते हुए गाढ़ा मिश्रण बनाये।  
  8. इस मिश्रण को केक के बरतन में अच्छी तरह फैला दे, और ओवन में १८० डिग्री (३६० फेरनहाईट) पर ३५  से ४० मिनट तक भुने।   
  9. केक को ओवन से बाहर निकाल कर ठंडा होने दे।
  10. उस पर अपनी पसंद अनुसार आईसिंग करें और क्रिसमस या हैप्पी बर्थ डे मनाये।


Hinglish


krisamas yaan haippee barth de ke lie 

anaanaas ke kek kee resipee. 

    yahaan aap ke liye krisamas ke tyauhaar yaan haippee barth de jaise prasang mein anaanaas ke kek banaane kee resipee pesh hai. 

anaanaas kek ke liye saamagree : 

aadha kap taaja kata hua anaanaas. anaanaas sirap - 3 bada chammach. menda ka aata - 5 /4 kap. beking paudar - 1/2 chammach. beking soda - 1/2 chammach. gaadha doodh - 3/4 kap. pighala hua makkhan - 4 bada chammach. kairemal yaan shakkar - 1 bada chammach. thoda sa venila esenns. 

anaanaas ke kek kee vidhi: 

ek baul mein menda ka aata, beking paudar, beking soda mila den aur chhaan len. shakkar kee chaasanee banaakar kate hue anaanaas usame dubo kar rakhe. ( yadi baazaar se meethe anaanaas ke tukade milate ho to vo bhee upayog kar sakate ho.) ab, ovan ko garm karane ke liye chaaloo kar den. kek banaane ke baratan mein thoda sa makkhan laga den aur chaaro taraph thoda sa menda ka aata phuhaare. baratan ko baajoo mein rakh do. doosare bartan mein pighala hua makkhan, gaadha doodh mila kar thoda venila ka esens daalo. phir usame chhaane hue aate ka mishran daalen. jarurat ke anusaar kairemal mila kar achchhee tarah se phente. shakkar mein duboye hue anaanaas ke tukade daal kar thoda thoda anaanaas ka sirap daalate hue gaadha mishran banaaye. is mishran ko kek ke baratan mein achchhee tarah phaila de, aur ovan mein 180 digree (360 pheranahaeet) par 35 se 40 minat tak bhune. kek ko ovan se baahar nikaal kar thanda hone de. us par apanee pasand anusaar aaeesing karen aur krisamas ya haippee barth de manaaye.

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