Corn Casserole recipe.
Here is the recipe for casserole with corn for you.
Corn Pulao Recipe. |
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Ingredients for corn casserole:
- Rice - 1 cup.
- Medium size onion(chopped) -2.
- Green chilies(chopped) - 2 to 3.
- Mustard - 1/2 tsp.
- Cumin - 1 tsp.
- Turmeric - 1/2 tsp.
- Garam Masala - 1/2 tsp.
- Corn dana - 1/2 cup.
- Green coriander.
- Salt as per taste.
Method of corn casserole:
- Wash the rice with water and soak for a couple of hours.
- Also, wash the corn and soak for half an hour.
- Add the salt as per taste in the rice and simply cook it.
- Heat the oil and add cumin and mustard and fry till it starts to crack.
- Then add onion and cook till the color of it turns reddish.
- Add the corns, turmeric, garam masala, and mix well, and cook for a while.
- Add the rice and sufficient water and cook well with the closed lid.
- Check after some time whether the casserole has cooked well?
- The corn casserole is ready for you, serve hot with fried lentils and salad.
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Hindi
मकई पुलाव रेसिपी।
यहां आपके लिए मकई के साथ पुलाव की रेसिपी बताई गई है।
मकई पुलाव के लिए सामग्री:
- चावल - 1 कप।
- मध्यम आकार का प्याज (कटा हुआ) -2।
- हरी मिर्च (कटी हुई) - २ से ३।
- सरसों - 1/2 चम्मच।
- जीरा - 1 चम्मच।
- हल्दी - 1/2 चम्मच।
- गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच।
- मकई दाना - 1/2 कप।
- हरी धनिया।
- स्वादानुसार नमक।
मकई पुलाव की विधि:
- चावल को पानी से धोएं और कुछ घंटों के लिए भिगो दें।
- इसके अलावा, मकई को धो लें और आधे घंटे के लिए भिगोएँ।
- चावल में स्वाद के अनुसार नमक डालें और बस इसे पकाएं।
- तेल गरम करें और उसमें जीरा और राई डालें और चटकने तक भूनें।
- फिर प्याज डालें और तब तक पकाएं जब तक इसका रंग लाल न हो जाए।
- कॉर्न, हल्दी, गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, और थोड़ी देर पकाएँ।
- चावल और पर्याप्त पानी डालें और बंद ढक्कन के साथ अच्छी तरह से पकाएं।
- कुछ समय बाद जांचें कि क्या पुलाव ने अच्छी तरह से पकाया है?
- कॉर्न पुलाव आपके लिए तैयार है, इसे तली हुई दाल और सलाद के साथ परोसें।
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Hinglish
makee pulaav resipee.
yahaan aapake lie makee ke saath pulaav kee resipee bataee gaee hai.
makee pulaav ke lie saamagree:
- chaaval - 1 kap.
- madhyam aakaar ka pyaaj (kata hua) -2.
- haree mirch (katee huee) - 2 se 3.
- sarason - 1/2 chammach.
- jeera - 1 chammach.
- haldee - 1/2 chammach.
- garam masaala - 1/2 chhota chammach.
- makee daana - 1/2 kap.
- haree dhaniya.
- svaadaanusaar namak.
makee pulaav kee vidhi:
- chaaval ko paanee se dhoen aur kuchh ghanton ke lie bhigo den.
- isake alaava, makee ko dho len aur aadhe ghante ke lie bhigoen.
- chaaval mein svaad ke anusaar namak daalen aur bas ise pakaen.
- tel garam karen aur usamen jeera aur raee daalen aur chatakane tak bhoonen.
- phir pyaaj daalen aur tab tak pakaen jab tak isaka rang laal na ho jae.
- korn, haldee, garam masaala daalen aur achchhee tarah milaen, aur thodee der pakaen.
- chaaval aur paryaapt paanee daalen aur band dhakkan ke saath achchhee tarah se pakaen.
- kuchh samay baad jaanchen ki kya pulaav ne achchhee tarah se pakaaya hai?
- korn pulaav aapake lie taiyaar hai, ise talee huee daal aur salaad ke saath parosen.
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