Posts

Showing posts from February, 2023

A Popular Dish Of Bihar Litti Chokha Recipe For You|| เคฌिเคนाเคฐ เค•ी เคเค• เคฒोเค•เคช्เคฐिเคฏ เคกिเคถ เคฒिเคŸ्เคŸी เคšोเค–ा เคฐेเคธिเคชी เค†เคชเค•े เคฒिเค ||

-
Image
A Popular Dish Of Bihar Litti Chokha Recipe For You|| เคฌिเคนाเคฐ เค•ी เคเค• เคฒोเค•เคช्เคฐिเคฏ เคกिเคถ เคฒिเคŸ्เคŸी เคšोเค–ा เคฐेเคธिเคชी เค†เคชเค•े เคฒिเค || How to make 'Litty-Chokha? Litti Chokha is a Famous Bihari Food, and the taste of it is so rustic, like the Gujarati Vege Ubandiyu. The method of preparation resembles that of the Gujarati style Umbadiyu. Litti makes with whole wheat flour, stuffed with *Sattu , herbs, and spices, baked, and covered with desi ghee. Note: In Gujarati language rice is pronouced as Chokha, but this bihari recipe is not of the rice. Vegetables like brinjal(eggplant) and tomatoes, optionally potato also, is the gredients of the bihari cuisine Chokha Litti and Chokha is two different cuisines. Consuming the Litti with chokha is a tradition. Litti is a dough ball made up of whole wheat flour and stuffed with gram flour, pulses and mixed with herbs and spices like onion, garlic, ginger, coriander leaves, lime juice, carom seeds, nigella seeds and salt. It is baked over co
Post a Comment
Get complete recipe >>>

A quick recipe for Bihari Style Green Peas Poha (Flattened Rice)| เคฌिเคนाเคฐी เคธ्เคŸाเค‡เคฒ เคนเคฐी เคฎเคŸเคฐ เคชोเคนा (เคšเคชเคŸा เคšाเคตเคฒ) เค•े เคฒिเค เคเค• เคค्เคตเคฐिเคค เคจुเคธ्เค–ा|

-
Image
Bihari style Green Pea flatten Rice aka Poha
Post a Comment
Get complete recipe >>>

Famous Tilori of Jharkhand Bihar|

-
Image
Home Made Masoor Dal Tilauri. Tilori is a very common item in North Indian states like Jharkhand and Bihar. The way in which papad is made in Gujarat, Tilori is made and dried and when needed, fry in oil just like papad. Here the method of Tilori of Masoor Dal is described, however Tilori of rice is also made.
Post a Comment
Get complete recipe >>>

Rajasthani mix masaledar tadaka daal recipe in Hindi||

-
Image
     เคฐाเคœเคธ्เคฅाเคจी เคฎिเค•्เคธ เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เคคเฅœเค•ा เคฆाเคฒ เคฐेเคธिเคชी। เคฆाเคฒ เคฌाเคŸी เค•ी เคคเคฐเคน, เคฏเคน เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เคคเฅœเค•ा เคฎिเค•्เคธ เคฆाเคฒ เคญी เคฐाเคœเคธ्เคฅाเคจ เคฎें เคช्เคฐเคธिเคฆ्เคง เคนै, เค”เคฐ เคฆेเคถเคญเคฐ เคฎें เคญी। เคฏเคน เคต्เคฏंเคœเคจ เคฌเคจाเคจा เคฌเคนुเคค เค†เคธाเคจ เคนै, เค”เคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคนोเคจे เค•े เคธाเคฅ-เคธाเคฅ เคชเคฐिเคตाเคฐ เค•े เคธเคฆเคธ्เคฏों เคฒिเค เคชौเคท्เคŸिเค• เคญी เคนै। Rajasthani_Spicy_mix_Sauteed_lentil. Click here for English.
Post a Comment
Get complete recipe >>>

Rajasthani Spicy sauteed lentil Recipe.

