Spicy Gravy Recipes with Butter |

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How to make spicy gravy with butter for Punjabi dish and Pitza?

Spicy Gravy with Butter: This gravy is made with spices and butter, making it a delicious accompaniment to Punjabi dishes and pizzas. It's also quick and easy to prepare, taking only about ten minutes.

Ingredients for Spicy Gravy Recipes with Butter:

  • Tomato-3 no.
  • Onion paste-2 tbsp.
  • A small piece of ginger.
  • Green chillies-2 nos.
  • Garlic-5 cloves.
  • Almonds-10 nos.
  • Clove-3 no.
  • Cinnamon- a small piece.
  • Cumin - half a spoon.
  • Oil-2 tbsp.
  • Ghee-2 tbsp.
  • Cream-2 tbsp.
  • pinch asafoetida.
  • Coriander powder-1 tsp.
  • Red chili powder-2 tsp.
  • Garam masala-one teaspoon.
  • Condensed Milk-100 grams.
  • Paneer-100 grams.
  • Salt to taste.

Method of Spicy Gravy Recipes with Butter:

  1. Make a puree of tomato, ginger, green chilies, and almonds in a mixer.
  2. Make onion paste separately.
  3. Add cumin seeds, cinnamon, cloves, and hing in a pan and temper it.
  4. Add onion paste and fry it, then add tomato paste and fry it.
  5. Add salt as required.
  6. When the oil separates, add a lot of cumin seeds, red chilies, and garam masala.
  7. Mash Condensed Milk(Khoya) and paneer and add.
  8. Prepare a smooth gravy by stirring continuously.
  9. Finally, add fresh cream and butter and mix, and switch off the gas.

A spicy gravy with butter is ready, which can be eaten with Punjabi dishes and butter pizza./h4>

हिंदी:

पंजाबी डिश और पित्जा के लिए मक्खन के साथ मसालेदार ग्रेवी कैसे बनाएं?

मक्खन के साथ मसालेदार ग्रेवी: यह ग्रेवी मसालों और मक्खन के साथ बनाई जाती है, जो इसे पंजाबी व्यंजनों और पिज्जा के साथ एक स्वादिष्ट संगत बनाती है। इसे तैयार करना भी त्वरित और आसान है, इसमें केवल दस मिनट का समय लगता है।

मक्खन के साथ मसालेदार ग्रेवी रेसिपी के लिए सामग्री:

  • टमाटर-3 नं.
  • प्याज का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच.
  • अदरक का एक छोटा टुकड़ा.
  • हरी मिर्च- 2 नग.
  • लहसुन - 5 कलियाँ।
  • बादाम-10 नग.
  • लौंग-3 नं.
  • दालचीनी- एक छोटा सा टुकड़ा.
  • जीरा - आधा चम्मच.
  • तेल - 2 बड़े चम्मच।
  • घी - 2 बड़े चम्मच।
  • क्रीम - 2 बड़े चम्मच।
  • चुटकी भर हींग.
  • धनिया पाउडर - 1 चम्मच.
  • लाल मिर्च पाउडर - 2 चम्मच.
  • गरम मसाला- एक चम्मच.
  • खोया- 100 ग्राम.
  • पनीर-100 ग्राम.
  • नमक स्वाद अनुसार।

मक्खन के साथ मसालेदार ग्रेवी रेसिपी की विधि:

  1. टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और बादाम की मिक्सर में प्यूरी बना लीजिये.
  2. प्याज का पेस्ट अलग से बना लीजिये.
  3. एक पैन में जीरा, दालचीनी, लौंग. हींग डालें और.भूनें.
  4. इसमें प्याज का पेस्ट डालकर भूनें, फिर टमाटर का पेस्ट डालकर भूनें.
  5. आवश्यकतानुसार नमक डालें।
  6. जब तेल अलग हो जाए तो इसमें खूब सारा जीरा, लाल मिर्च और गरम मसाला डाल दीजिए.खोया और पनीर को मैश करके डाल दीजिये.
  7. लगातार चलाते हुए मुलायम ग्रेवी तैयार कर लीजिए.

अंत में ताजी क्रीम और मक्खन डालकर मिलाएं और गैस बंद कर दें। बटर वाली मसालेदार ग्रेवी तैयार है, जिसे पंजाबी डिश और बटर पिज्जा के साथ खा सकते हैं.

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