Recipe of healthy snack of mix vegetable soup for breakfast and snacks||

Recipe of healthy snack of mix veg soup for breakfast and snacks||

Veg_Soup: Recipe for a healthy snack of mix veg soup which is very good for the health and maintains a healthy weight

Onion Poha Recipe For Morning Breakfast||

          Onion Poha or Pohay or Pohe, which is also known as bitten or flatten rice is the most popular breakfast dish in an Indian family and though the recipe is known to all. But as for the purpose of record, the recipe of the Onion Poha is presented here.

Note:- This recipe is sent by guest writer Mehtab Jamadar. 

Onion Poha Recipe For Morning Breakfast||

How to Make Potato And Garlic Paste Bread Pakoda At Home.

       Bread pakora is a good cuisine for breakfast. Very easy to prepare and so tasty that everyone would like to eat.

       ब्रेड पकोड़ा नाश्ते के लिए एक अच्छा व्यंजन है। तैयार करना बहुत आसान और इतना स्वादिष्ट कि हर कोई खाना पसंद करेगा।

How to Make Potato And Garlic Paste Bread Pakoda At Home.

Parsi Style Vegetarian Dhansak Recipe||

       Dhansak is the most popular dish in the Parsi community and it is a nonvegetarian item. As our blog is dedicated to vegetarian recipes only, here presented the vegetarian version of DhaanShaak, which is as tasty as the original Dhaan-Shaak dishes.

पारसी स्टाइल वेजिटेबल धानशाक रेसिपी ||

धानशाक पारसी समुदाय का सबसे लोकप्रिय व्यंजन है और यह एक नॉनवेज आइटम है। जैसा कि हमारा ब्लॉग केवल शाकाहारी व्यंजनों के लिए समर्पित है, यहाँ पर धान-शाक का शाकाहारी संस्करण प्रस्तुत किया गया है, जो मूल धान शाक व्यंजनों जितना स्वादिष्ट है।

Parsi Style Vegetarian Dhansak Recipe.

Onion Kanda Green Peas Poha quick recipe of Maharashtra for Breakfast||

       This Maharashtrian Onion/Kanda Green Peas Pohay is a popular dish for morning and evening breakfast. It is a favorite of children too and good for tiffin.

       यह महाराष्ट्रियन प्याज / कांडा हरी मटर पोहा सुबह और शाम के नाश्ते के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह बच्चों का पसंदीदा भी है और टिफिन के लिए अच्छा है।

Onion Kanda Green Peas Poha quick recipe of Maharashtra for Breakfast||

 

Recipe of Roasted Chickpeas Paratha for lunch and dinner||

       Roasted Chickpeas Paratha is very tasty, and nourishing. It is good for children and can be given in tiffin. Roasted chickpeas paratha can be served with lunch and dinner.

       भुना हुआ चीकू पराठा बहुत स्वादिष्ट, और पौष्टिक होता है। यह बच्चों के लिए अच्छा है और इसे टिफिन में दिया जा सकता है। भुने हुए छोले पराठे को लंच और डिनर के साथ परोसा जा सकता है।

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Recipe of Roasted Chickpeas Paratha.

Dahi Vada Yogurt Ball Recipe for Breakfast and Snacks.

     Vadaa means the fried ball, which is made from the lentils(dals) and spice covered with yogurt means dahi-vdaa. With the yogurt, it is very delicious. Dahi-vdaa is good for morning breakfast and post-lunch snacks.

      वड़ा का अर्थ है तली हुई गेंद, जो दाल (दाल) से बनी होती है और दही से ढकने वाले मसाले का अर्थ है दही-वड़ा। दही के साथ, यह बहुत स्वादिष्ट है। दही-वड़ा सुबह के नाश्ते और दोपहर के भोजन के बाद के नाश्ते के लिए अच्छा है।

Dahi Vdaa Yogurt Ball Recipe for Breakfast and Snacks.

Green Tuvar Dana Kachori Recipe|| Namkeen.

     Spicy delicious kachori is a favorite, and popular dish along with other crispy, farsaan, items, in India, especially in Gujarat.

