Tuesday, January 29, 2019

अजमेर का स्पेशल सोहन हलवा | Sohan Halwa Recipe | Recipe in Hindi | Ajmer...

Popular Sohan Halwa of Ajmer Rajsthan India.
Popular Sohan Halwa of Ajmer Rajsthan India.

Sohan Halwa is always popular among all ages of the people, and really the Sohan Halwa is very tasty that nobody would deny eating.

 सोहन हलवा हमेशा लोगों के सभी उम्र के बीच लोकप्रिय है, और वास्तव में सोहन हलवा बहुत स्वादिष्ट है कि कोई भी खाने से इनकार नहीं करेगा।

 sohan halava hamesha logon ke sabhee umr ke beech lokapriy hai, aur vaastav mein sohan halava bahut svaadisht hai ki koee bhee khaane se inakaar nahin karega.

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Monday, January 28, 2019

ऐसी रेसिपी जो आपके बचपन की यादों को ताज़ा कर देगी | Gur Gatta Recipe/ how...

An image of A Indian sweet of Jaggery name GURGATTA.
A Indian sweet of Jaggery name GURGATTA.

आज के वक्त मे चॉकलेट और केक के जमाने मे गुड गट्टा किसे याद है। ऐसी स्वास्थय वर्धक मिठाई आज आउट ऑफ डेट हो गई है, फिर भी कम से कम एक बार तो घर पर बनाकर बच्चो को चखाना चाहिए। 



Gudgtta Ingredients Jaggery : 
1/2 kg Clarified butter (desi ghee) : 1 tbsp 
Water : 1 tbsp 
Backing soda : 1 & 1/4 tsp 
Roasted groundnuts : 2-3 tbsp 
Fennel : 1 tsp