-
Image
     Like a Daal Bati, this fried lentil mix is famous in Rajasthan, and also in the country. It is very easy to cook, and the taste is marvelous as well as nutritious for the family. Click here for more recipes of lentils. Rajasthani_Spicy_mix_Fry_lentil. เคนिंเคฆी เค•े เคฒिเค เคฏเคนाँ เค•्เคฒिเค• เค•เคฐें।
Post a Comment
Get complete recipe >>>

Punjabi spicy chickpeas recipe|| เคชंเคœाเคฌी เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เค›ोเคฒे เค•ी เคฐेเคธिเคชी ||

-
Image
The dish of Punjab , chole(chickpeas) puri is the most popular item in India and also famous at the international level. The recipe of this healthy, energetic food is given here. The recipe is of only chickpeas without onion, garlic. Punjabi spicy chickpeas recipe|| เคชंเคœाเคฌी เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เค›ोเคฒे เค•ी เคฐेเคธिเคชी ||   Click here for the list of : CATEGORIES
Post a Comment
Get complete recipe >>>

Tasty and nutrious mixed daal(Pulses) Recipe

-
Image
Mix lentils Mixlentils:Arhari.e.,toordal,isofteneatenwithrice.Other pulsessuchasmoongdal,uraddal,andgramdalarealsodeliciouswhen cooked.Ifitismixedwithallthepourstomakeacombinedlentil,thatis, themixtureoflentils,itisalsoextraordinary.Afterbeingtasty,it isalsoverynutritious.Hereisarecipeofmixedlentils. mishritdaal:araharyaanitordaalkoaksarchaavalkesaathkhaaya jaatahai.pakaneparanydaalenjaisemoongdaal,udaddaal,aurchana daalbheesvaadishthoteehain.yadiyahsabhee masaalonkesaathmishritdaalbanaanekeliemilaayajaatahai,yaanee daalkamishran,toyahbheeasaadhaaranhai.svaadishthonekebaad, yahbahutpaushtikbheehai.yahaanmishritdaalkaeknuskhahai. Ingredients: ProperlyWashedMoongDal-1cup. ProperlyWashedUraddal-1cup. ChanaDal-1cup. Toor(Arhar)dal-1cup RedChiliPowder-1tbs. Ginger(adarak)crushed-1tbs. Cumin(Jeera)Powder-2teaspoons. DryChili(SukiMirchh)-3Pcs. Asafoetida-apinch. Cloves(
Post a Comment
Get complete recipe >>>

Most Wached Recipes:

เคจเคฎเค•ीเคจ เคฌाเค•เคฐเคตเคกी เค‰เคฐ्เคซ เคญाเค•เคฐเคตเคกी เค•ी เคฐेเคธिเคชी॥ Crispy Bhakarawadi Recipes||

-
Image
Crispy Bhakarawadi Recipes Bakarwadi or Bhakarwadi is a delicious Marathi savory, salty, crispy snack, popular in Gujarat and Rajasthan. It contains a taste of sweet and savory, both. The gram flour, wheat flour, and all-purpose flour (Menda), poppy seeds, sesame seeds are the main ingredients of Bhakarwadi. You can add coconut or potato to the bakarwadi as per choice. It can be stored. Can be served as a readily available refreshment for guests.
Get complete recipe >>>

Popular Bihari sweet Laai for the festival of Makar Sakaranti|| Murmura ka laddu||