     मसालेदार स्वादिष्ट कचौरी भारत में, विशेष रूप से गुजरात में अन्य कुरकुरी, फ़रसान, वस्तुओं के साथ एक पसंदीदा और लोकप्रिय व्यंजन है।

Green Tuvar Dana Kachori Recipe

Pumpkin Green Peas Soup Recipe||kaddu hare mutter soup||

Pumpkin Green Pea Soup Recipe.

Veg_Soup: Pumpkin is a good source of various nutrients, including fiber, vitamins, minerals, and antioxidants. But it is less liked by children except in Helloween festival days. But the soup of pumpkin with green peas has every potential to be the favorite of the children. Just try it!

South Indian Rasam Soup Recipe|| Dakshin Bharatiya Rasam||

vegetarian soup: The Rasam is the most popular recipe in entire southern states and it is so tasty that once you taste rasam will fall in love with it. However, tuvar daal also can be used instead of Mung daal. Tomato is an essential part of any rasam. Here the recipe of the South Indian Rasam is given below.

रसम पूरे दक्षिणी राज्यों में सबसे लोकप्रिय रेसिपी है और यह इतनी स्वादिष्ट होती है कि एक बार रसम का स्वाद लेने के बाद आपको इससे प्यार हो जाएगा। हालांकि, मुंग दाल की जगह तुवर दाल का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। टमाटर किसी भी रसम का जरूरी हिस्सा है। यहाँ दक्षिण भारतीय रसम की रेसिपी नीचे दी गई है।

South Indian Rasam Recipe

Ingredients for South Indian Rasam:

• Ghee - 1 tsp.
• Garlic Paste - 3.
• Tomatoes pieces - 3.
• Split Moong Dal without skin - 1/4 cup.
• Roasted & Powdered Cumin Seeds - 1/2tsp.
• Black Pepper Powder - 1/2tsp.
• Some Coriander Leaves.
• Lemon Juice - 2 tsp.
• Salt as per taste.

Method of South Indian Rasam:

1. Heat the ghee, and fry garlic paste till it gets pinkish color in the pressure cooker.
2. add mung daal, tomatoes, and sufficient water and boil for up to two whistles.
3. Shift in the bowl to cool down and make a puree with mixie.
4. add roasted cumin powder, black pepper powder as per the choice, and add salt as per the taste.
5. Boil the puree in the vessel with some water, till it gets thicker.
6. Garnish with coriander leaves.
7. The South Indian Rasam Soup is ready.

Hindi

दक्षिण भारतीय रसम की सामग्री:

• घी - 1 चम्मच।
• लहसुन पेस्ट - 3।
• टमाटर के टुकड़े - ३।
• त्वचा के बिना विभाजित मूंग दाल - 1/4 कप।
• भुना हुआ और पीसा हुआ जीरा - 1 / 2tsp।
• काली मिर्च पाउडर - 1 / 2tsp।
• कुछ धनिया पत्तियां।
• नींबू का रस - 2 चम्मच।
• स्वादानुसार नमक।

दक्षिण भारतीय रसम की विधि:

1. प्रेशर कुकर में गुलाबी रंग आने तक घी गरम करें और लहसुन का पेस्ट भूनें।
2. मूंग दाल, टमाटर और पर्याप्त पानी डालें और दो सीटी आने तक उबालें।
3. कटोरे में ठंडा करने के लिए शिफ्ट करें और मिक्सी से प्यूरी बनाएं।
4. पसंद के अनुसार भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें और स्वादानुसार नमक डालें।
5. बर्तन में प्यूरी को थोड़े पानी के साथ उबालें, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
6. धनिया पत्ती से गार्निश करें।
7. दक्षिण भारतीय रसम सूप तैयार है।

Carrot Cabbage soup recipe|| gobi aur gaajar ka soop||

Carrot Cabbage soup recipe

Veg_Soup:A combination of carrot and cabbage is the best idea for nourishing soup in the winter. The soup of carrot and cabbage can be prepared by just with butter and salt. This is soup also consumable for the Jain community, as no garlic and onion have used. Here is the recipe

Onion Carrot Potato Soup Recipe|| pyaz, gajar, aalu ka soup||

Onion Carrot Potato Soup Recipe

Veg_Soup:The combination of onion, carrot, and potato is a great source of Vitamins and Minerals. Here is the recipe for onion carrot potato soup.

