healthy til gur peanut laddu recipe|Seasame jaggery peanut sweet ball recipe|Makar Sakaranti Festival|
Laddu is not just a sweet or dessert but is a part of Indian culture. Here the recipe of sesame, peanut and jaggery laddu is presented. This laddu is very good for health as well as nutritional value.
рд▓рдб्рдбू рдХेрд╡рд▓ рдПрдХ рдоिрдаाрдИ рдирд╣ीं рд╣ै, рдмрд▓्рдХि рднाрд░рддीрдп рд╕ंрд╕्рдХृрддि рдХा рдПрдХ рд╣िрд╕्рд╕ा рд╣ै। рдпрд╣ां рддिрд▓, рдоूंрдЧрдлрд▓ी рдФрд░ рдЧुрдб़ рдХे рд▓рдб्рдбू рдХी рд░ेрд╕िрдкी рдк्рд░рд╕्рддुрдд рдХी рдЧрдИ рд╣ै। рдпрд╣ рд▓рдб्рдбू рд╕्рд╡ाрд╕्рде्рдп рдХे рд╕ाрде-рд╕ाрде рдкोрд╖рдг рдоूрд▓्рдп рдХे рд▓िрдП рдмрд╣ुрдд рдЕрдЪ्рдЫा рд╣ै।
Makar Sakaranti, festivals, healthy, sweet, Makar Sankranti, uttarayan,utaran, utarayan, kite festival,
![]() |
healthy til gur peanut laddu recipe|Seasame jaggery peanut sweet ball recipe| |
Ingredients:
- White sesame(рд╕рдлेрдж рддिрд▓) - 100 grams.
- Peanut(рдоूंрдЧрдлрд▓ी) - 100 grams.
- Dry coconut(рд╕ूрдЦा рдиाрд░िрдпрд▓) - 100 grams.
- Jaggery (рдЧुрдб़) - 300 grams.Water (рдкाрдиी) - 1 tbsp.
- Ghee(рдШी) - 1 tbsp.
- Cardamom powder (рдЗрд▓ाрдпрдЪी рдкाрдЙрдбрд░) - 1/2 tsp.
- Milk(рджूрдз) - 1 tbsp
Method:
- Fry the sesame seeds in a pan.
- After turning off the heat, fry the dry peeled coconut in the same pan.
- Grind sesame and peanuts. Cut the jaggery into small pieces.
- In a separate kadhai, heat a cup of water and jaggery on a low flame.
- The jaggery will meltdown and become liquid, then check the softness of the melted jaggery by adding a small piece of jaggery into the water and by squeezing it.
- Turn down the heat if the softening of jaggery is fine.
- After adding ghee, cardamom powder, and milk keeping the flame off and mix well and let it cool for a while.
- Apply a little ghee in the palm and make a small ball-like spherical (popularly called laddu) from the mixture.
- Healthy laddus of sesame, jaggery, groundnut are ready to eat.
Hindi:
- рдПрдХ рдХрдвाрдЗ рдоें рддिрд▓ рдХो рднूрди рд▓ें।
- рдЖंрдЪ рдХो рдмंрдж рдХрд░рдиे рдХे рдмाрдж рдЙрд╕ी рдХрдвाрдЗ рдоें рд╕ूрдЦे рдЫीрд▓े рд╣ुрдП рдиाрд░िрдпрд▓ рдХो рднूрдиें।
- рддिрд▓ рдФрд░ рдоूंрдЧрдлрд▓ी рдкीрд╕ें। рдЧुрдб़ рдХे рдЫोрдЯे рдЫोрдЯे рдЯुрдХрдбे рдХрд░ рд▓े।
- рдПрдХ рдЕрд▓рдЧ рдХрдвाрдЗ рдоें рдПрдХ рдХрдк рдкाрдиी рдФрд░ рдЧुрдб рдХे рддुрдХрдбे рджाрд▓ рдХрд░ рдзीрдоी рдЖंрдЪ рдкрд░ рдЧрд░्рдо рдХрд░ें।
- рдЧुрдб़ рдкिрдШрд▓ рдХрд░ рддрд░рд▓ рд╣ो рдЬाрдПрдЧा, рдлिрд░ рдкिрдШрд▓े рд╣ुрдП рдЧुрдб़ рдХी рдирд░рдоी рдХो рдПрдХ рдЫोрдЯा рдЯुрдХрдб़ा рдкाрдиी рдоें рдбाрд▓рдХрд░ рдФрд░ рдиिрдЪोрдб़рдХрд░ рджेрдЦ рд▓ें। рдЕрдЧрд░ рдЧुрдб़ рдХी рдирд░рдоी рдаीрдХ рд╣ै рддो рдЖंрдЪ рдмंрдж рдХрд░ рджें।
- рдмाрдж рдоें рдмंрдз рдЖंрдЪ рдкрд░ рд╣ी рдШी, рдЗрд▓ाрдпрдЪी рдкाрдЙрдбрд░, рджूрдз рдбाрд▓рдХрд░ рдЕрдЪ्рдЫे рд╕े рдоिрд▓ाрдПं рдФрд░ рдеोрдб़ी рджेрд░ рдаंрдбा рд╣ोрдиे рджें।
- рд╣рдеेрд▓ी рдоें рдеोрдб़ा рдШी рд▓рдЧाрдПं рдФрд░ рдоिрд╢्рд░рдг рд╕े рдЫोрдЯे рдЧेंрдж рдЬैрд╕े рдЧोрд▓ाрдХाрд░ (рд▓ोрдХрдк्рд░िрдп рдиाрдо рд▓рдб्рдбू) рдмрдиाрдПं।
- рддिрд▓, рдЧुрдб़, рдоूंрдЧрдлрд▓ी рдХे рдЖрд░ोрдЧ्рдпрдк्рд░рдж рд▓рдб्рдбू рдЦाрдиे рдХे рд▓िрдП рддैрдпाрд░ рд╣ै।
Comments