Here is the recipe for sweet fruit raita for Navaratri festival for you.
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Ingredients for the Sweet Fruit Raita:
- Whisked Curd- 1 cup
- Apple- 1
- Banana- 1
- Pomogrenet- 1/4 cup
- Sugar- 1 tbsp
Method of the Sweet Fruit Raita:
- Peel the skin of the apple and make small pieces. Likewise, make small pieces of banana.
- Take a fresh creamy curd and whisk well then add sugar and mix and put aside for a while.
- Then add all the banana and apple pieces in the curd and mix well and garnish with pomegranate. Cool it in the fridge.
- The sweet fruit raita is ready.
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Hindi
नवरात्रि महोत्सव अपवास व्रत थाली की मिठाई फल रायता ||
यहां नवरात्रि पर्व के लिए मीठे फलों के रायता की विधि बताई गई है।
मीठे फलों के लिए सामग्री रायता:
- दही का दही- 1 कप
- सेब- १
- केला- १
- पोमोग्रेनेट- 1/4 कप
- चीनी- 1 बड़ा चम्मच
मीठे फल रायता की विधि:
- सेब की त्वचा को छीलें और छोटे टुकड़े करें। इसी तरह केले के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- एक ताजा मलाईदार दही और अच्छी तरह फेंट लें, फिर चीनी डालें और मिलाएं और कुछ देर के लिए अलग रख दें।
- फिर दही में सभी केले और सेब के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं और अनार के साथ गार्निश करें। इसे फ्रिज में ठंडा करें।
- मीठे फलों का रायता तैयार है।
Hinglish
navaraatri mahotsav apavaas vrat thaalee kee mithaee phal raayata ||
yahaan navaraatri parv ke lie meethe phalon ke raayata kee vidhi bataee gaee hai. meethe phalon ke lie saamagree raayata: dahee ka dahee- 1 kap seb- 1 kela- 1 pomogrenet- 1/4 kap cheenee- 1 bada chammach meethe phal raayata kee vidhi: seb kee tvacha ko chheelen aur chhote tukade karen. isee tarah kele ke chhote-chhote tukade kar len. ek taaja malaeedaar dahee aur achchhee tarah phent len, phir cheenee daalen aur milaen aur kuchh der ke lie alag rakh den. phir dahee mein sabhee kele aur seb ke tukade daalakar achchhee tarah milaen aur anaar ke saath gaarnish karen. ise phrij mein thanda karen. meethe phalon ka raayata taiyaar hai.
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