Spicy Cashew-Shaped Indian Style Cookie recipe for Diwali festival | Diwali ke tyohar ke liye Masala Kaju Mathari ki vidhi

Spicy Cashew-Shaped Indian Style Cookie recipe for Diwali festival | Diwali ke tyohar ke liye Masala Kaju Mathari ki vidhi
Kaju_Mathari_for_Diwali_Festival.

Masala Kaju Mathari is a popular Diwali snack named after its shape, which resembles a cashew nut. However, it does not contain any cashews.

It has a delicious and crispy texture that everyone, both young and old, can enjoy.
You can prepare this dish at home and serve it as a breakfast option during Diwali to feed your loved ones.
Since it is made from wheat flour, this masala snack is also a healthy option.

Contents:

  • Wheat flour-1 cup,
  • Semolina - half a cup.
  • carom seeds - half a teaspoon,
  • spoon of turmeric,
  • According to the salt taste,
  • Ghee-3 tbsp,
  • For oil-frying

For the spices:

  • Black salt powder-half teaspoon,
  • cumin powder-pa spoon,
  • Red Chilli Powder-half teaspoon,
  • pepper powder-pa spoon,
  • Chaat masala-half teaspoon,
  • salt-pa spoon,

Method:

  1. Sieve wheat and semolina and add turmeric and salt.
  2. Mix the mixture with your hands and add a dollop of ghee.
  3. Now knead it, pouring some water little by little, and keep it covered for five minutes after making a stiff dough.
  4. Make a thick loaf of kneaded flour, cut it round with a cookie cutter or a lid, and prepare a cashew shape.
  5. Now heat the oil in a pan and fry the cashews until crispy. Strain oil and shift it in a bawl.
  6. Mix all the spices powder in a bowl.
  7. Sprinkle this spice powder on the kaju mathari and coat it well.

Spicy Cashew-Shaped Indian Style Cookie is ready to serve in Diwali festival.

Hindi.


рдорд╕ाрд▓ा рдХाрдЬू рдордард░ी рдПрдХ рд▓ोрдХрдк्рд░िрдп рджिрд╡ाрд▓ी рд╕्рдиैрдХ рд╣ै рдЬिрд╕рдХा рдиाрдо рдЗрд╕рдХे рдЖрдХाрд░ рдХे рдХाрд░рдг рд░рдЦा рдЧрдпा рд╣ै, рдЬो рдХाрдЬू рдЬैрд╕ा рджिрдЦрддा рд╣ै। рд╣ाрд▓ाँрдХि, рдЗрд╕рдоें рдХोрдИ рдХाрдЬू рдирд╣ीं рд╣ै।

рдЗрд╕рдХी рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рдФрд░ рдХुрд░рдХुрд░ी рдмрдиाрд╡рдЯ рд╣ै рдЬिрд╕рдХा рдЖрдиंрдж рдпुрд╡ा рдФрд░ рдмूрдв़े рд╣рд░ рдХोрдИ рд▓े рд╕рдХрддा рд╣ै।
рдЖрдк рдЗрд╕ рд╡्рдпंрдЬрди рдХो рдШрд░ рдкрд░ рддैрдпाрд░ рдХрд░ рд╕рдХрддे рд╣ैं рдФрд░ рджिрд╡ाрд▓ी рдХे рджौрд░ाрди рдиाрд╢्рддे рдХे рд░ूрдк рдоें рдЕрдкрдиे рдк्рд░िрдпрдЬрдиों рдХो рдЦिрд▓ा рд╕рдХрддे рд╣ैं।
рдЪूंрдХि рдпрд╣ рдЧेрд╣ूं рдХे рдЖрдЯे рд╕े рдмрдиा рд╣ै, рдЗрд╕рд▓िрдП рдпрд╣ рдорд╕ाрд▓ा рд╕्рдиैрдХ рднी рдПрдХ рд╕्рд╡рд╕्рде рд╡िрдХрд▓्рдк рд╣ै।

рд╕ाрдордЧ्рд░ी:

  • рдЧेрд╣ूं рдХा рдЖрдЯा 1 рдХрдк,
  • рд╕ूрдЬी рдЖрдзा рдХрдк.
  • рдЕрдЬрд╡ाрдпрди рдЖрдзा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рд╣рд▓्рджी рдХा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рдирдордХ рд╕्рд╡ाрджाрдиुрд╕ाрд░,
  • рдШी 3 рдмрдб़े рдЪрдо्рдордЪ,
  • рддेрд▓ рддрд▓рдиे рдХे рд▓िрдП

рдорд╕ाрд▓ों рдХे рд▓िрдП:

  • рдХाрд▓ा рдирдордХ рдкाрдЙрдбрд░-рдЖрдзा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рдЬीрд░ा рдкाрдЙрдбрд░-рдкा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рд▓ाрд▓ рдоिрд░्рдЪ рдкाрдЙрдбрд░-рдЖрдзा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рдХाрд▓ी рдоिрд░्рдЪ рдкाрдЙрдбрд░-рдкा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рдЪाрдЯ рдорд╕ाрд▓ा-рдЖрдзा рдЪрдо्рдордЪ,
  • рдирдордХ-рдкा рдЪрдо्рдордЪ,

рддрд░ीрдХा:

  1. рдЧेрд╣ूं рдФрд░ рд╕ूрдЬी рдХो рдЫाрди рдХрд░ рд╣рд▓्рджी рдФрд░ рдирдордХ рдбाрд▓ рджीрдЬिрдпे.
  2. рдоिрд╢्рд░рдг рдХो рд╣ाрде рд╕े рдоिрд▓ाрдПं рдФрд░ рдЗрд╕рдоें рдПрдХ рдЪрдо्рдордЪ рдШी рдбाрд▓ें.
  3. рдЕрдм рдЗрд╕рдоें рдеोрдб़ा-рдеोрдб़ा рдкाрдиी рдбाрд▓рддे рд╣ुрдП рдЗрд╕े рдЧूंрде рд▓ें рдФрд░ рдХрдб़ा рдЖрдЯा рдЧूंрдердХрд░ рдкांрдЪ рдоिрдирдЯ рдХे рд▓िрдП рдврдХрдХрд░ рд░рдЦ рджें.
  4. рдЧूंрдеे рд╣ुрдП рдЖрдЯे рдХी рдПрдХ рдоोрдЯी рд▓ोрдИ рдмрдиाрдПं, рдЗрд╕े рдХुрдХी рдХрдЯрд░ рдпा рдврдХ्рдХрди рд╕े рдЧोрд▓ рдХाрдЯ рд▓ें рдФрд░ рдХाрдЬू рдХा рдЖрдХाрд░ рдмрдиाрдХрд░ рддैрдпाрд░ рдХрд░ рд▓ें.
  5. рдЕрдм рдПрдХ рдкैрди рдоें рддेрд▓ рдЧрд░्рдо рдХрд░ें рдФрд░ рдХाрдЬू рдХो рдХ्рд░िрд╕्рдкी рд╣ोрдиे рддрдХ рдл्рд░ाрдИ рдХрд░ें. рддेрд▓ рдХो рдЫाрдирдХрд░ рдПрдХ рдмाрдЙрд▓ рдоें рдиिрдХाрд▓ рд▓ीрдЬिрдП.
  6. рдПрдХ рдмाрдЙрд▓ рдоें рд╕рднी рдорд╕ाрд▓ों рдХा рдкाрдЙрдбрд░ рдбाрд▓рдХрд░ рдоिрд▓ा рд▓ीрдЬिрдП.
  7. рдЗрд╕ рдорд╕ाрд▓े рдХे рдкाрдЙрдбрд░ рдХो рдХाрдЬू рдордард░ी рдкрд░ рдЫिрдб़рдХ рдХрд░ рдЕрдЪ्рдЫे рд╕े рдХोрдЯ рдХрд░ рд▓ीрдЬिрдП.

рдорд╕ाрд▓ेрджाрд░ рдХाрдЬू рдХे рдЖрдХाрд░ рдХी рднाрд░рддीрдп рд╢ैрд▓ी рдХी рдХुрдХी рджिрд╡ाрд▓ी рдЙрдд्рд╕рд╡ рдоें рдкрд░ोрд╕рдиे рдХे рд▓िрдП рддैрдпाрд░ рд╣ै।

Comments


Most Watched Recipes

Palak Chakri-Whirle Shaped Cookies-recipe for Diwali|

рдирдордХीрди рдмाрдХрд░рд╡рдбी рдЙрд░्рдл рднाрдХрд░рд╡рдбी рдХी рд░ेрд╕िрдкी॥ Crispy Bhakarawadi Recipes||

Easy Soya Chunk Pulao Recipe | Soya Pulav ki Asan Recipie |

The Boiled American Corn and Potato Cheese croquettes recipe. | Refreshment.|

Recipe For Bedai-Bedami Puri Of AGRA| рдЖрдЧрд░ा рдХी рдмेрдб़рдИ-рдмेрдб़рдоी рдкूрд░ी рдХी рд░ेрд╕िрдкी|

Famous Tilori of Jharkhand Bihar|

How to Make Sweet Gur Gatta| Aisi Mithaai ki Recipe jo bachapan kiyaad taza kar degi| Gur Gatta Sweet Recipe|

How to Make Delicious Soya Manchurian: A Step-by-Step Recipe Guide |

Bhopali Kachori recipe with potato| рдЖрд▓ू рдХे рд╕ाрде рднोрдкाрд▓ी рдХрдЪौрд░ी рд░ेрд╕िрдкी |

Popular Bihari sweet Laai for the festival of Makar Sakaranti | Murmura ka laddu | Mithaiyaa |


My Other Blogs.