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Showing posts from March, 2021

Tamatar Ki Pyuree Wali Makkhan Brokolio Ki Sabzi Saral Hindi Mei||

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tamatar ki puree wali makkhan brokolio ki sabzi saral hindi mei|| Recipe For Butter Broccoli With Tomato Gravy. हरी सब्जी ब्रोकली गोभी की तरह दिखती है क्योंकि यह एक ही परिवार का पौधा है। ब्रोकोली में बड़े हरे फूल होते हैं, जो आमतौर पर एक पेड़ जैसी संरचना में व्यवस्थित होते हैं जो एक मोटे, खाने योग्य डंठल से उगते हैं। यह पचने में भारी होता है, इसलिए गोभी, शिमला मिर्च, आलू और गाजर जैसी अन्य सब्जियों के साथ पकाने की सलाह दी जाती है। ब्रोकोली खाने का सबसे अच्छा तरीका पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए सलाद बनाने के लिए भाप या उबालना है। ब्रोकली मिनरल्स और विटामिन्स से भरपूर होती है। ब्रोकली में विटामिन सी, के, फोलेट और क्रोमियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह आहार फाइबर, पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन बी 6, विटामिन ई, मैंगनीज, फास्फोरस, कोलीन, विटामिन बी 1, विटामिन ए (कैरोटीनॉयड के रूप में), पोटेशियम और तांबे का भी एक अच्छा स्रोत है। ब्रोकोली में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और ग्लूकोसाइनोलेट्स भी होते हैं। इसमें मौजूद ग्लूकोसाइनोलेट्स से बने आइसोथियोसाइनेट्स कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। इसके

Butter Broccoli with Tomato Puree Vegetable Recipe||

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Recipe For buttered Broccoli with Tomato gravy. The green vegetable broccoli resembles cabbage because it is a plant of the same family. Broccoli contains large green florets, usually arranged in a tree-like structure that grows from a thick, edible stalk. It is heavy to digest, so advisable to cook with other vegetables like cabbage, capsicum, potatoes, and carrots. The best way to eat broccoli is to steam or boil it to make a salad to preserve the nutrients. Broccoli is rich in minerals and vitamins. Broccoli contains essential nutrients like Vitamins C,  K, folate, and chromium. It is also a good source of dietary fiber, pantothenic acid, vitamin B6, vitamin E, manganese, phosphorus, choline, vitamin B1, vitamin A (as a carotenoid), potassium, and copper. Broccoli also contains phytonutrients and glucosinolates. The isothiocyanates made from glucosinolates in it help prevent cancer. Apart from this, omega-3 fatty acids, protein, zinc, calcium, iron, niacin, and selenium are a

Smoked Kaju Panir Masala Ki Vidhi in Hindi||

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काजू के साथ स्मोक्ड पनीर मसाला।  काजू के साथ स्मोक्ड पनीर मसाला - जलते धुआँदार कोयले की प्रक्रिया के कारण भोजन में एक अलायदा प्रकार का स्वाद आता है। पनीर मसाला तैयार करने में आसान और बहुत पौष्टिक है। आप इसे जरूर पसंद करेंगे। Click here for English

Famous Maharashtrian Zukka Bhaakar Recipe | एक स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन ज़ुक्का या झुनका |

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"" ज़ुक्का या झुनका महाराष्ट्र, गोवा और उत्तरी कर्नाटक का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है। ज़ुक्का या झुनका एक स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन है जो बेसन (चने के आटे) और मसालों से बनाया जाता है। यह महाराष्ट्र, गोवा और उत्तरी कर्नाटक की विशेषता है, जहां इसे पिथला या पिथले भी कहा जाता है। जुनका को पानी की मात्रा के आधार पर गीली करी या सूखे पेस्ट के रूप में बनाया जा सकता है। इसमें अदरक, हरी मिर्च, लहसुन, प्याज और धनिया का स्वाद है और सरसों के बीज और करी पत्ते का तड़का लगाया गया है। ज़ुंका को भाकरी (बाजरा या ज्वार से बनी ब्रेड), चपाती, पराठा या रोटी के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है। यह एक सरल और त्वरित रेसिपी है जिसे मिनटों में बनाकर एक संतोषजनक भोजन बनाया जा सकता है। ध्यान दें: ज़ुंका ठंडा होने पर सख्त हो जाता है, इसलिए ताज़ा और गर्म होने पर इसका आनंद लें। ENGLISH. Zunka Bhakar के लिए सामग्री: 1 कप बेसन। 2 बड़े चम्मच तेल। Ard टी स्पून सरसों के दाने। Umin छोटा चम्मच जीरा। ¼ चम्मच हींग। 1 टीस्पून कटा हुआ अदरक। 2 बड़े चम्मच कटी हुई हरी मिर्च। 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन।

Popular Maharashtrian Zunka Bhakar Recipe |

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"" quick recipe of popular marathi dish zunka. Zukka or Jhunka is a delicious vegetarian dish made with besan (chickpea flour) and spices. It is a specialty of Maharashtra, Goa and northern Karnataka, where it is also known as pithala or pithale. Zunka can be made as a wet curry or a dry paste, depending on the amount of water added. It is flavored with ginger, green chillies, garlic, onions, and coriander and tempered with mustard seeds and curry leaves. Zunka is best served hot with bhakri (flatbread made from millet or sorghum), chapati, paratha or roti. It is a simple and quick recipe that can be whipped up in minutes for a satisfying meal. This is a quick and easy recipe suitable for sudden guest visitors, and school-going children. Note: Zunka tends to harden as it cools down, so enjoy it while it is fresh and hot. HINDI ke liye yahaa click kare! Ingredients for Zunka Bhakar: 1 cup gram flour. 2 tbsp oil. ½ tsp mustard seeds. ½

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