Indian Famous Sweet: Milky White Khoya Penda For Navratri Festival.
Milk Mawa Peda Recipe for Indian festivals.
Peda( A ball or tablet-shaped sweet made from a thick paste made from condensed milk.) is a traditional Indian sweet that has been loved by all for ages. It is a fudge-like sweet made with full-fat milk and sugar, delicately flavored with cardamom powder or saffron. Peda originated in Mathura, a sacred city in the North Indian state of Uttar Pradesh. Mathura is the birthplace of Lord Shri Krishna, and the Krishna Janmasthan Temple offers Pedas as Prasad. This delightful sweet is trendy throughout India and used to present as an offering to the deities.
Ingredients
- Milk Powder - 1 cup
- Condensed milk - 1 cup
- Ghee - 3 Tbsp
- Cardamom Powder (Elaichi) - 1/2 tsp
- Saffron Strands - 8
- Milk - 2 Tbsp
Instructions
- First, add milk powder, condensed milk, ghee, cardamom powder, and saffron strands to a mixing bowl. Then add milk and mix everything.
- Mix well until all the ingredients are combined.
- Transfer the mixture to a non-stick pan and cook on low heat.
- When cooking, stir the mixture continuously until the mixture thickens and does not stick to the sides of the pan.
- Let it cool down for a few minutes.
- Grease your palms with ghee and shape the mixture into small balls or pedals.
- Garnish with chopped nuts or saffron strands.
Enjoy your delicious Milk Peda!
Hindi:
рднाрд░рддीрдп рдд्рдпोрд╣ाрд░ों рдХे рд▓िрдП рджूрдз рдоाрд╡ा рдкेрдб़ा рд░ेрд╕िрдкी।
#рдкेрдб़ा (рдЧाрдв़े рджूрдз рд╕े рдмрдиे рдЧाрдв़े рдкेрд╕्рдЯ рд╕े рдмрдиी рдПрдХ рдЧेंрдж рдпा рдЧोрд▓ी рдХे рдЖрдХाрд░ рдХी рдоिрдаाрдИ।) рдПрдХ рдкाрд░ंрдкрд░िрдХ рднाрд░рддीрдп рдоिрдаाрдИ рд╣ै рдЬो рд╕рджिрдпों рд╕े рд╕рднी рдХो рдкрд╕ंрдж рдЖрддी рд░рд╣ी рд╣ै। рдпрд╣ рдкूрд░्рдг рд╡рд╕ा рд╡ाрд▓े рджूрдз рдФрд░ рдЪीрдиी рд╕े рдмрдиी рдПрдХ рдл़рдЬ рдЬैрд╕ी рдоिрдаाрдИ рд╣ै, рдЬिрд╕рдоें рдЗрд▓ाрдпрдЪी рдкाрдЙрдбрд░ рдпा рдХेрд╕рд░ рдХा рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд╕्рд╡ाрдж рд╣ोрддा рд╣ै। рдкेрдб़ा рдХी рдЙрдд्рдкрдд्рддि рдЙрдд्рддрд░ рднाрд░рддीрдп рд░ाрдЬ्рдп рдЙрдд्рддрд░ рдк्рд░рджेрд╢ рдХे рдПрдХ рдкрд╡िрдд्рд░ рд╢рд╣рд░ рдордеुрд░ा рдоें рд╣ुрдИ। рдордеुрд░ा рднрдЧрд╡ाрди рд╢्рд░ी рдХृрд╖्рдг