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Showing posts from August, 2021

Homemade-Indian-Saffron-Pistachio-Lassi-Recipe|| Meva-ki-lassi||

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homemade-Indian- Dryfruit-saffron-lassi.      Prepare Saffron Pistachio lassi for the fast during the month of Shravan. Yogurt, dried fruit, saffron, and sugar have been added to this lassi - so it is a good nutrient and energetic drink. Apart from Shravan month, this lassi is beneficial to drink on summer days also. It's good to drink for children.

Moongaphalee Karee kee Resipee|| Vrat ka Nuskha Hindi mei||

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farali-peanut-curry-recipe-for-fasting.

Recipe of peanut curry. The recipe for fasting.

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The peanut curry recipe is easy and quick.  This Farali curry is delicious. farali-peanut-curry-for-fasting-in-shravan.

How to prepare pure milk powder at home? Easy Halwai type milk powder recipe||

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  homemade_pure_creamy_milk_powder_recipe||      The milk is not possible to preserve for more days, but the powder form of it is easy to preserve for months. In case of unavailability of milk, the milk powder could be a handy solution and can be used in some desserts to make them delicious, which is not possible with direct use of raw milk. Also, this milk powder is goods for kids as no preservative has been used. Here an easy, quick recipe for preparing a pure milk powder is presented for you.

aloo chana chaat ki vidhi Hindi mei||

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मूंग दाल के साथ घर का बना मशहूर स्ट्रीट फूड आलू चना चाट। मूंग दाल के साथ घर का बना मशहूर स्ट्रीट फूड आलू चना चाट। आलू चना चाट मूंग की दाल के साथकी रेसिपी चटनी के साथ। पाणि पुरी के बाद चाट सबसे प्रसिद्ध और सबसे ज्यादा खाया जाने वाला स्ट्रीट फूड है। यहाँ आपके घर पर मूंग दाल और चटनी के साथ आलू चना चाट बनाने की विधि दी गई है। घर का बना चाट गली में लारी के उपलब्ध चाट की तुलना में भी स्वादिष्ट है, और परिवार की सुरक्षा के लिए स्वास्थ्यकर भी है।

Kashmir ki Mashahoor Namkeen Gulabi Chay ki Vidhi in Hindi||

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दोपहर की चाय: कश्मीर की एक गुलाबी मजा। नून चाय एक विशेष पेय है जो कश्मीर घाटी से उत्पन्न होता है, यह क्षेत्र अपनी प्राकृतिक सुंदरता और समृद्ध संस्कृति के लिए जाना जाता है। इसे बारूद वाली चाय की पत्तियों को उबालकर बनाया जाता है, जिन्हें दूध और बेकिंग सोडा या समुद्री नमक के साथ बारूद जैसी छोटी-छोटी गोलियों में लपेटा जाता है। ये सामग्रियां चाय में गुलाबी या केसरिया रंग, साथ ही मलाईदार और थोड़ा नमकीन स्वाद पैदा करती हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ लोग इसमें इलायची, सौंफ, दालचीनी और जायफल पाउडर जैसे मसाले भी मिलाते हैं, लेकिन यह किसी की पसंद पर निर्भर करता है। नून चाय कश्मीर में एक लोकप्रिय पेय है, खासकर ठंड के मौसम में, और अक्सर इसका आनंद विभिन्न प्रकार की ब्रेड और पेस्ट्री के साथ लिया जाता है जो कश्मीरी व्यंजनों की खासियत हैं। कुछ उदाहरण लवासा, शीरमल, कंडीर टैचोट, बकरखानी और कुलचा हैं। नून चाय न केवल एक स्वादिष्ट पेय है, बल्कि कश्मीरी संस्कृति और आतिथ्य का प्रतीक भी है। गन पाउडर चाय की पत्ती Click here to read the recipe in English. कश्मीरी गुलाबी नमकीन नून चाय के लिए सामग

Recipe For Kashmiri style Noon Chai| Salty Pink Tea - English|

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Noon Chai: A Pink Delight from Kashmir Noon Chai is a special drink that originates from the Kashmir Valley, a region known for its scenic beauty and rich culture. It is made by boiling gunpowder tea leaves, which are rolled into small pellets that resemble gunpowder, with milk and either baking soda or sea salt. These ingredients create a pink or saffron color in the tea, as well as a creamy and slightly salty taste. To enhance the flavor, some people also add spices like cardamom, fennel, cinnamon, and nutmeg powder, but this depends on one's preference. Noon Chai is a popular drink in Kashmir, especially in the cold weather, and is often enjoyed with various types of breads and pastries that are typical of Kashmiri cuisine. Some examples are Lavasa, Sheermal, Kandir Tachot, Bakarkhani, and Kulcha. Noon Chai is not only a delicious drink, but also a symbol of the Kashmiri culture and hospitality. Gun Powder Tea Leaves.     Gun Powder Tea is a type of Green Tea. T

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