Spinach Paneer Soup Recipe|| Palak Panir Soup banane ki vidhi||

Spinach Paneer Soup Recipe

Veg_Soup: The soups of any vegetable or food also is rather a food in itself. Many families prefer to have soup along with lunch or dinner or as breakfast and it can also have as a starter before the main course of the dinner. Here is the recipe of spinach paneer soup.

Pineapple Pachadi Recipe.

Pineapple Pachadi Recipe.

Pineapple Pachadi is a popular item in the south Indian States. It is a type of chutaney or salad and also used to be made from other fruits and vegetables like apples, cucumber, bit root, etc. It can be sweet, savory or spicy. It exclusively uses to made on the new year's day in Andhra Pradesh.

Recipe of World Famous Namkeen-Savory Dish Surati Locho||सुरत का विश्व प्रसिद्ध मसालेदार लोचा की रेसिपी॥

Recipe of World Famous Savory Dish Surati Locho.

Actually, the meaning of the word 'Locho' in the Gujarati language is the mess. But once in the Surat city, a cook attempted to make a savory item but what get prepared was neither solid nor liquid form but what turned out was the strange crushed savory item of the flour of gram, which tasted too delicious. So it became popular in the name of 'Locho' means the savory dish which is in the crushed form. This is the exclusively popular item of Surat city, in the Gujarat state of India. Now it is a world-famous item and visitors of Surat city never miss a chance to taste  'Locho' once in a while.

Vegetables of Pineapple|| Ananas ki sabazi.

As a fruit, the Pineapple is very familiar to Indian people but It is possible to make a delicious vegetable from the Pineapple. Here is the recipe.

Vegetables of Pineapple. Ananas ki sabazi.

instant semolina dosa with chutney for breakfast for children.

       For making the dosa it is necessary to keep the rice and urad dal in water overnight or at least for a few hours. But you can make instant semolina dosa with delicious chutney as a bonus for your school going kids when there is a shortage of time. Here is the recipe for you.

      डोसा बनाने के लिए चावल और उड़द की दाल को रात भर या कम से कम कुछ घंटों के लिए पानी में रखना आवश्यक है। लेकिन आप समय की कमी होने पर अपने स्कूल जाने वाले बच्चों के लिए बोनस के रूप में स्वादिष्ट चटनी के साथ झटपट सूजी का डोसा बना सकते हैं। यहाँ आप के लिए नुस्खा है।

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semolina dosa and chutney

Bitter gourd Potato Vegetable|| Karela Alu ki sabzi||

     Perhaps the bitter gourd is less favorite to kids but it is a very healthy vegetable, especially in the monsoon season. If cooked properly the kids will eat the vegetable enthusiastically. Here is the recipe for bitter gourd potato vegetables. 

     शायद करेला बच्चों को कम पसंद आता है लेकिन यह बहुत ही हेल्दी सब्जी है, खासकर मानसून के मौसम में। यदि ठीक से पकाया जाता है, तो बच्चे उत्साह से सब्जी खाएंगे। यहाँ पर करेले की सब्जी बनाने की विधि बताई गई है।

Bitter gourd Potato Vegetable

Punjabi style Saraso ki sabzi|| Punjabi style vegetables of Mustard||ਸਰੋਂ ਦੀ ਪੰਜਾਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

Saraso ki sabzi

Punjab is popular for exclusively tasty yet well nourishing recipes. Most popular among all the recipes is the Mustard alias Saraso ki Sabzi. Here is the recipe for this well-known item of Punjab.

Malai Kofta delicious dish of North India recipe॥मलाई कोफ्ता स्वादिष्ट उत्तर भारत की रेसिपी।

     Malai Kofta is a creamy and delicious dish of  North India. It is a good breakfast item as well as equally good for lunch and dinner. The best item to offer to guests.

     मलाई कोफ्ता उत्तर भारत का एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह एक अच्छा नाश्ता आइटम है और साथ ही दोपहर और रात के खाने के लिए भी अच्छा है। मेहमानों के लिए सबसे अच्छी वस्तु।

Malai Kofta.

 

South Indian recipe of Badam Payasam for festivals like Pongal and Diwali and other special occasions|| पोंगल और दीवाली जैसे त्योहारों और अन्य विशेष अवसरों के लिए बादाम पायसम की दक्षिण भारतीय रेसिपी।

     South Indian recipe of Badam Payasam for festivals like Pongal and Diwali and other special occasions.
This delicious dessert recipe is prepared for festivals like Pongal and Diwali and other special occasions like Makar Sakaranti as well. Full of flavor, this sweet recipe is quick and easy to make.