рдХी рдЬрди्рдорд╕्рдерд▓ी рд╣ै рдФрд░ рдХृрд╖्рдг рдЬрди्рдорд╕्рдеाрди рдоंрджिрд░ рдоें рдк्рд░рд╕ाрдж рдХे рд░ूрдк рдоें рдкेрдб़ा рдЪрдв़ाрдпा рдЬाрддा рд╣ै। рдпрд╣ рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рдоिрдаाрдИ рдкूрд░े рднाрд░рдд рдоें рд▓ोрдХрдк्рд░िрдп рд╣ै рдФрд░ рдЗрд╕рдХा рдЙрдкрдпोрдЧ рджेрд╡рддाрдУं рдХो рдк्рд░рд╕ाрдж рдХे рд░ूрдк рдоें рдХिрдпा рдЬाрддा рд╣ै।
рд╕ाрдордЧ्рд░ी
- рдоिрд▓्рдХ рдкाрдЙрдбрд░ - 1 рдХрдк
- рдЧाрдв़ा рджूрдз - 1 рдХрдк
- рдШी - 3 рдмрдб़े рдЪрдо्рдордЪ
- рдЗрд▓ाрдпрдЪी рдкाрдЙрдбрд░ (рдЗрд▓ाрдпрдЪी) - 1/2 рдЫोрдЯी рдЪрдо्рдордЪ
- рдХेрд╕рд░ рдХे рдзाрдЧे - 8
- рджूрдз - 2 рдмрдб़े рдЪрдо्рдордЪ
рдиिрд░्рджेрд╢
- рд╕рдмрд╕े рдкрд╣рд▓े рдПрдХ рдоिрдХ्рд╕िंрдЧ рдмाрдЙрд▓ рдоें рдоिрд▓्рдХ рдкाрдЙрдбрд░, рдХंрдбेंрд╕्рдб рдоिрд▓्рдХ, рдШी, рдЗрд▓ाрдпрдЪी рдкाрдЙрдбрд░ рдФрд░ рдХेрд╕рд░ рдХे рдзाрдЧे рдбाрд▓ें। - рдлिрд░ рджूрдз рдбाрд▓ें рдФрд░ рд╕рднी рдЪीрдЬों рдХो рдоिрд▓ा рд▓ें.
- рд╕рднी рд╕ाрдордЧ्рд░िрдпां рдоिрд▓ рдЬाрдиे рддрдХ рдЕрдЪ्рдЫी рддрд░рд╣ рдоिрд▓ाрдПं।
- рдоिрд╢्рд░рдг рдХो рдПрдХ рдиॉрди-рд╕्рдЯिрдХ рдкैрди рдоें рдбाрд▓ें рдФрд░ рдзीрдоी рдЖंрдЪ рдкрд░ рдкрдХाрдПं।
- рдкрдХाрддे рд╕рдордп рдоिрд╢्рд░рдг рдХो рд▓рдЧाрддाрд░ рдЪрд▓ाрддे рд░рд╣ें рдЬрдм рддрдХ рдХि рдоिрд╢्рд░рдг рдЧाрдв़ा рди рд╣ो рдЬाрдП рдФрд░ рдкैрди рдХे рдХिрдиाрд░ों рдкрд░ рдЪिрдкрдХрдиे рди рд▓рдЧे।
- рдЗрд╕े рдХुрдЫ рдоिрдирдЯों рдХे рд▓िрдП рдаंрдбा рд╣ोрдиे рджें।
- рдЕрдкрдиी рд╣рдеेрд▓िрдпों рдХो рдШी рд╕े рдЪिрдХрдиा рдХрд░ें рдФрд░ рдоिрд╢्рд░рдг рдХो рдЫोрдЯी-рдЫोрдЯी рдмॉрд▓्рд╕ рдпा рдкैрдбрд▓ рдХा рдЖрдХाрд░ рджें।
- рдХрдЯे рд╣ुрдП рдоेрд╡े рдпा рдХेрд╕рд░ рдХे рдзाрдЧों рд╕े рд╕рдЬाрдПं।
рдЕрдкрдиे рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рджूрдз рдкेрдб़े рдХा рдЖрдиंрдж рд▓ें!
#tags:indian sweets,peda,peda recipe,milk peda,indian sweet,indian sweets recipes,kesar peda,instant peda recipe,festival sweet,milk peda recipe,indian sweet recipe,indian festival sweets,indian festival sweets recipes,diwali sweets,sweets,indian sweets recipes for diwali,how to make peda,kesar peda recipe,indian sweets with condensed milk,sweet,festival special sweet,indian festival recipes,doodh peda,festival sweets,festival special sweets
Comments