Chinese Recipe For Vege Fried Noodles Chow-mein Dish at Home|| Ghar Par Banayen Vege Noodals chau-meen - Hindi||

on
Chinese Recipe For Vege Fried Noodles Chow-mein Dish at Home|| Ghar Par Banayen Vege Noodals chau-meen - Hindi||
Vegetarian Chow mein(image is symbolic).
Vegetarian Chow mein(image is symbolic).

Chow mein is a Chinese language word, which means fried noodles. Here is a recipe for chow mein at home but no Ajinomoto or any harmful chemical is used yets it is as tasty as a chow mein dish of any hotel. The secret of deliciousness is the sauces and vegetables, which makes this dish also nourishing.

เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฌเคจाเคं เคตेเคœिเคŸेเคฌเคฒ เคซ्เคฐेंเคกเคฒी เคšाเค‡เคจीเคœ เคซ्เคฐाเค‡เคก เคจूเคกเคฒ्เคธ เคšाเค‰-เคฎीเคจ เคกिเคถ|| เคšाเค‰ เคฎें เคเค• เคšीเคจी เคญाเคทा เค•ा เคถเคฌ्เคฆ เคนै, เคœिเคธเค•ा เค…เคฐ्เคฅ เคนै เคคเคฒे เคนुเค เคจूเคกเคฒ्เคธ। เคฏเคนां เค˜เคฐ เคชเคฐ เคšाเค‰ เคฎीเคจ เค•ी เคเค• เคฐेเคธिเคชी เคฆी เค—เคˆ เคนै, เคฒेเค•िเคจ เค‡เคธเคฎें เค…เคœीเคจोเคฎोเคŸो เคฏा เค•िเคธी เคญी เคนाเคจिเค•ाเคฐเค• เคฐเคธाเคฏเคจ เค•ा เค‰เคชเคฏोเค— เคจเคนीं เค•िเคฏा เค—เคฏा เคนै, เคซिเคฐ เคญी เคฏเคน เค•िเคธी เคญी เคนोเคŸเคฒ เค•े เคšाเค‰ เคฎीเคจ เคกिเคถ เคœिเคคเคจा เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคนै। เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸเคคा เค•ा เคฐเคนเคธ्เคฏ เคธॉเคธ เค”เคฐ เคธเคฌ्เคœिเคฏां เคนैं, เคœो เค‡เคธ เคต्เคฏंเคœเคจ เค•ो เคชौเคท्เคŸिเค• เคญी เคฌเคจाเคคी เคนैं।

Ingredients for Vege Chinese Noodles Chow mein.
เคตेเคœिเคŸेเคฌเคฒ เคซ्เคฐेंเคกเคฒी เคšाเค‡เคจीเคœ เคจूเคกเคฒ्เคธ เคšाเค‰-เคฎीเคจ เค•े เคฒिเค เคธाเคฎเค—्เคฐी.

English Hindi
  • Chow mein (Fried Noodles) - 250 grams.
  • Onion (finely chopped) - 1 cup.
  • Carrot (finely chopped) - 1 cup.
  • Cabbage (chopped) - 1 cup.
  • Capsicum (finely chopped) - 1 cup.
  • Garlic - 3 or 4 cloves (Finely chopped).
  • Thick Soya Sauce - 2 tbsp.
  • Green Chili Sauce - 1 tbsp.
  • Tomato Ketchup - 1/2 tbsp.
  • Sugar - 1/2 tsp.
  • Black pepper powder - 1 tsp.
  • salt - as per taste
  • Oil - as per requirement.
Note: Be careful that only vegetarian type should be purchased otherwise some are made with eggs.
  • เคšाเค‰ เคฎें (เคซ्เคฐाเค‡เคก เคจूเคกเคฒ्เคธ) - 250 เค—्เคฐाเคฎ।
  • เคช्เคฏाเคœ (เคฌाเคฐीเค• เค•เคŸा เคนुเค†) - 1 เค•เคช।
  • เค—ाเคœเคฐ (เคฌाเคฐीเค• เค•เคŸी เคนुเคˆ) - 1 เค•เคช।
  • เคชเคค्เคคा เค—ोเคญी (เค•เคŸी เคนुเคˆ) - 1 เค•เคช।
  • เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เคš (เคฌाเคฐीเค• เค•เคŸी เคนुเคˆ) - 1 เค•เคช।
  • เคฒเคนเคธुเคจ - 3 เคฏा 4 เคฒौंเค— (เคฌाเคฐीเค• เค•เคŸी เคนुเคˆ)।
  • เค—ाเคข़ा เคธोเคฏा เคธॉเคธ - 2 เคฌเคก़े เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เคš เค•ी เคšเคŸเคจी - 1 เคฌเคก़ा เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคŸोเคฎैเคŸो เค•ेเคšเคช - 1/2 เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ।
  • เคšीเคจी - 1/2 เค›ोเคŸा เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เค•ाเคฒी เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ - 1 เค›ोเคŸा เคšเคฎ्เคฎเคš।
  • เคจเคฎเค• - เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ
  • เคคेเคฒ - เค†เคตเคถ्เคฏเค•เคคा เค…เคจुเคธाเคฐ।
เคจोเคŸ: เคธाเคตเคงाเคจ เคฐเคนें เค•ि เค•ेเคตเคฒ เคถाเค•ाเคนाเคฐी เคช्เคฐเค•ाเคฐ เคนी เค–เคฐीเคฆे เคœाเคं เค…เคจ्เคฏเคฅा เค•ुเค› เค…ंเคกे เคธे เคฌเคจे เคนोเคคे เคนैं।

