Monday, September 21, 2020

Ayurvedic Immunity booster Syrup - Kaadha recipe - for Cold and cough and general ailments|| आयुर्वेदिक इम्युनिटी बूस्टर सिरप - काढ़ा नुस्खा - सर्दी और खांसी और सामान्य बीमारियों के लिए।

This ayurvedic syrup for the common cold ailment is known as kadha or kawath or kawa in Indian languages is a good general health drink frequently taken in monsoon and winter season. This kaadha or syrup increase the immunity power and protects from any external infection. Here is the recipe for Aryuvedic Kadha or Kawath.
immunity booster syrup aka kadha for cold
immunity booster syrup aka kadha for cold


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Disclaimer: This syrup is general-purpose drink and not claims the protection from corona virus, just present here for information and education purposes. In that case please seek advice from your, doctor.


Ingredients for 'Immunity increasing Kadha':- ( Quantity per person )

  • Water - 1.5 cups.
  • Black pepper: 4 pieces per person.
  • Clove: 2 pieces per person.
  • Cinnamon sticks ( 3-4  sticks) or powder 1/2 tablespoon.
  • Black cardamom - 2.
  • Dry ginger powder: 1/2 tablespoon.
  • Basil ( Tulsi) leaves - 8 to10 leaves.
  • Use honey or jaggery as per taste.
  • Desi Ghee - one tablespoon.
  • Half lemon for juice.
  • Tea leaf - 1 tablespoon.

Method of Immunity Booster Kaadha :

  1. Crush all the spices manually to make a coarse powder.
  2. Boil the powder on high flame for a minute or two, then turn the flame low and boil for at least 20 minutes.
  3. Add honey or jaggery as per the need to minimize the bitterness.
  4. Filter the Kadha and make it in two equal parts. Because it can be consumed in two different ways as per the personal choice.

First method - Ad one tablespoon tea leaf and boil for 5 minutes, then squeeze a lemon juice and drink.

Second Method - Add one tablespoon Ghee and boil for a minute to dilute the Kaadha, and have a drink.


Note:- The residual stuff can be used to make a regular spice tea afterward.


Hindi


आयुर्वेदिक इम्युनिटी बूस्टर सिरप - काढ़ा नुस्खा - सर्दी और खांसी और सामान्य बीमारियों के लिए।

आम सर्दी की बीमारी के लिए यह आयुर्वेदिक सिरप भारतीय भाषाओं में कड़ा या कवाथ या कावा के रूप में जाना जाता है, यह मानसून और सर्दियों के मौसम में अक्सर लिया जाने वाला एक अच्छा सामान्य स्वास्थ्य पेय है। यह काढ़ा या सिरप प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाता है और किसी भी बाहरी संक्रमण से बचाता है। यहाँ पर आर्युवेदिक कड़ा या कवाथ की रेसिपी है।


डिस्क्लेमर: यह सिरप सामान्य प्रयोजन वाला पेय है और कोरोनावायरस से सुरक्षा का दावा नहीं करता है, बस जानकारी और शिक्षा के उद्देश्य से यहां मौजूद है। उस स्थिति में कृपया अपने डॉक्टर से सलाह लें।


'इम्यूनिटी बढ़ाने वाले कढ़ा' के लिए सामग्री: - (प्रति व्यक्ति मात्रा)

  • पानी - 1.5 कप।
  • काली मिर्च: प्रति व्यक्ति 4 टुकड़े।
  • लौंग: प्रति व्यक्ति 2 टुकड़े।
  • दालचीनी छड़ें (3-4 छड़ें) या पाउडर 1/2 बड़ा चम्मच।
  • काली इलायची - २।
  • सोंठ पाउडर: 1/2 बड़ा चम्मच।
  • तुलसी (तुलसी) के पत्ते - 8 से 10 पत्ते।
  • स्वादानुसार शहद या गुड़ का प्रयोग करें।
  • देसी घी - एक बड़ा चम्मच।
  • रस के लिए आधा नींबू।
चाय की पत्ती - 1 बड़ा चम्मच।

