 |
| Uttapam for breakfast at the Navratri festival for fast. |
Here is the recipe for uttapam for breakfast at the Navratri festival for you.
Ingredients for the Uttapam for breakfast:
- Boiled Potatoes - 3 medium sizes.
- Samak Rice - 1 cup.
- Green Chilli - 2 to 3.
- Ginger-1 medium size piece.
- Black Pepper Powder - 1 tsp.
- Cumin Seeds - 1 tsp.
- Mustard Seeds - 1 tsp.
- Sesame Seeds - 1 tsp.
- Curry Leaves - 10 to 12.
- Rock Salt To Taste.
- Curd - 1/2 cup.
- Oil/Ghee - 3 to 4 tbsp.
- Coriander Leaves.
Method of the Uttapam for breakfast:
- Peel the skins of boiled potatoes and grate in a bowl.
- Wash the Samo rice two or three times with water and soak in water for a few hours then filter the extra water out.
- Add the Samo rice, curd, green chilis, ginger, cumin seeds, very little water, in a jar of a grinder, and make a batter.
- Mix with the grated potatoes, and add black pepper powder, rock salt, coriander leaves, and mix well with a spoon and put aside for a while
- Heat the oil or ghee on a medium flame for Tadaka, add the mustard seeds and fry till the seeds started to popping then add sesame seeds, curry leaves, and fry for a while.
- Pour the batter in the pan and spread evenly and cook with a closed lead for 5-7 minutes, check with the toothpick whether it has cooked well. Then flip it over carefully and cook the more.
- Your Farali uttapam for breakfast at the Navratri festival for fasting is ready.
Hindi
เคเคชเคตाเคธ เคे เคฒिเค เคจเคตเคฐाเคค्เคฐि เคชเคฐ्เคต เคชเคฐ เคจाเคถ्เคคे เคे เคฒिเค เคเคค्เคคเคชเคฎ ||
เคฏเคนां เคเคชเคे เคฒिเค เคจเคตเคฐाเคค्เคฐि เคชเคฐ्เคต เคชเคฐ เคจाเคถ्เคคे เคे เคฒिเค เคเคค्เคคเคชเคฎ เคी เคฐेเคธिเคชी เคนै।
เคจाเคถ्เคคे เคे เคฒिเค เคเคค्เคคเคชเคฎ เคी เคธाเคฎเค्เคฐी:
- เคเคฌเคฒे เคนुเค เคเคฒू - 3 เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคाเคฐ เคे।
- เคธเคฎเค เคाเคตเคฒ - 1 เคเคช।
- เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค - 2 เคธे 3।
- เค เคฆเคฐเค -1 เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคाเคฐ เคा เคुเคเคก़ा।
- เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคीเคฐा เคฌीเค - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคธเคฐเคธों เคे เคฌीเค - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคคिเคฒ เคे เคฌीเค - 1 เคเคฎ्เคฎเค।
- เคเคฐी เคชเคค्เคคे - 10 เคธे 12।
- เคธ्เคตाเคฆ เคे เคฒिเค เคธेंเคงा เคจเคฎเค।
- เคฆเคนी - 1/2 เคเคช।
- เคคेเคฒ / เคी - 3 เคธे 4 เคฌเคก़े เคเคฎ्เคฎเค।
- เคงเคจिเคฏे เคे เคชเคค्เคคे।
เคจाเคถ्เคคे เคे เคฒिเค เคเคค्เคคเคชเคฎ เคी เคตिเคงि:
- เคเค เคเคोเคฐे เคฎें เคเคฌเคฒे เคนुเค เคเคฒू เคे เคिเคฒเคे เคเคฐ เคเคฆ्เคฆूเคเคธ เคเคฐें।
- เคธाเคฎो เคाเคตเคฒ เคो เคฆो เคฏा เคคीเคจ เคฌाเคฐ เคชाเคจी เคธे เคงोเคं เคเคฐ เคुเค เคंเคों เคे เคฒिเค เคชाเคจी เคฎें เคญिเคो เคฆें เคซिเคฐ เค เคคिเคฐिเค्เคค เคชाเคจी เคो เคाเคจ เคฒें।
- เคเค เค्เคฐाเคंเคกเคฐ เคे เคाเคฐ เคฎें เคธเคฎो เคाเคตเคฒ, เคฆเคนी, เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค, เค เคฆเคฐเค, เคीเคฐा, เคฌเคนुเคค เคเคฎ เคชाเคจी เคกाเคฒें เคเคฐ เคเค เคฌैเคเคฐ เคฌเคจाเคं।
- เคเคฆ्เคฆूเคเคธ เคिเค เคนुเค เคเคฒू เคे เคธाเคฅ เคฎिเค्เคธ เคเคฐें, เคเคฐ เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคชाเคเคกเคฐ, เคธेंเคงा เคจเคฎเค, เคงเคจिเคฏा เคชเคค्เคคी เคกाเคฒें เคเคฐ เคเคฎ्เคฎเค เคธे เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคฎिเคฒाเคं เคเคฐ เคฅोเคก़ी เคฆेเคฐ เคे เคฒिเค เค เคฒเค เคฐเค เคฆें
- เคคเคก़เคा เคे เคฒिเค เคเค เคฎเคง्เคฏเคฎ เคंเค เคชเคฐ เคคेเคฒ เคฏा เคी เคเคฐเคฎ เคเคฐें, เคเคธเคฎें เคฐाเค เคกाเคฒें เคเคฐ เคคเคฌ เคคเค เคญूเคจें เคเคฌ เคคเค เคฌीเค เคเคเคเคจे เคจ เคฒเคें เคคเคฌ เคคिเคฒ, เคเคฐी เคชเคค्เคคा เคกाเคฒें เคเคฐ เคฅोเคก़ी เคฆेเคฐ เคญूเคจें।
- เคชैเคจ เคฎें เคฌैเคเคฐ เคกाเคฒें เคเคฐ เคธเคฎाเคจ เคฐूเคช เคธे เคซैเคฒाเคं เคเคฐ 5-7 เคฎिเคจเค เคे เคฒिเค เคเค เคฌंเคฆ เคธीเคธे เคे เคธाเคฅ เคชเคाเคं, เคूเคฅเคชिเค เคे เคธाเคฅ เคांเคें เคि เค्เคฏा เคฏเคน เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคชเคाเคฏा เคเคฏा เคนै। เคซिเคฐ เคเคธे เคธाเคตเคงाเคจी เคธे เคชเคฒเคें เคเคฐ เค เคงिเค เคชเคाเคं।
- เคเคชเคตाเคธ เคे เคฒिเค เคจเคตเคฐाเคค्เคฐि เคชเคฐ्เคต เคชเคฐ เคจाเคถ्เคคे เคे เคฒिเค เคเคชเคा เคซเคฐाเคฒी เคเคค्เคคเคชเคฎ เคคैเคฏाเคฐ เคนै।
Comments