How to make Mexican Dish Nachos at home?
Nachos are a popular Mexican dish made with tortilla chips, cheese or cheese sauce, and various toppings and garnishes. Here's a delicious recipe for vegetarian nachos.
Nachos
Ingredients:
- 1 cup corn flour
- 1/2 cup fenugreek
- 1 tsp carom seeds
- Salt, as per taste
- A pinch of turmeric
- 2 tsp oil
- 1 tsp butter
Method:
- Take a large bowl and combine corn flour and all-purpose flour.
- Add carom seeds, turmeric, and salt according to your taste.
- Mix oil and butter, knead the mixture until it forms a soft dough, adding water gradually.
- Cover the kneaded dough and let it sit for ten to fifteen minutes.
- Form a large ball with the dough and cut it with a fork.
- Cut the dough into triangles and place them on a baking tray. Bake at 180 degrees for 12 minutes.
Salsa
Ingredients:
- 1/4 cup boiled cashews
- 2 - chopped tomatoes
- 2 - chopped onions
- 4 tbsp finely chopped tricolor capsicum
- 2 tbsp boiled corn
- 1 tbsp chili flakes
- 1 tbsp oregano
- 2 tbsp chopped coriander.
- Salt, as per taste
- One tsp of red chilli powder
- One tsp of lemon juice
- Three tsp of tomato ketchup
Method:
- To prepare the salad, combine chopped tomatoes, capsicum, onion, boiled kidney beans, and corn kernels in a bowl.
- Mix everything thoroughly.
- Then, add chopped coriander, chili pieces, carom seeds, salt as per your taste, black pepper powder, red chili powder, lemon juice, and tomato ketchup to the bowl.
- Mix all the ingredients well to distribute flavor.
Cheese Sauce
Ingredients:
- Half cup grated cheddar cheese
- 2 cups milk
- 2 - tsp butter
- 2 - tsp fenugreek
- Salt, as per taste
Method:
- Heat butter in a pan and add milk, cheese, and salt to taste.
- Keep stirring on low flame. When the sauce thickens, turn off the gas.
- Arrange the nachos on a plate for serving, and spread a spoonful of the prepared salsa on.
Drizzle the cheese sauce over the dish. Enjoy your deliciously filled nachos!
Hindi:
เคเคฐ เคชเคฐ เคฎैเค्เคธिเคเคจ เคกिเคถ เคจाเคोเคธ เคैเคธे เคฌเคจाเคं?
เคจाเคोเค़ เคเค เคฒोเคเคช्เคฐिเคฏ เคฎैเค्เคธिเคเคจ เคต्เคฏंเคเคจ เคนै เคो เคॉเคฐ्เคिเคฒा เคिเคช्เคธ, เคीเค़ เคฏा เคीเค़ เคธॉเคธ เคเคฐ เคตिเคญिเคจ्เคจ เคॉเคชिंเค เคเคฐ เคाเคฐ्เคจिเคถ เคे เคธाเคฅ เคฌเคจाเคฏा เคाเคคा เคนै। เคฏเคนां เคถाเคाเคนाเคฐी เคจाเคोเค़ เคी เคเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฐेเคธिเคชी เคฆी เคเค เคนै।
เคจाเคोเค़(เคฎเคเค เคे เคจเคฎเคीเคจ)
เคธाเคฎเค्เคฐी:
- 1 เคเคช เคฎเค्เคे เคा เคเคा
- 1/2 เคเคช เคฎेเคฅी
- 1 เคเคฎ्เคฎเค เค เคเคตाเคฏเคจ
- เคจเคฎเค, เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ
- เคเค เคुเคเคी เคนเคฒ्เคฆी
- 2 เคเคฎ्เคฎเค เคคेเคฒ
- 1 เคเคฎ्เคฎเค เคฎเค्เคเคจ
เคคเคฐीเคा:
- เคเค เคฌเคก़ा เคเคोเคฐा เคฒें เคเคฐ เคเคธเคฎें เคฎเค्เคे เคा เคเคा เคเคฐ เคฎैเคฆा เคฎिเคฒाเคं।
- เคเคธเคฎें เค เคเคตाเคฏเคจ, เคนเคฒ्เคฆी เคเคฐ เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค เคฎिเคฒाเคं.