प्रतिरक्षा बूस्टर काढ़ा की विधि:

  1. मोटे पाउडर बनाने के लिए सभी मसालों को मैन्युअल रूप से क्रश करें।
  2. एक या दो मिनट तक तेज आंच पर पाउडर को उबालें, फिर आंच को कम कर दें और कम से कम 20 मिनट तक उबालें।
  3. कड़वाहट को कम करने की आवश्यकता के अनुसार शहद या गुड़ जोड़ें।
  4. कढ़ा छान लें और इसे दो बराबर भागों में बना लें। क्योंकि व्यक्तिगत पसंद के अनुसार इसका दो अलग-अलग तरीकों से सेवन किया जा सकता है।

पहली विधि - एक चम्मच चाय पत्ती को एड करें और 5 मिनट के लिए उबालें, फिर एक नींबू का रस निचोड़ें और पीएं।

दूसरी विधि - एक चम्मच घी डालें और एक मिनट के लिए कढ़ा पतला करने के लिए उबालें, और पी लें।


नोट: - अवशिष्ट सामान का उपयोग बाद में एक नियमित मसाला चाय बनाने के लिए किया जा सकता है।


Hinglish

 aayurvedik imyunitee boostar sirap - kaadha nuskha - sardee aur khaansee aur saamaany beemaariyon ke lie. 

aam sardee kee beemaaree ke lie yah aayurvedik sirap bhaarateey bhaashaon mein kada ya kavaath ya kaava ke roop mein jaana jaata hai, yah maanasoon aur sardiyon ke mausam mein aksar liya jaane vaala ek achchha saamaany svaasthy pey hai. yah kaadha ya sirap pratiraksha shakti ko badhaata hai aur kisee bhee baaharee sankraman se bachaata hai. yahaan par aaryuvedik kada ya kavaath kee resipee hai. 

disklemar: yah sirap saamaany prayojan vaala pey hai aur koronaavaayaras se suraksha ka daava nahin karata hai, bas jaanakaaree aur shiksha ke uddeshy se yahaan maujood hai. us sthiti mein krpaya apane doktar se salaah len. 

imyoonitee badhaane vaale kadha ke lie saamagree: - (prati vyakti maatra) 

paanee - 1.5 kap. kaalee mirch: prati vyakti 4 tukade. laung: prati vyakti 2 tukade. daalacheenee chhaden (3-4 chhaden) ya paudar 1/2 bada chammach. kaalee ilaayachee - 2. sonth paudar: 1/2 bada chammach. tulasee (tulasee) ke patte - 8 se 10 patte. svaadaanusaar shahad ya gud ka prayog karen. desee ghee - ek bada chammach. ras ke lie aadha neemboo. chaay kee pattee - 1 bada chammach. 

pratiraksha boostar kaadha kee vidhi: 

mote paudar banaane ke lie sabhee masaalon ko mainyual roop se krash karen. ek ya do minat tak tej aanch par paudar ko ubaalen, phir aanch ko kam kar den aur kam se kam 20 minat tak ubaalen. kadavaahat ko kam karane kee aavashyakata ke anusaar shahad ya gud joden. kadha chhaan len aur ise do baraabar bhaagon mein bana len. kyonki vyaktigat pasand ke anusaar isaka do alag-alag tareekon se sevan kiya ja sakata hai. pahalee vidhi - ek chammach chaay pattee ko ed karen aur 5 minat ke lie ubaalen, phir ek neemboo ka ras nichoden aur peeen. doosaree vidhi - ek chammach ghee daalen aur ek minat ke lie kadha patala karane ke lie ubaalen, aur pee len. 

Kadha, Traditional Home Remedy for Cold 

Kadha Chai Recipe 

not: - avashisht saamaan ka upayog baad mein ek niyamit masaala chaay banaane ke lie kiya ja sakata hai.

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