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Saturday, November 3, 2018

Gujarati Dish, Rice Dahi Vada

चावल का दहीं वडा

Gujarati Dishes-Recipe of the dahi vada of rice.

चावल का दहीं वडा

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सामान:
1 कप चावल,
1 टी स्पून मिर्च,
1/4 टी स्पून हल्दी,
1 टी स्पून गरम मसाला,
ऊरद की दाल की पेस्ट,
मीठ्ठी चटनी,
धनिया (कोथमीर)
दहीं,
जीरा,

रीत:
1 कप चावल में नमक,1टी स्पून मिर्च, ¼ टी स्पून हल्दी, 1 टी स्पून गरम मसाला मिला कर, गोलाई बनाए.
ऊरदकीदाल की पेस्ट मे डूबो कर फ्राई करें. उस पर दहीं, मीठ्ठी चटनी, जीरा और नमक पावडर और धनियां डाले.