How to make Mexican quesadilla cuisine at home in the Indian vegetarian style? Quick_recipe|

How to make Mexican quesadilla cuisine at home in the Indian vegetarian style?
How to make Mexican quesadilla cuisine at home in the Indian vegetarian style?

Cheesy Broccoli quesadilla.

Broccoli Cheese Quesadilla is a simple and delicious recipe for quesadillas that incorporates broccoli and cheese in a flavorful way. The combination of cheddar and mozzarella cheese adds richness to the dish, while the addition of spinach and coriander provides a healthy twist. To give it an extra taste, add chipotle sauce or salsa.

Here’s a recipe for Broccoli Cheese Quesadilla that you might like.

CONTENT

    Ingredients:

    • Broccoli-2 cups,
    • chopped onion-1 no.,
    • Processed cheese-2 cubes,
    • Mozzarella cheese-½ cup,
    • oil-2 tbsp,
    • finely chopped garlic-1 tbsp,
    • finely chopped green chilies,
    • 2 - nos, grated Ginger - small pieces,
    • chopped spinach - 2 tablespoons,
    • chopped coriander - 2 tablespoons,
    • black pepper powder - 1 tablespoon,
    • salt - as per taste,
    • mixed herbs - tablespoon,
    • butter - 1 tablespoon,
    • tortilla wrap - 4 pieces

    Method:

    1. To prepare Cheesy Broccoli Quesadilla, start by washing and peeling the broccoli and then chopping it.
    2. Heat a tablespoon of butter in a pan and add garlic, green chili and ginger.
    3. Fry the ingredients for a few minutes, then add the chopped broccoli, spinach, and coriander.
    4. Season with salt, black pepper powder, and mixed herbs.
    5. Once the mixture has cooled, add the mozzarella and processed cheese.
    6. In a separate pan, fry the tortilla wrap with butter.
    7. Keep the prepared stuffing aside, and then fold the tortilla.
    8. Apply light pressure to both sides of the food item while griddling to ensure even cooking.

        Serve the Cheesy Broccoli Quesadilla warm and savor its delicious taste.

    Here is a simple recipe for Chipotle sauce that you can try:

    What is Chipotle?

    Chipotle is a type of spice that differs by taste from conventional pepper herbs. It has unique smoky and bitter flavors - dried and smoked spice peppers that add depth and complexity to any dish. Their underlying sweetness makes them a versatile ingredient that can enhance the taste of your favorite meals. Try them now and elevate your cooking to the next level!

    Chipotle Sauce:

    This recipe requires only six ingredients.

    • yogurt,
    • roasted and cooled red pepper,
    • Chipotle powder,
    • garlic, lime
    • juice, and
    • salt.
    With just five minutes of preparation time, you can make 1 1/4 cups of creamy and flavorsome sauce that will elevate your meals' taste.

    Hindi:

    चीज़ी ब्रोकोली क्वेसाडिला।

    ब्रोकोली चीज़ क्वेसाडिला, एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमें ब्रोकोली और पनीर को स्वादिष्ट तरीके से शामिल किया गया है। चेडर और मोज़ेरेला चीज़ का संयोजन पकवान में समृद्धि जोड़ता है, जबकि पालक और धनिया जोड़ने से एक स्वस्थ स्वाद मिलता है। इसे अतिरिक्त स्वाद देने के लिए इसमें चिपोटल सॉस या साल्सा मिलाएं।

    सामग्री:

    • ब्रोकोली-2 कप,
    • कटा हुआ प्याज-1 नग,
    • प्रसंस्कृत पनीर - 2 क्यूब्स,
    • मोत्ज़ारेला चीज़-½ कप,
    • तेल - 2 बड़े चम्मच,
    • बारीक कटा हुआ लहसुन - 1 बड़ा चम्मच,
    • हरी मिर्च बारीक कटी हुई,
    • 2-नग, कसा हुआ अदरक- छोटे टुकड़े,
    • कटा हुआ पालक - 2 बड़े चम्मच,
    • कटा हरा धनिया - 2 बड़े चम्मच,
    • काली मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच,
    • नमक - स्वादानुसार,
    • मिश्रित जड़ी-बूटियाँ - बड़ा चम्मच,
    • मक्खन - 1 बड़ा चम्मच,
    • टॉर्टिला रैप - 4 टुकड़े

    तरीका:

    1. चीज़ी ब्रोकली क्वेसाडिला बनाने के लिए सबसे पहले ब्रोकली को धोकर छील लें और फिर काट लें।
    2. एक पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें और उसमें लहसुन, हरी मिर्च और अदरक डालें।
    3. सामग्री को कुछ मिनट तक भूनें, फिर कटी हुई ब्रोकली, पालक और हरा धनिया डालें।
    4. नमक, काली मिर्च पाउडर और मिश्रित जड़ी-बूटियाँ डालें।
    5. मिश्रण के ठंडा होने पर इसमें मोत्ज़ारेला और प्रोसेस्ड चीज़ डालें।
    6. एक अलग पैन में टॉर्टिला रैप को मक्खन के साथ भूनें।
    7. तैयार स्टफिंग को एक तरफ रख दें और फिर टॉर्टिला को मोड़ लें.
    8. समान रूप से पकना सुनिश्चित करने के लिए तवा बनाते समय खाद्य पदार्थ के दोनों तरफ हल्का दबाव डालें।
    9. चीज़ी ब्रोकोली क्वेसाडिला को गर्मागर्म परोसें और इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें।
    10. यहां चिपोटल सॉस की एक सरल रेसिपी दी गई है जिसे आप आज़मा सकते हैं:

    चिपोटल क्या है?

    चिपोटल एक प्रकार का मसाला है जो पारंपरिक काली मिर्च जड़ी-बूटियों से स्वाद में भिन्न होता है। इसमें अद्वितीय धुएँ के रंग का और कड़वा स्वाद है - सूखे और स्मोक्ड मसाला मिर्च जो किसी भी व्यंजन में गहराई और जटिलता जोड़ते हैं। उनकी अंतर्निहित मिठास उन्हें एक बहुमुखी सामग्री बनाती है जो आपके पसंदीदा भोजन का स्वाद बढ़ा सकती है। इन्हें अभी आज़माएं और अपने खाना पकाने को अगले स्तर तक बढ़ाएं!

    चिपोटल सॉस:

    इस नुस्खे के लिए केवल छह सामग्रियों की आवश्यकता है।
    • दही,
    • भुनी और ठंडी लाल मिर्च,
    • चिपोटल पाउडर,
    • लहसुन, नीबू
    • रस, और
    • नमक।

    केवल पांच मिनट की तैयारी के समय में, आप 1 1/4 कप मलाईदार और स्वादिष्ट सॉस बना सकते हैं जो आपके भोजन के स्वाद को बढ़ा देगा।

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