Posts
Although Sev Usal aka Usal Sev is a dish of Maharashtra, but it is famous everywhere due to its delicious and nutritious diet. Great dish for breakfast, which is easy to cook for housewives, and because of being tasty, it is a favorite dish of children. Do try once in your kitchen.
 |
| Recipe of usal sev with Green Peas. |
Ingredients of Save Usal of Green Peas:
- Green peas - 200 grams,
- Tomatoes - 3
- Gram flour - 1 tbsp
- Cumin seeds - 1 teaspoon,
- Asafoetida - little bit,
- Kashmiri red chilli powder - 1 teaspoon,
- Turmeric - half a teaspoon,
- Coriander and cumin powder - 1 teaspoon,
- Mango powder - 1 tsp.
- Garam Masala or Sev Usal Masala - 1 teaspoon,
- Chopped coriander - 2 tsp
- Chopped green chilies - 2 teaspoons,
- A piece of ginger,
- A dry red chili,
- Curry leaves - 4 to 5,
- Oil - 2 tsp
- Salt - As per taste,
Method of Save Usal of Green Peas:
- Boil the green peas in the cooker with the tomatoes until it whistles and take out the boiled tomatoes and peas in a separate vessel.
- Heat oil in the same cooker and temper cumin, asafoetida and curry leaves.
- Add boiled tomatoes, peas, peppers, turmeric, coriander and cumin powder, garam masala, mango powder, chopped barley, ginger-chilli, salt, add two cups of water and let it cook in a tied cooker for five minutes.
- Mix gram flour in two spoons of water and put it in the cooker and cook it for five minutes without closing the lid.
- Turn off the stove and add chopped coriander and let it stay on the stove for a while.
- Green pea Sevusal is ready.
- It is very tasty with bread, pakora, buttermilk, chopped onion and green coriander chutney.
Hindi
เคนเคฐे เคฎเคเคฐ เคी เคธेเคต เคเคธเคฒ เคी เคฐेเคธिเคชी।
เคตैเคธे เคคो เคธेเคต เคเคธเคฒ เคเคฐ्เฅ เคเคธเคฒ เคธेเคต เคฎเคนाเคฐाเคท्เค्เคฐ เคी เคกिเคถ เคนै, เคฒेเคिเคจ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคเคฐ เคชोเคทเค เคเคนाเคฐ เคนोเคจे เคे เคाเคฐเคจ เคนเคฐ เคเคเคน เคช्เคฐเคธिเคฆ्เคง เคนै। เคจाเคธ्เคคे เคे เคฒिเค เคฌเคนुเคค เคฌเฅिเคฏा เคกिเคถ เคो เคชเคाเคจे เคฎें เคเคธाเคจ เคนोเคจे เคธे เคृเคนिเคฃीเคฏां เคी, เคเคฐ เคेเคธ्เคी เคนोเคจे เคे เคाเคฐเคจ เคฌเค्เคो เคी เคฎเคจเคชเคธंเคฆ เคกिเคถ เคนै। เคเคช เคे เคฐเคธोเค เคเคฐ เคฎें เคเค เคฌाเคฐ เคเคฐूเคฐ เค्เคฐाเคฏ เคเคฐे.
เคนเคฐे เคฎเคเคฐ เคी เคธेเคตเคเคธเคฒ เคी เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคนเคฐे เคฎเคเคฐ - เฅจเฅฆเฅฆ เค्เคฐाเคฎ,
- เคเคฎाเคเคฐ - เฅฉ,
- เคฌेเคธเคจ - เฅง เคฌเฅा เคเคฎ्เคฎเค,
- เคीเคฐा - เฅง เคเคฎ्เคฎเค,
- เคนींเค - เคฅोเฅी เคธी,
- เคเคถ्เคฎीเคฐी เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคตเคกเคฐ - เฅง เคเคฎ्เคฎเค,
- เคนเคฒ्เคฆी - เคเคงी เคเคฎ्เคฎเค,
- เคงเคจिเคฏा เคเคฐ เคीเคฐा เคชाเคเคกเคฐ - เฅง เคเคฎ्เคฎเค,
- เคเคฎเคूเคฐ เคชाเคเคกเคฐ - เฅง เคเคฎ्เคฎเค.
- เคเคฐ्เคฎ เคฎเคธाเคฒा เคฏा เคธेเคต เคเคธเคฒ เคा เคฎเคธाเคฒा - เฅง เคเคฎ्เคฎเค,
- เคเคा เคนुเค เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा - เฅจ เคเคฎ्เคฎเค,
- เคเคी เคนुเค เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค - เฅจ เคเคฎ्เคฎเค,
- เคเค เค เคฆเคฐเค เคा เคुเคเฅा,
- เคเค เคธुเคी เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค,
- เคเคฐी เคชเคค्เคคा - เฅช เคธे เฅซ ,
- เคคेเคฒ - เฅจ เคเคฎ्เคฎเค,
- เคจเคฎเค - เคธเคตाเคฆ เค เคจुเคธाเคฐ,
เคนเคฐे เคฎเคเคฐ เคे เคธेเคต เคเคธเคฒ เคी เคตिเคงि:
- เคुเคเคฐ เคฎें เคนเคฐे เคฎเคเคฐ เคो เคเคฎाเคเคฐ เคे เคธाเคฅ เคเค เคธीเคी เคฌเคเคจे เคคเค เคเคฌाเคฒ เคฒो เคเคฐ เคเคฌเคฒे เคนुเค เคเคฎाเคเคฐ เคเคฐ เคฎเคเคฐ เคो เคเค เค เคฒเค เคฌเคฐ्เคคเคจ เคฎें เคจिเคाเคฒ เคे เคฐเคो।
- เคตเคนी เคुเคเคฐ เคฎें เคคेเคฒ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐ เคे เคीเคฐा, เคนींเค, เคเคฐी เคชเคค्เคคे เคो เคคเฅเคा เคฆो.
- เคเคธเคฎे เคเคฌเคฒे เคเคฎाเคเคฐ, เคฎเคเคฐ,เคฎिเคฐ्เค, เคนเคฒ्เคฆी, เคงเคจिเคฏा เคเคฐ เคीเคฐा เคชाเคเคกเคฐ, เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा, เคเคฎเคूเคฐ เคชाเคเคกเคฐ, เคเคे เคนुเค เคฌाเคฐिเค เค เคฆเคฐเค -เคฎिเคฐ्เค, เคจเคฎเค เฅाเคฒ เคเคฐ เคฆो เคเคช เคชाเคจी เฅाเคฒ เคเคฐ เคฌंเคง เคुเคเคฐ เคฎें เคชांเค เคฎिเคจเค เคคเค เคชเคเคจे เคฆो।
- เคฆो เคเคฎ्เคฎเค เคชाเคจी เคฎें เคฌेเคธเคจ เคฎिเคฒाเคเคฐ เคुเคเคฐ เคฎें เฅाเคฒो เคเคฐ เคฌिเคจा เคขเค्เคเคจ เคฌंเคง เคिเค เคชांเค เคฎिเคจเค เคเคฐ เคชเคाเค।
- เคूเคฒ्เคนा เคเฅ เคเคฐे เคเคฐ เคเคी เคนुเค เคนเคฐी เคงเคจिเคฏा เฅाเคฒ เคเคฐ เคฅोเฅी เคฆेเคฐ เคुเคฒ्เคนे เคชเคฐ เคฐเคนเคจे เคฆे.
No comments:
Post a Comment