-
Image
Murmura ka laddu. Among the sweets prepared during the festival of Makar Sankranti, the LAAI is so popular in Bihar State that it use to be prepared in Makar Sankranti festivals. Laai is the one type of laddu which uses puffed rice, along with jaggery and fennel. Some crunched ginger can be added to make it tastier. It is a healthy item, especially for kids in the winter season. So on the festival of Makarskranti, which falls in winter, this item is prepared by the Bihari community every year. Ingredients: Jaggery (Gur) - 250 grams. Puffed Rice (known as Muri, Mudhi or Murmura in Hindi) - 125 grams (also can be substituted with roasted Poha, roasted rice or roasted gram). Water - 250 ml. Roasted Fennel Powder - 2 tsp. a small piece of crushed Ginger, or few ginger drops. Lemon juice - 2-3 drops. Method: The method of making Laai is very simple. Boil water in a deep pan and add jaggery pieces to make a syrup. Add 2-3 drops of lemon juice to cut the impurities. Whe
Get complete recipe >>>

Jhalamuri Bengali Special Recipe|| เคฌंเค—ाเคฒी เคต्เคฏंเคœเคจ เคाเคฒเคฎुเคฐी॥

-
Image
States and City Popular || Fried and Crispy || Vegetables || Quick Recipes || Supplements || Desserts || Soups || Fast Foods || Festivals || Spicy Puffed Rice.           Jhalmuri means spicy puffed rice. Jhal means spicy and muri mean the Mamara in Hindi and other names are mumara, murmura, mura, maramara, pori, kurmura etc. Jhalmuri or Jhalmudi is a dish of puffed rice with potato and other spices. It is easy to prepare and good as a morning breakfast for school going children and kids. Here is the quick recipe for Jhalmuri.
Get complete recipe >>>

How-To-Make-Fafda|| A-Savory-Dish-Of-Gujarat||

-
Image
Today we are going to make a favorite crispy and savory item called Fafda, which is a favorite of the Gujarati people, especially the dwellers of Rajkot and Surat. A recipe for Fafda and Curry. Gujarati-Famous-Savory-Street-Food-Fafda-and-Curry.    Hello friends, Today we are going to make a favorite crispy and savory item called Fafda, which is a favorite of the Gujarati people, especially the dwellers of Rajkot and Surat. A recipe for Fafda and Curry.
Get complete recipe >>>

How-to-make-sweet-gur-gatta| Aisi mithaai ki recipe jo bachapan kiyaad taza kar degi| Gur Gatta Sweet Recipe|

-
Image
Nowadays, sweets, chocolates, and confectioneries are available in the market in many colors and flavors. But parents fear its nutritional value and harmfulness. They fear obesity.  Who remembers Gurgatta in today's era of chocolates and cakes? Such healthy sweets have become out of date today. Try this recipe at home kids will forget to eat the market products.  Gurgatta is a traditional sweet famous in Indian families. Jaggery is used in it, which is rich in iron, carbohydrates, and energy. เคฌाเคœाเคฐ เคฎें เค•เคˆ เคฐंเค—ों เค”เคฐ เคซ्เคฒेเคตเคฐ เคฎें เคฎिเค ाเค‡เคฏाँ, เคšॉเค•เคฒेเคŸ เค”เคฐ เค•เคจ्เคซेเค•्เคถเคจเคฐी เค‰เคชเคฒเคฌ्เคง เคนैं। เคฒेเค•िเคจ เคฎाเคคा-เคชिเคคा เค‡เคธเค•े เคชोเคทเคฃ เคฎूเคฒ्เคฏ เค”เคฐ เคนाเคจिเค•ाเคฐเค•เคคा เคธे เคกเคฐเคคे เคนैं। เค‰เคจ्เคนें เคฎोเคŸाเคชे เค•ा เคกเคฐ เคฐเคนเคคा เคนै।  เค†เคœ เค•े เคšॉเค•เคฒेเคŸ เค”เคฐ เค•ेเค• เค•े เคฆौเคฐ เคฎें เค—ुเคฐเค—เคŸ्เคŸा เค•िเคธे เคฏाเคฆ เคนै? เคเคธी เคธ्เคตเคธ्เคฅ เคฎिเค ाเค‡เคฏाँ เค†เคœ เคชुเคฐाเคจी เคนो เคšुเค•ी เคนैं। เค‡เคธ เคจुเคธ्เค–े เค•ो เค˜เคฐ เคชเคฐ เค†เคœเคฎाเคं เคฌเคš्เคšे เคฌाเคœाเคฐ เค•े เค‰เคค्เคชाเคฆ เค–ाเคจा เคญूเคฒ เคœाเคंเค—े।  เค—ुเคก़เค—เคŸ्เคŸा เคญाเคฐเคคीเคฏ เคชเคฐिเคตाเคฐों เคฎें เคช्เคฐเคธिเคฆ्เคง เคชाเคฐंเคชเคฐिเค• เคฎिเค ाเคˆ เคนै। เค‡เคธเคฎें เค—ुเคก़ เค•ा เค‡เคธ्เคคेเคฎाเคฒ เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै, เคœो เค†เคฏเคฐเคจ, เค•ाเคฐ्เคฌोเคนाเค‡เคก्เคฐेเคŸ เค”เคฐ เคเคจเคฐ्เคœी เคธे เคญเคฐเคชूเคฐ เคนोเคคा เคนै। 
Get complete recipe >>>