Method of like Vegetable Friendly Chinese Fried Noodles Chow mein:
เคตेเคœिเคŸेเคฌเคฒ เคซ्เคฐेंเคกเคฒी เคšाเค‡เคจीเคœ เคซ्เคฐाเค‡เคก เคจूเคกเคฒ्เคธ เคšाเค‰-เคฎीเคจ เคฌเคจाเคจे เค•ी เคตिเคงि:

  1. First of all, add chow mein, water, and salt, and boil on a medium flame then add 2 tsp oil in it and fry the chow mein.
  2. Saut the garlic cloves in a frying pan, then add onion, carrot, cabbage, and capsicum, and roast.
  3. Then add thick soya sauce, green chili sauce, and tomato ketchup. Add black pepper powder, sugar, and salt and cook for 2 minutes.
  4. Add chow mein (after filtering the water) with the vegetables gravy and cook for 2-3 minutes.
  5. After switching off the flame, don't take off the vessel for a while.
Vegetable Friendly Chinese Fried Noodles Chow-mein Dish is ready. Serve it hot with fried cabbage salad, and fried rice or whatever your choice.
  1. เคธเคฌเคธे เคชเคนเคฒे เคšाเค‰เคฎीเคจ, เคชाเคจी เค”เคฐ เคจเคฎเค• เคกाเคฒเค•เคฐ เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†ंเคš เคชเคฐ เค‰เคฌाเคฒ เคฒें เคซिเคฐ เค‡เคธเคฎें 2 เคšเคฎ्เคฎเคš เคคेเคฒ เคกाเคฒเค•เคฐ เคšाเค‰เคฎीเคจ เค•ो เคญूเคจ เคฒें।
  2. เคเค• เคซ्เคฐाเค‡ंเค— เคชैเคจ เคฎें เคฒเคนเคธुเคจ เค•ी เค•เคฒिเคฏां เคญूเคจें, เคซिเคฐ เคช्เคฏाเคœ, เค—ाเคœเคฐ, เคชเคค्เคคा เค—ोเคญी เค”เคฐ เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เคš เคกाเคฒเค•เคฐ เคญूเคจें।
  3. เคซिเคฐ เค‡เคธเคฎें เค—ाเคข़ी เคธोเคฏा เคธॉเคธ, เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เคš เค•ी เคšเคŸเคจी เค”เคฐ เคŸเคฎॅเคŸो เค•ैเคšเคช เคกाเคฒें। เค•ाเคฒी เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ, เคšीเคจी เค”เคฐ เคจเคฎเค• เคกाเคฒเค•เคฐ 2 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคชเค•ाเคं।
  4. เคธเคฌ्เคœिเคฏों เค•ी เค—्เคฐेเคตी เค•े เคธाเคฅ เคšाเค‰เคฎीเคจ (เคชाเคจी เค›ाเคจเคจे เค•े เคฌाเคฆ) เคกाเคฒें เค”เคฐ 2-3 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคชเค•ाเคं।
  5. เค†ंเคš เคฌंเคฆ เค•เคฐเคจे เค•े เคฌाเคฆ, เคฌเคฐ्เคคเคจ เค•ो เคฅोเคก़ी เคฆेเคฐ เค•े เคฒिเค เคจ เค‰เคคाเคฐें.
เคตेเคœिเคŸेเคฌเคฒ เคซ़्เคฐेंเคกเคฒी เคšाเค‡เคจीเคœ़ เคซ्เคฐाเค‡เคก เคจूเคกเคฒ्เคธ เคšाเค‰-เคฎीเคจ เคกिเคถ เคฌเคจเค•เคฐ เคคैเคฏाเคฐ เคนै. เค‡เคธे เคคเคฒे เคนुเค เค—ोเคญी เค•े เคธเคฒाเคฆ, เค”เคฐ เคคเคฒे เคนुเค เคšाเคตเคฒ เคฏा เค…เคชเคจी เคชเคธंเคฆ เค•ी เค•िเคธी เคญी เคšीเคœ़ เค•े เคธाเคฅ เค—เคฐเคฎाเค—เคฐเคฎ เคชเคฐोเคธें।

Related Recipes

Comments

Post a Comment