- เคคेเคฒ เคเคฐ เคฎเค्เคเคจ เคฎिเคฒाเคं, เคงीเคฐे-เคงीเคฐे เคชाเคจी เคกाเคฒเคคे เคนुเค เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคो เคจเคฐเคฎ เคเคा เคฌเคจเคจे เคคเค เคूंเคฅ เคฒें।
- - เคूंเคฅे เคนुเค เคเคे เคो เคขเคเคเคฐ เคฆเคธ เคธे เคชंเคฆ्เคฐเคน เคฎिเคจเค เคे เคฒिเค เคฐเค เคฆीเคिเค.
- เคเคे เคी เคเค เคฌเคก़ी เคฒोเค เคฌเคจाเคं เคเคฐ เคांเคे เคธे เคाเค เคฒें।
- เคเคे เคो เคค्เคฐिเคोเคฃ เคเคाเคฐ เคฎें เคाเคें เคเคฐ เคฌेเคिंเค เค्เคฐे เคชเคฐ เคฐเคें। 180 เคกिเค्เคฐी เคชเคฐ 12 เคฎिเคจเค เคคเค เคฌेเค เคเคฐें।
เคธाเคฒ्เคธा
เคธाเคฎเค्เคฐी:
- 1/4 เคเคช เคเคฌเคฒे เคนुเค เคाเคू
- 2 - เคเคे เคนुเค เคเคฎाเคเคฐ
- 2 - เคเคा เคนुเค เคช्เคฏाเค
- 4 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค เคฌाเคฐीเค เคเคी เคนुเค เคคिเคฐंเคी เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค
- 2 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค เคเคฌเคฒे เคนुเค เคฎเคเค
- 1 เคฌเคก़ा เคเคฎ्เคฎเค เคिเคฒी เคซ्เคฒेเค्เคธ
- 1 เคฌเคก़ा เคเคฎ्เคฎเค เค เคเคตाเคฏเคจ
- 2 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค เคเคा เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा.
- เคจเคฎเค, เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ
- เคเค เคเคฎ्เคฎเค เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ
- เคเค เคเคฎ्เคฎเค เคจींเคฌू เคा เคฐเคธ
- เคคीเคจ เคเคฎ्เคฎเค เคเคฎाเคเคฐ เคेเคเคช
เคคเคฐीเคा:
- เคธเคฒाเคฆ เคคैเคฏाเคฐ เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคเค เคฌाเคเคฒ เคฎें เคเคे เคเคฎाเคเคฐ, เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค, เคช्เคฏाเค, เคเคฌเคฒे เคฐाเคเคฎा เคเคฐ เคฎเค्เคे เคे เคฆाเคจे เคกाเคฒเคเคฐ เคฎिเคฒा เคฒें.
- เคธเคญी เคीเคों เคो เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเคฒा เคฒें.
- เคซिเคฐ เคเคोเคฐे เคฎें เคเคा เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा, เคฎिเคฐ्เค เคे เคुเคเคก़े, เค เคเคตाเคฏเคจ, เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค, เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ, เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ, เคจींเคฌू เคा เคฐเคธ เคเคฐ เคเคฎाเคเคฐ เคेเคเคช เคกाเคฒें।
- เคธ्เคตाเคฆ เคตिเคคเคฐिเคค เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคธเคญी เคธाเคฎเค्เคฐिเคฏों เคो เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเคฒाเคं।
เคीเค़ เคธॉเคธ
เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคเคงा เคเคช เคเคธा เคนुเค เคेเคกเคฐ เคीเค़
- 2 เคเคช เคฆूเคง
- 2 - เคเคฎ्เคฎเค เคฎเค्เคเคจ
- 2 - เคเคฎ्เคฎเค เคฎेเคฅी
- เคจเคฎเค, เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ
เคคเคฐीเคा:
- เคเค เคชैเคจ เคฎें เคฎเค्เคเคจ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐें เคเคฐ เคเคธเคฎें เคฆूเคง, เคชเคจीเคฐ เคเคฐ เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค เคกाเคฒें।
- เคงीเคฎी เคंเค เคชเคฐ เคเคฒाเคคे เคฐเคนें. - เคเคฌ เคธॉเคธ เคाเคข़ी เคนो เคाเค เคคो เคैเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐ เคฆें.
- เคชเคฐोเคธเคจे เคे เคฒिเค เคจाเคोเค़ เคो เคเค เคช्เคฒेเค เคฎें เคฐเคें เคเคฐ เคเคธ เคชเคฐ เคเค เคเคฎ्เคฎเค เคคैเคฏाเคฐ เคธाเคฒเคธा เคซैเคฒाเคँ।
Comments