Badam Payasam

     पोंगल और दीवाली जैसे त्योहारों और अन्य विशेष अवसरों के लिए बादाम पायसम की दक्षिण भारतीय रेसिपी।
यह स्वादिष्ट मिठाई का नुस्खा पोंगल और दीवाली जैसे त्योहारों और अन्य विशेष अवसरों के लिए तैयार किया जाता है। स्वाद से भरपूर, यह मीठी रेसिपी झटपट और बनाने में आसान है। 

Famous Makar Sakaranti Sweet: Sesame Balls||Til_Laddu||

<meta content='makar sankranti festival,makar sankranti special laddu,makar sankranti recipes,makar sankranti festival food,makar sankranti recipe,makar sankranti recipes marathi,makar sankranti special recipes,makar sankranti food recipes,makar sankranti special recipe,sankranti special til laddu,makar sankranti special,makarsankranti special,makarsankrantispecial,makar sakranti special recipe,til laddu recipe in marathi,makarsakranti special,makar sankrant special,' name='keywords,/></meta> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eO52rdyBgXM/XhBbdePX3vI/AAAAAAAAtCk/Y0fiON898bce9eOYuxJfKir1HrT0ejI6QCLcBGAsYHQ/s1600/The%2Bfavorite%2Band%2Bnecessary%2BMakar%2BSakaranti%2BDish%2Bthe%2Bsweet%2Bsesame%2Bballs%252C%2Btil%2Bke%2Bladdu.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="The favorite and necessary Makar Sakaranti Dish the sweet sesame balls, til ke laddu" border="0" data-original-height="359" data-original-width="428" src="https://1.bp.blogspot.com/-eO52rdyBgXM/XhBbdePX3vI/AAAAAAAAtCk/Y0fiON898bce9eOYuxJfKir1HrT0ejI6QCLcBGAsYHQ/s1600/The%2Bfavorite%2Band%2Bnecessary%2BMakar%2BSakaranti%2BDish%2Bthe%2Bsweet%2Bsesame%2Bballs%252C%2Btil%2Bke%2Bladdu.png" title="The favorite and necessary Makar Sakaranti Dish the sweet sesame balls, til ke laddu" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Til ke laddu.</td></tr> </tbody></table> <h3><span style="font-weight: normal;">If there is a festival of Makar Sankranti then Til ke laddu(Sweet Sesame Balls) is the almost compulsory sweet foe all the Indian people at this festival. It is tasty and healthy sweet of winter.</span></h3> <h3><span style="font-weight: normal;">अगर मकर संक्रांति का त्यौहार है तो तिल के लड्डू (स्वीट सेसम बॉल्स) इस त्यौहार पर सभी भारतीय लोगों के लिए अनिवार्य मिठाई है। यह सर्दियों की स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है।</span></h3>

Pongal popular and sweet dish of Tamilnadu

     Pongal popular and sweet dish of Tamilnadu State. Pongal is not the most popular item in just Chennai city but also at the international level. It is also presented in the Temples as a holly offering. The recipe for the Pongal, the popular dish, is given below.

South Indian States

      तमिलनाडु राज्य की पोंगल लोकप्रिय और मीठी डिश। पोंगल सिर्फ चेन्नई शहर में ही नहीं बल्कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भी सबसे लोकप्रिय आइटम है। इसे मंदिरों में एक पवित्र भेंट के रूप में भी प्रस्तुत किया जाता है। पोंगल, लोकप्रिय व्यंजन का नुस्खा नीचे दिया गया है।

Pongal

Popular Bihari sweet Laai for the festival of Makar Sakaranti|| Murmura ka laddu||

Murmura ka laddu.

Among the sweets prepared during the festival of Makar Sankranti, the LAAI is so popular in Bihar State that it use to be prepared in Makar Sankranti festivals. Laai is the one type of laddu which uses puffed rice, along with jaggery and fennel. Some crunched ginger can be added to make it tastier. It is a healthy item, especially for kids in the winter season. So on the festival of Makarskranti, which falls in winter, this item is prepared by the Bihari community every year.

