Spicy Sem Lablab Aloo Potato Vegetable sabzi Recipe || рдорд╕ाрд▓ेрджाрд░ рд╕ेрдо рд▓рдмрд▓ा рдЖрд▓ू рдЖрд▓ू рдХी рд╕рдм्рдЬ़ी।
lab lab beans or sem ki faliya which also known as valod or valor in Gujarat. The vegetable of it with alu is so delicious due to marvelous dhabha type gravy. Here is the recipe for the Sem aloo ki sabzi.
![]() |
Spicy Sem Lablab Aloo Potato Vegetable sabzi Recipe. |
Click here for the list of : CATEGORIES
Ingredients for Spicy Sem Lablab Aloo Potato Vegetable sabzi :
- 150-200 gram lablab (sem) vegetable.
- 2-3 potato.
- One medium-size Onion.
- Two tomatoes.
- Mustard Oil( or whatever you prefer).
- 1/2 tsp Mustard seeds.
- 1/2 tsp cumin seeds.
- 2-3 green chilies chopped.
- One piece of Ginger chopped.
- 5-6 curry leaves.
- One dry red chili.
- 1/2 tsp turmeric powder.
- 1 tsp coriander powder.
- 1 tsp red chili powder.
- 1/2 garam masala.
- Salt - as per taste.
Method of Spicy Sem Lablab Aloo Potato Vegetable sabzi :
![]() |
lablab urf sem ki faliya |
- Wash the lablab (sem) 2-3 times with water and let it dry. Cut the ends and clean the outside fibers, and cut into small pieces.
- Peel the skin of potatoes off and cut into small pieces, and wash properly with water.
- Cut the onion also into small pieces. Make a puree of the tomatoes.
- Heat the oil and add mustard seed in a pan and let it fry then add cumin seeds and let it fry also. Add green chilies and ginger pieces. Add onion and heat on medium-high flame till it gets light brown.
- Add curry pattas and red dry chili, and fry for a while. Add tomato puree and stir well. Keep flame on medium.
- When oil begins to separate from the stuff of the pan, add salt and again stir. Close the lid and cook for 3-4 minutes. The gravy will look golden color.
- Finally, add lablab(sem) pieces and onion pieces and mix well.
- Add spices, as turmeric powder, coriander powder, red chili powder, and mix properly.
- Add a small amount of water as the lablab(sem) and potato absorbs the water. Cook on a medium flame for 5-7 minutes with the lid closed.