Bhopali Kachori recipe with potato| เค†เคฒू เค•े เคธाเคฅ เคญोเคชाเคฒी เค•เคšौเคฐी เคฐेเคธिเคชी |

-
Image
Bhopali Kachori recipe with potato. Bhopali or Indori Kachori recipe with potato from Madhyapradesh. เค†เคฒू เค•े เคธाเคฅ เคญोเคชाเคฒी เค•เคšौเคฐी เคฐेเคธिเคชी। Madhyapradesh ki Bhopali yaa Indori Aloo ki Kachori ki recipe. Bhopali or Indori Kachori recipe with potato from Madhyapradesh. Kachori is a savory, salty, namkin item and is popular in India, and also abroad wherever Indians are settled. This Kachori prepares with boiled potato, is a famous item of Bhopal, Madhya Pradesh so it called Bhopali kachori or Indori Kachori.
Get complete recipe >>>

Onion Potato Sabji, Aloo Pyaz ki Sabzi for Gujarati Thali|

-
Image
  A complete Gujarati thali (plate) comprises rice and lentil cuisine along with a couple of veg dishes (at least two veg dishes), with savory items, pickles, salads, and sometimes buttermilk also. เคเค• เคชूเคฐ्เคฃ เค—ुเคœเคฐाเคคी เคฅाเคฒी (เคฅाเคฒी) เคฎें เคšाเคตเคฒ เค”เคฐ เคฆाเคฒ เค•े เคต्เคฏंเคœเคจ เค•े เคธाเคฅ-เคธाเคฅ เค•ुเค› เคถाเค•ाเคนाเคฐी เคต्เคฏंเคœเคจ (เค•เคฎ เคธे เค•เคฎ เคฆो เคถाเค•ाเคนाเคฐी เคต्เคฏंเคœเคจ), เคจเคฎเค•ीเคจ เค†เค‡เคŸเคฎ, เค…เคšाเคฐ, เคธเคฒाเคฆ เค”เคฐ เค•เคญी-เค•เคญी เค›ाเค› เคญी เคถाเคฎिเคฒ เคนोเคคे เคนैं।  Ingredients: Potato - 500 gram. Onion - 200 to 300 gram. Mustard Seeds - One tbsp. Cumin Seeds - One tbsp. Red Chili Powder - One tbsp. Turmeric Powder - One tbsp. Coriander Powder - One tbsp Oil. Salt as per taste. Method: Take 300 to 500 grams of potatoes, peel and cut them into small pieces, and wash them thoroughly with water. Likewise, take 200 to 300 grams of onions, peel and cut them into small pieces, and wash them thoroughly with water. Heat the oil in a pan, and temper the mustard and cumin seeds. Mix the grated potato and onions properly. Add red chili and coriander powder, turm
Get complete recipe >>>

Also Visit My Other Blogs: