Capsicum and Banana Stir-Fry: A Unique Combination. | Spiced Banana and Cashew Curry. | masaledar kaju kela kari ki vidhi|

on
Capsicum and Banana Stir-Fry.
Note: Symbolic Image.

Banana Curry with Cashew and Capsicum: A Nutty Delight.

Banana curry might sound unusual, but it's a delightful fusion of flavors. This mild and aromatic dish combines the sweetness of ripe bananas with the crunch of cashews and the vibrant colors of capsicum (bell peppers). It's a comforting and unique addition to your dinner table.

Ingredients:

  • 1 tbsp olive oil
  • 1 large red onion, peeled and chopped
  • 1 apple, cored and chopped
  • 2 tbsp curry powder
  • 2 tbsp sultanas
  • 2 tbsp toasted cashew nuts
  • 3 large bananas, peeled and thickly sliced
  • 2 tbsp chopped fresh coriander
  • Rice to serve
Related Recipes...

Method:

  1. Heat the oil in a pan and sautรฉ the onion for 2-3 minutes.
  2. Add the chopped apple and curry powder, and cook for 1-2 minutes, stirring.
  3. Toss in the sultanas and toasted cashew nuts, continuing to cook for 5-6 minutes to soften the apple.
  4. Finally, add the banana slices and cook for a further 3-4 minutes, stirring occasionally.
  5. Serve this nutty banana curry over white rice, garnished with fresh coriander.

Enjoy the delightful blend of sweet, nutty, and savory flavors in this unique dish! ๐ŸŒ๐Ÿฅœ๐ŸŒถ️

Hindi:

เค•ाเคœू เค”เคฐ เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เคš เค•े เคธाเคฅ เค•ेเคฒे เค•ी เค•เคฐी: เคเค• เคชौเคท्เคŸिเค• เค†เคจंเคฆ।

เค•ेเคฒे เค•ी เค•เคฐी เค…เคธाเคฎाเคจ्เคฏ เคฒเค— เคธเค•เคคी เคนै, เคฒेเค•िเคจ เคฏเคน เคธ्เคตाเคฆों เค•ा เคเค• เค†เคจंเคฆเคฆाเคฏเค• เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคนै। เคฏเคน เคนเคฒ्เค•ा เค”เคฐ เคธुเค—ंเคงिเคค เคต्เคฏंเคœเคจ เคชเค•े เค•ेเคฒे เค•ी เคฎिเค ाเคธ เค•ो เค•ाเคœू เค•े เค•ुเคฐเค•ुเคฐेเคชเคจ เค”เคฐ เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เคš (เคฌेเคฒ เคฎिเคฐ्เคš) เค•े เคœीเคตंเคค เคฐंเค—ों เค•े เคธाเคฅ เคœोเคก़เคคा เคนै। เคฏเคน เค†เคชเค•े เค–ाเคจे เค•ी เคฎेเคœ เค•े เคฒिเค เคเค• เค†เคฐाเคฎเคฆाเคฏเค• เค”เคฐ เค…เคจोเค–ा เคœोเคก़ เคนै।

เคธाเคฎเค—्เคฐी:

  • 1 เคฌเคก़ा เคšเคฎ्เคฎเคš เคœैเคคूเคจ เค•ा เคคेเคฒ
  • 1 เคฌเคก़ा เคฒाเคฒ เคช्เคฏाเคœ, เค›िเคฒा เค”เคฐ เค•เคŸा เคนुเค†
  • 1 เคธेเคฌ, เคฌीเคœเคฏुเค•्เคค เค”เคฐ เค•เคŸा เคนुเค†
  • 2 เคฌเคก़े เคšเคฎ्เคฎเคš เค•เคฐी เคชाเค‰เคกเคฐ
  • 2 เคฌเคก़े เคšเคฎ्เคฎเคš เคธुเคฒ्เคคाเคจा
  • 2 เคฌเคก़े เคšเคฎ्เคฎเคš เคญुเคจे เคนुเค เค•ाเคœू
  • 3 เคฌเคก़े เค•ेเคฒे, เค›िเคฒे เค”เคฐ เคฎोเคŸे เค•เคŸे เคนुเค
  • 2 เคฌเคก़े เคšเคฎ्เคฎเคš เค•เคŸा เคนुเค† เคคाเคœ़ा เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा
  • เคชเคฐोเคธเคจे เค•े เคฒिเค เคšाเคตเคฒ
Related Recipes...

เคคเคฐीเค•ा:

  1. เคเค• เคชैเคจ เคฎें เคคेเคฒ เค—เคฐ्เคฎ เค•เคฐें เค”เคฐ เคช्เคฏाเคœ เค•ो 2-3 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคญूเคจ เคฒें.
  2. เค•เคŸा เคนुเค† เคธेเคฌ เค”เคฐ เค•เคฐी เคชाเค‰เคกเคฐ เคกाเคฒें เค”เคฐ เคนिเคฒाเคคे เคนुเค 1-2 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคชเค•ाเคं।
  3. เคธुเคฒ्เคคाเคจा เค”เคฐ เคญुเคจे เคนुเค เค•ाเคœू เคกाเคฒें, เคธेเคฌ เค•ो เคจเคฐเคฎ เค•เคฐเคจे เค•े เคฒिเค 5-6 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคชเค•ाเคคे เคฐเคนें।
  4. เค…ंเคค เคฎें, เค•ेเคฒे เค•े เคŸुเค•เคก़े เคกाเคฒें เค”เคฐ เคฌीเคš-เคฌीเคš เคฎें เคนिเคฒाเคคे เคนुเค 3-4 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคชเค•ाเคं।
  5. เค‡เคธ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เค•ेเคฒे เค•ी เค•เคฐी เค•ो เคธเคซेเคฆ เคšाเคตเคฒ เค•े เคŠเคชเคฐ, เคคाเคœ़े เคงเคจिเคฏे เคธे เคธเคœाเค•เคฐ เคชเคฐोเคธें।

เค‡เคธ เค…เคจोเค–े เคต्เคฏंเคœเคจ เคฎें เคฎीเค े, เคชौเคท्เคŸिเค• เค”เคฐ เคจเคฎเค•ीเคจ เคธ्เคตाเคฆों เค•े เค†เคจंเคฆเคฆाเคฏเค• เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค•ा เค†เคจंเคฆ เคฒें! ๐ŸŒ๐Ÿฅœ๐ŸŒถ️

Related Recipes

Comments

Post a Comment