- Add garam masala at last and cook more for 2-3 minutes.
- Garnish with fresh coriander leaves.
- The colorful, spicy and delicious lablab-sem potato(aloo) sabji is ready.
[for all recipes click here]
Hindi
рдорд╕ाрд▓ेрджाрд░ рд╕ेрдо рд▓рдмрд▓ा рдЖрд▓ू рдЖрд▓ू рдХी рд╕рдм्рдЬ़ी।
рд▓ैрдм рд▓ैрдм рдмीрди्рд╕ рдпा рд╕ेрдо рдХी рдлाрд▓िрдпा рдЬिрд╕े рдЧुрдЬрд░ाрдд рдоें рд╡ेрд▓ोрдб рдпा рд╡ीрд░ рдХे рд░ूрдк рдоें рднी рдЬाрдиा рдЬाрддा рд╣ै। рдЕрд▓ु рдХे рд╕ाрде рдЗрд╕рдХी рд╕рдм्рдЬी рд╢ाрдирджाрд░ рдвाрдмे рдХे рдк्рд░рдХाрд░ рдХी рдЧ्рд░ेрд╡ी рдХे рдХाрд░рдг рдмрд╣ुрдд рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд╣ै। рдпрд╣ाँ рд╕ेрдо рдЕрд▓ू рдХी рд╕рдм्рдЬी рдХे рд▓िрдП рдиुрд╕्рдЦा рд╣ै।
рдорд╕ाрд▓ेрджाрд░ рд╕ेрдо рд▓ोрдмрд▓ा рдЖрд▓ू рдЖрд▓ू рдХी рд╕рдм्рдЬ़ी рдХी рд╕ाрдордЧ्рд░ी:- 150-200 рдЧ्рд░ाрдо рд▓рдмрд▓ाрдм (рд╕ेрдо) рдХी рд╕рдм्рдЬी।
- 2-3 рдЖрд▓ू।
- рдПрдХ рдордз्рдпрдо рдЖрдХाрд░ рдХा рдк्рдпाрдЬ।
- рджो рдЯрдоाрдЯрд░।
- рд╕рд░рд╕ों рдХा рддेрд▓ (рдпा рдЖрдк рдЬो рднी рдкрд╕ंрдж рдХрд░рддे рд╣ैं)।
- 1/2 рдЫोрдЯा рдЪрдо्рдордЪ рд╕рд░рд╕ों рдХे рдмीрдЬ।
- 1/2 рдЯीрд╕्рдкूрди рдЬीрд░ा।
- 2-3 рд╣рд░ी рдоिрд░्рдЪ рдХрдЯी рд╣ुрдИ।
- рдЕрджрд░рдХ рдХा рдПрдХ рдЯुрдХрдб़ा рдХрдЯा рд╣ुрдЖ।
- 5-6 рдХрд░ी рдкрдд्рддे।
- рдПрдХ рд╕ूрдЦी рд▓ाрд▓ рдоिрд░्рдЪ।
- 1/2 рдЪрдо्рдордЪ рд╣рд▓्рджी рдкाрдЙрдбрд░।
- 1 рдЪрдо्рдордЪ рдзрдиिрдпा рдкाрдЙрдбрд░।
- 1 рдЫोрдЯा рдЪрдо्рдордЪ рд▓ाрд▓ рдоिрд░्рдЪ рдкाрдЙрдбрд░।
- 1/2 рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा।
- рдирдордХ - рд╕्рд╡ाрджाрдиुрд╕ाрд░।
- рдорд╕ाрд▓ेрджाрд░ рд╕ेрдорд▓ рдХी рд╡िрдзि рдЖрд▓ू рдЖрд▓ू рдХी рд╕рдм्рдЬी рдХी рд╕рдм्рдЬी:
- рд▓рдмрд▓ैрдм (рд╕ेрдорд▓) рдХो 2-3 рдмाрд░ рдкाрдиी рд╕े рдзोрдПं рдФрд░ рд╕ूрдЦрдиे рджें। рд╕िрд░ों рдХो рдХाрдЯें рдФрд░ рдмाрд╣рд░ рдХे рддंрддुрдУं рдХो рд╕ाрдл рдХрд░ें, рдФрд░ рдЫोрдЯे рдЯुрдХрдб़ों рдоें рдХाрдЯें।
- рдЖрд▓ू рдХी рдд्рд╡рдЪा рдХो рдЫीрд▓рдХрд░ рдЫोрдЯे рдЯुрдХрдб़ों рдоें рдХाрдЯ рд▓ें, рдФрд░ рдкाрдиी рд╕े рдаीрдХ рд╕े рдзो рд▓ें।
- рдк्рдпाрдЬ рдХो рднी рдЫोрдЯे рдЯुрдХрдб़ों рдоें рдХाрдЯ рд▓ें। рдЯрдоाрдЯрд░ рдХी рдк्рдпूрд░ी рдмрдиा рд▓ें।
- рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ें рдФрд░ рдПрдХ рдкैрди рдоें рд╕рд░рд╕ों рдХे рджाрдиे рдбाрд▓ें рдФрд░ рднूрдиें рдлिрд░ рдЬीрд░ा рдбाрд▓ें рдФрд░ рддрд▓рдиे рджें। рд╣рд░ी рдоिрд░्рдЪ рдФрд░ рдЕрджрд░рдХ рдХे рдЯुрдХрдб़े рдбाрд▓ें। рдк्рдпाрдЬ рдбाрд▓рдХрд░ рдордз्рдпрдо-рддेрдЬ़ рдЖंрдЪ рдкрд░ рд╣рд▓्рдХा рднूрд░ा рд╣ोрдиे рддрдХ рдЧрд░्рдо рдХрд░ें।
- рдХрд░ी рдкрдд्рддा рдФрд░ рд▓ाрд▓ рд╕ूрдЦी рдоिрд░्рдЪ рдбाрд▓ें, рдФрд░ рдеोрдб़ी рджेрд░ рднूрдиें। рдЯрдоाрдЯрд░ рдк्рдпूрд░ी рдбाрд▓ें рдФрд░ рдЕрдЪ्рдЫी рддрд░рд╣ рд╕े рд╣िрд▓ाрдПं। рдЖंрдЪ рдХो рдордз्рдпрдо рд░рдЦें।
- рдЬрдм рддेрд▓ рдХрдб़ाрд╣ी рдХे рд╕ाрдоाрди рд╕े рдЕрд▓рдЧ рд╣ोрдиे рд▓рдЧे, рдирдордХ рдбाрд▓ें рдФрд░ рдлिрд░ рд╕े рд╣िрд▓ाрдПं। рдврдХ्рдХрди рдмंрдж рдХрд░ें рдФрд░ 3-4 рдоिрдирдЯ рддрдХ рдкрдХाрдПं। рдЧ्рд░ेрд╡ी рд╕ुрдирд╣рд░े рд░ंрдЧ рдХी рджिрдЦेрдЧी।
- рдЕंрдд рдоें, рд▓ेрдмрд▓ाрдм (рд╕ेрдо) рдХे рдЯुрдХрдб़े рдФрд░ рдк्рдпाрдЬ рдХे рдЯुрдХрдб़े рдбाрд▓ें рдФрд░ рдЕрдЪ्рдЫी рддрд░рд╣ рдоिрд▓ाрдПँ।
- рдорд╕ाрд▓े, рд╣рд▓्рджी рдкाрдЙрдбрд░, рдзрдиिрдпा рдкाрдЙрдбрд░, рд▓ाрд▓ рдоिрд░्рдЪ рдкाрдЙрдбрд░, рдФрд░ рдаीрдХ рд╕े рдоिрд▓ाрдПं।
- рдкाрдиी рдХी рдПрдХ рдЫोрдЯी рдоाрдд्рд░ा рдоें рдЬोрдб़ें рдХ्рдпोंрдХि рд▓ैрдм्рд▓ाрдм (рд╕ेрдо) рдФрд░ рдЖрд▓ू рдкाрдиी рдХो рдЕрд╡рд╢ोрд╖िрдд рдХрд░рддे рд╣ैं। рдврдХ्рдХрди рдмंрдж рдХрд░рдХे 5-7 рдоिрдирдЯ рдХे рд▓िрдП рдордз्рдпрдо рдЖंрдЪ рдкрд░ рдкрдХाрдПं।
- рд╕рдмрд╕े рдЖрдЦिрд░ рдоें рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा рдбाрд▓ें рдФрд░ 2-3 рдоिрдирдЯ рддрдХ рдФрд░ рдкрдХाрдПं।
- рддाрдЬा рдзрдиिрдпा рдкрдд्рддी рд╕े рдЧाрд░्рдиिрд╢ рдХрд░ें।
- рд░ंрдЧ рдмिрд░ंрдЧे, рдорд╕ाрд▓ेрджाрд░ рдФрд░ рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд▓рдмрд▓े-рд╕ेрдо рдЖрд▓ू (рдЖрд▓ू) рд╕рдм्рдЬ़ी рддैрдпाрд░ рд╣ै।
sem aloo recipe
sem ki sabzi
sem ki sabzi bengali style
sem ki sukhi sabji
sem vegetable
sem tamatar ki sabji
aloo sem ki sabji banane ki vidhi
aloo phali ki sabzi recipe in hindi
sem aloo tamatar ki sabzi
aloo baingan sem ki sabji
papdi aloo ki sabji
Comments