Ingredients:

• Jaggery (Gur) - 250 grams.
• Puffed Rice (known as Muri, Mudhi or Murmura in Hindi) - 125 grams (also can be substituted with roasted Poha, roasted rice or roasted gram).
• Water - 250 ml.
• Roasted Fennel Powder - 2 tsp.
• a small piece of crushed Ginger, or few ginger drops.
• Lemon juice - 2-3 drops.

Method:

The method of making Laai is very simple.

1. Boil water in a deep pan and add jaggery pieces to make a syrup.
2. Add 2-3 drops of lemon juice to cut the impurities.
3. When syrup gets prepared, add a drop of jaggery syrup in the water to check whether it turns into a ball shape.
4. Add puffed rice i.e. Murmura and mix well.
5. Make laddu from the hot stuff immediately, before it becomes stiff, but apply oil on the palm, or gloves can be used.

Lai aka #Murmura_Laddu is ready to consume especially for children on the occasion of the Makarsakaranti Festival.

Hindi

This murmura laddu,laai, is healthy recipe for kids in Makar Sakaranti festival.

मकर संक्रांति के त्यौहार के दौरान तैयार की जाने वाली मिठाइयों में से, बिहार राज्य में LAAI इतना लोकप्रिय है कि मकर संक्रांति के त्यौहारों में तैयार किया जाता है। लाई एक प्रकार का लड्डू है जिसमें गुड़ और सौंफ के साथ-साथ फुल्के वाले चावल का उपयोग किया जाता है। कुछ तीखे अदरक इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए डाले जा सकते हैं। यह एक स्वस्थ वस्तु है, खासकर सर्दियों के मौसम में बच्चों के लिए। मकरसंक्रांति के त्योहार पर, जो सर्दियों में पड़ता है, यह आइटम हर साल बिहारी समुदाय द्वारा तैयार किया जाता है।

सामग्री:

• गुड़ (गुरु) - 250 ग्राम।
• पफ्ड राइस (हिंदी में मूरी, मुढ़ी या मुरमुरा के रूप में जाना जाता है) - 125 ग्राम (भुने हुए पोहा, भुने हुए चावल या भुने हुए चने के साथ भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है)।
• पानी - 250 मिलीलीटर।
• भुना हुआ सौंफ़ पाउडर - 2 चम्मच।
• कुचल अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा, या कुछ अदरक बूँदें।
• नींबू का रस - 2-3 बूंद।

तरीका:

लाई बनाने की विधि बहुत ही सरल है।

1. एक गहरे पैन में पानी उबालें और एक चाशनी बनाने के लिए गुड़ के टुकड़े डालें।
2. अशुद्धियों को काटने के लिए नींबू के रस की 2-3 बूंदें मिलाएं।
3. जब चाशनी तैयार हो जाती है, तो पानी में गुड़ की चाशनी की एक बूंद डालकर जांच लें कि यह गेंद के आकार में बदल गई है या नहीं।
4. फूला हुआ चावल यानी मुरमुरा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. लड्डू को गर्म सामग्री से तुरंत बनाएं, कड़े होने से पहले, लेकिन हथेली पर तेल लगा लें, या दस्ताने का उपयोग किया जा सकता है।

लई, मुरमुरा लड्डू मकरसंक्रांति महोत्सव के अवसर पर बच्चों के लिए विशेष रूप से सेवन करने के लिए तैयार है।

Children's favorite baked butter jeera biscuits recipe home made

     Here is the recipe for baked butter jeera biscuits which not only favorite to children but also all groups of the men, and especially females. It is very delicious to eat and even more gets tasty with tea or milk.

     यहां जीरा बिस्कुट बनाने की विधि बताई गई है, जो न केवल बच्चों को बल्कि पुरुषों के सभी समूहों और विशेष रूप से महिलाओं को भी पसंद है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट है और चाय या दूध के साथ और भी स्वादिष्ट लगती है।

 jeera biscuits

Home Made Healthy Chinese Vegetable Soup.

Home Made Healthy Chinese Vegetable Soup.

Veg_Soup: This home-made Chinese soup contains several vegetables, cornflour, spices, and soya sauce. hence the Chinese home-made soups is tasty as well as nutritious and can be consumed before the main course of lunch or dinner and also can be taken as breakfast.