Scroll down ⏬ for the posts.


ЁЯНЕЁЯНЖЁЯежЁЯеХЁЯеСЁЯНЕVegetarian Recipes: masala fried rice recipe|| рдорд╕ाрд▓ा рдл्рд░ाрдЗрдб рд░ाрдЗрд╕ рд░ेрд╕िрдкी ||

Search

Tuesday, July 28, 2020

masala fried rice recipe|| рдорд╕ाрд▓ा рдл्рд░ाрдЗрдб рд░ाрдЗрд╕ рд░ेрд╕िрдкी ||

vegetarian recipes|allvegrecipe|


Fried rice with carrots and peas.

A marvelous fried rice recipe for dinner or lunch for you.

Fried rice with carrots and peas. A marvelous rice recipe for dinner or lunch for you.
masala fried rice recipe|| рдорд╕ाрд▓ा рдл्рд░ाрдЗрдб рд░ाрдЗрд╕ рд░ेрд╕िрдкी ||
Click here for the list of : CATEGORIES

Ingredients for fried masala rice:

  • oil: 4-5 tsp.
  • cumin seeds: 1 tsp.
  • onion: 1 cup.
  • ginger paste: 1 tsp.
  • two chopped green chilis.
  • garlic paste: 1/2 tsp.
  • green peas: 1/2 cup.
  • capsicum: 1/4 cup.
  • carrot: 1/4 cup.
  • green beans: 1/4 cup.
  • tomato: 1/2 cup.
  • turmeric powder: 1/2 tsp.
  • red chili powder: 1/2 tsp.
  • garam masala: 1/2 tsp.
  • salt to taste.
  • cooked rice: 2 cups.
  • fresh coriander.
  • lemon juice.

Method of masala fried rice:

  1. Add 3-4 tablespoon oil in a cooker and cumin, onion, ginger, green chili, and garlic paste and cook for 3-4 minutes.
  2. Add green peas, chopped capsicum, grated carrot, green beans, chopped tomatoes, and cook vegetables with the lid closed until it becomes soft.
  3. Add half tsp red chili powder, half tsp garam masala, salt and cook for two-three minutes.
  4. Add cooked rice; mix well and cook for 4-5 minutes.
  5. The fried rice is ready. Garnish with coriander leaves.
  6. Serve hot in a plate after sprinkling the juice of a lemon.

Hindi


рдорд╕ाрд▓ा рдл्рд░ाрдЗрдб рд░ाрдЗрд╕ рд░ेрд╕िрдкी ||

рддрд▓े рд╣ुрдП рдЪाрд╡рд▓ рдЧाрдЬрд░ рдФрд░ рдордЯрд░ рдХे рд╕ाрде। рдЖрдкрдХे рд▓िрдП рд░ाрдд рдХे рдЦाрдиे рдпा рджोрдкрд╣рд░ рдХे рднोрдЬрди рдХे рд▓िрдП рдПрдХ рдЕрдж्рднुрдд рдЪाрд╡рд▓ рдХा рдиुрд╕्рдЦा।

рддрд▓ा рд╣ुрдЖ рдорд╕ाрд▓ा рдЪाрд╡рд▓ рдХे рд▓िрдП рд╕ाрдордЧ्рд░ी:

  • рддेрд▓: 4-5 рдЪрдо्рдордЪ।
  • рдЬीрд░ा: 1 рдЪрдо्рдордЪ।
  • рдк्рдпाрдЬ: 1 рдХрдк।
  • рдЕрджрд░рдХ рдХा рдкेрд╕्рдЯ: 1 рдЪрдо्рдордЪ।
  • рджो рдХрдЯी рд╣ुрдИ рд╣рд░ी рдоिрд░्рдЪ।
  • рд▓рд╣рд╕ुрди рдХा рдкेрд╕्рдЯ: 1/2 рдЪрдо्рдордЪ।
  • рд╣рд░ी рдордЯрд░: 1/2 рдХрдк।
  • рд╢िрдорд▓ा рдоिрд░्рдЪ: 1/4 рдХрдк।
  • рдЧाрдЬрд░: 1/4 рдХрдк।
  • рд╣рд░ी рдмीрди्рд╕: 1/4 рдХрдк।
  • рдЯрдоाрдЯрд░: 1/2 рдХрдк।
  • рд╣рд▓्рджी рдкाрдЙрдбрд░: 1/2 рдЪрдо्рдордЪ।
  • рд▓ाрд▓ рдоिрд░्рдЪ рдкाрдЙрдбрд░: 1/2 рдЫोрдЯा рдЪрдо्рдордЪ।
  • рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा: рез/реи рдЯी рд╕्рдкूрди।
  • рдирдордХ рд╕्рд╡ाрджрдЕрдиुрд╕ाрд░।
  • рдкрдХा рд╣ुрдЖ рдЪाрд╡рд▓: 2 рдХрдк।
  • рддाрдЬा рдзрдиिрдпा।
  • рдиींрдмू рдХा рд░рд╕।

рдорд╕ाрд▓ा рдл्рд░ाрдЗрдб рд░ाрдЗрд╕ рдХी рд╡िрдзि:

  1. рдХुрдХрд░ рдоें 3-4 рдЯेрдмрд▓ рд╕्рдкूрди рддेрд▓ рдбाрд▓ें рдФрд░ рдЬीрд░ा, рдк्рдпाрдЬ, рдЕрджрд░рдХ, рд╣рд░ी рдоिрд░्рдЪ рдФрд░ рд▓рд╣рд╕ुрди рдХा рдкेрд╕्рдЯ рдбाрд▓ें рдФрд░ 3-4 рдоिрдирдЯ рддрдХ рдкрдХाрдПँ।
  2. рд╣рд░ी рдордЯрд░, рдХрдЯी рд╣ुрдИ рд╢िрдорд▓ा рдоिрд░्рдЪ, рдХрдж्рджूрдХрд╕ рдХी рд╣ुрдИ рдЧाрдЬрд░, рд╣рд░ी рдмीрди्рд╕, рдХрдЯे рд╣ुрдП рдЯрдоाрдЯрд░ рдбाрд▓ें рдФрд░ рд╕рдм्рдЬिрдпों рдХो рдврдХ्рдХрди рдмंрдж рд╣ोрдиे рддрдХ рдирд░рдо рд╣ोрдиे рддрдХ рдкрдХाрдПं।
  3. рдЖрдзा рдЯीрд╕्рдкूрди рд▓ाрд▓ рдоिрд░्рдЪ рдкाрдЙрдбрд░, рдЖрдзा рдЯीрд╕्рдкूрди рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा, рдирдордХ рдбाрд▓ें рдФрд░ рджो-рддीрди рдоिрдирдЯ рддрдХ рдкрдХाрдПं।
  4. рдкрдХा рд╣ुрдЖ рдЪाрд╡рд▓ рдЬोрдб़ें; рдЕрдЪ्рдЫी рддрд░рд╣ рд╕े рдоिрд▓ाрдПं рдФрд░ 4-5 рдоिрдирдЯ рддрдХ рдкрдХाрдПं।
  5. рддрд▓े рд╣ुрдП рдЪाрд╡рд▓ рддैрдпाрд░ рд╣ै। рдзрдиिрдпा рдкрдд्рддी рд╕े рдЧाрд░्рдиिрд╢ рдХрд░ें।
  6. рдиींрдмू рдХा рд░рд╕ рдЫिрдб़рдХрдиे рдХे рдмाрдж рдПрдХ рдк्рд▓ेрдЯ рдоें рдЧрд░рдо рдкрд░ोрд╕ें।


Hinglish

masaala phraid rais resipee ||

tale hue chaaval gaajar aur matar ke saath. aapake lie raat ke khaane ya dopahar ke bhojan ke lie ek adbhut chaaval ka nuskha.

tala hua masaala chaaval ke lie saamagree:

tel: 4-5 chammach.
jeera: 1 chammach.
pyaaj: 1 kap.
adarak ka pest: 1 chammach.
do katee huee haree mirch.
lahasun ka pest: 1/2 chammach.
haree matar: 1/2 kap.
shimala mirch: 1/4 kap.
gaajar: 1/4 kap.
haree beens: 1/4 kap.
tamaatar: 1/2 kap.
haldee paudar: 1/2 chammach.
laal mirch paudar: 1/2 chhota chammach.
garam masaala: 1/2 tee spoon.
namak svaadanusaar.
paka hua chaaval: 2 kap.
taaja dhaniya.
neemboo ka ras.

masaala phraid rais kee vidhi:

kukar mein 3-4 tebal spoon tel daalen aur jeera, pyaaj, adarak, haree mirch aur lahasun ka pest daalen aur 3-4 minat tak pakaen. haree matar, katee huee shimala mirch, kaddookas kee huee gaajar, haree beens, kate hue tamaatar daalen aur sabjiyon ko dhakkan band hone tak naram hone tak pakaen. aadha teespoon laal mirch paudar, aadha teespoon garam masaala, namak daalen aur do-teen minat tak pakaen. paka hua chaaval joden; achchhee tarah se milaen aur 4-5 minat tak pakaen. tale hue chaaval taiyaar hai. dhaniya pattee se gaarnish karen. neemboo ka ras chhidakane ke baad ek plet mein garam parosen.

No comments: