vegetarian recipes for you.: 2021

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Wednesday, May 5, 2021

Schezwan Honey Potato Chili Recipe

Potato, green chilli vegetable with Schezwan sauce makes it very tasty. Once you make it, you will make it again and again.

Schezwan Honey Potato Chili Recipe
Schezwan Honey Potato Chili Recipe.

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shahad-mirch-Sheshwan-sos-aalu-Recipe||

शेज़वान सॉस के साथ आलू, हरी मिर्च की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।  एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाएंगे। 

Honey chili potato with schezwan sauce
Honey chili potato with schezwan sauce.

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beby corn alu masala harimirch ki vidhi, ek badhiyaa starter evam naashtaa||

सब्जियों के साथ बेबी आलू (एक प्रकार के छोटे आलू ) और बेबी कॉर्न का संयोजन नाश्ते के रूप में या खाने की मेज पर स्टार्टर के रूप में सबसे अच्छी पौष्टिक वानगी है। यह वानगी स्कूल जाने वाले बच्चों और परिवार के सदस्यों के लिए अच्छी है। आज ही अपने परिवार के लिए रसोईघर में पकाएं।

beby corn alu masala harimirch ki vidhi, ek badhiyaa starter evam naashtaa||
beby corn alu masala harimirch ki vidhi, ek badhiyaa starter evam naashtaa||
 

Starter-Snack-Baby corn-Alu-Masala-Green-Chili-Recipe||

A combination of baby(type of small ones) potatoes and baby corn along with the vegetables is the best nutrient dish as breakfast or as a starter on the dinner table. This dish is good for school-going kids and family members. Cook today in your kitchen for your family.

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Starter-Snack-Baby corn-Alu-Masala-Green-Chili-Recipe||
Starter-Snack-Baby corn-Alu-Masala-Green-Chili-Recipe||


Saturday, April 17, 2021

Rajasthani mix masaledar tadaka daal recipe in Hindi||

    राजस्थानी मिक्स मसालेदार तड़का दाल रेसिपी। दाल बाटी की तरह, यह मसालेदार तड़का मिक्स दाल भी राजस्थान में प्रसिद्ध है, और देशभर में भी। यह व्यंजन बनाना बहुत आसान है, और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ परिवार के सदस्यों लिए पौष्टिक भी है।
Rajasthani_Spicy_mix_Sauteed_lentil
Rajasthani_Spicy_mix_Sauteed_lentil.

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Rajasthani Spicy sauteed lentil Recipe.

    Like a Daal Bati, this fried lentil mix is famous in Rajasthan, and also in the country. It is very easy to cook, and the taste is marvelous as well as nutritious for the family.

Friday, April 9, 2021

svaasthayavardhak aur svaadisht brokolee akharot soop pakaane kee vidhi

स्वास्थयवर्धक और स्वादिष्ट ब्रोकोली अखरोट सूप पकाने की विधि:

    सर्दियों के इस मौसम में मेवे आसानी से बाजार में उपलब्ध हो जाते हैं। ड्राई फ्रूट्स शरीर के साथ-साथ मस्तिष्क के लिए बहुत स्वस्थ होते हैं। यहाँ ब्रोकोली और अखरोट का नुस्खा हमारे अतिथि लेखक श्रीमती मेहताब पटेल द्वारा प्रस्तुत किया गया है।
स्वास्थयवर्धक और स्वादिष्ट ब्रोकोली अखरोट सूप पकाने की विधि:

स्वास्थयवर्धक और स्वादिष्ट ब्रोकोली अखरोट सूप पकाने की विधि:

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Garmiyo ke Mausam ke Liye ek Powerful Thanda pey Sabza Shikanji||

    मीठे सब्जा बीज उर्फ ​​तखमरिया उर्फ ​​तकमरिया उर्फ ​फालूदा आपके परिवार के लिए गर्मियों में सबसे अच्छा पेय है। गर्मी के मौसम में, मौसमी बीमारियों से बचने के लिए उचित भोजन और पेय का होना आवश्यक है।

    सब्जा के बीजों का सेवन करने के लिए, इसे 1 से 2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें फिर इसे दहीं, छाछ, फलों के रस, मिल्कशेक या बस एक साधारण ठंडे पानी में एक चुटकी नमक और चीनी डालकर लिया जा सकता है। इस सबजा ड्रिंक का ठंडा प्रभाव पेट के लिए बहुत अच्छा है।

    यहाँ शरीर को गर्मी के प्रतिकूल प्रभाव से बचाने के लिए पेश है एक अद्भुत स्वास्थय्वर्धक गर्मियों के पेय की विधि।
गर्मी के मौसम के लिए एक पावरफुल ठंडा पेय सबजा शिकंजी||
गर्मी के मौसम के लिए एक पावरफुल ठंडा पेय सबजा शिकंजी||

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Powerful Cool Summer Drink Sabja Shikanji||

    Sweet basil seeds or Sabja aka takhamaria aka takmariya aka falooda is the best healthy drink for summer for your family. During the summer season, it is necessary to have a appropriate food and drinks to avoid seasonal ailments. To consume the sweet basil seeds, soak it in a water for 1 to 2 hours then it can be taken either with curd, or milk buttermilk, fruit syrups, milkshakes or just a simple cool water with a pinch of salt and a sugar cubes. The cool effect of this sabja drink is very good for stomach. 

    Here is the marvellous healthy summer drink to protect the body from the adverse effect of heat of the summer.
Popular Indian Falooda with sweet basil seed aka sabja as a summer drink.
Popular Indian Falooda with sweet basil seed aka sabja as a summer drink.

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Monday, April 5, 2021

Adarak phudina Wali svadisht Chay ||

चाय सुबह और शाम का एक लोकप्रिय पेय है। यहाँ अदरक, पुदीना, और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट दूध चाय की एक सरल विधि है।
Typical_India_Style_Tea_with_Ginger||
Typical_India_Style_Tea_with_Ginger||

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delicious milk tea recipe||

    Tea is a popular morning and evening drink. Here is a simple recipe of delicious milk tea with ginger, peppermint, and black pepper.

Delicious-Milk-Tea-with-Ginger-Mint-Pepper.
Delicious-Milk-Tea-with-Ginger-Mint-Pepper.

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Thursday, March 25, 2021

tamatar ki puree wali makkhan brokolio ki sabzi saral hindi mei||

    
tamatar ki puree wali makkhan brokolio ki sabzi saral hindi mei||
tamatar ki puree wali makkhan brokolio ki sabzi saral hindi mei||

ब्रोकोली, हरी सब्जी गोभी के साथ मिलती है। ब्रोकोली ओस्लेशिया गोभी परिवार में ब्रोकली एक हरा पौधा है। ब्रोकोली में बड़े हरे रंग के फूल होते हैं, जो आमतौर पर एक पेड़ जैसी संरचना में व्यवस्थित होते हैं जो एक मोटे, खाद्य डंठल से बढ़ते हैं।

    गोभी, शिमला मिर्च, आलू, गाजर मिश्रित सब्जियों के साथ ब्रोकोली का उपयोग करना उचित है। क्योंकि अकेले ब्रोकोली का सेवन पचने में भारी होता है। ब्रोकोली खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें भाप में पकाएं या सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए सलाद के रूप में उबालकर खाएं।

    ब्रोकोली पोषक तत्वों, कार्बनिक यौगिकों, खनिजों, और विटामिन से समृद्ध है। ब्रोकली में विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट, और क्रोमियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह आहार फाइबर, पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन बी 6, विटामिन ई, मैंगनीज, फास्फोरस, कोलीन, विटामिन बी 1, विटामिन ए (कैरोटीनॉयड के रूप में), पोटेशियम और तांबे का भी एक अच्छा स्रोत है।

    ब्रोकोली में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और ग्लूकोसाइनोलेट्स भी होते हैं। इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स से बने आइसोथियोसाइनेट्स कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा ब्रोकली में ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन, जिंक, कैल्शियम, आयरन, नियासिन और सेलेनियम भी मौजूद होते हैं।

    हरी या बैंगनी ब्रोकोली को सब्जी के रूप में खाया जाता है।

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Butter Broccoli with tomato puree Vegetable Recipe||

butter broccoli with tomato puree recipe.
butter broccoli with tomato puree recipe.

    Broccoli, the green vegetable resembles with a cabbage. The broccoli is a green plant in the Brassica Oleracea cabbage family. Broccoli has large green flowers, usually arranged in a tree-like structure growing out of a thick, edible stalk.

    It is advisable to use broccoli with mixed vegetables with simple flower cabbage, capsicum, potato, carrots with French bean. Because consuming Broccoli alone is heavy to digest. The best way to eat broccoli is to cook them in steam or boil eat raw as a salad to get all the nutrients.

    Broccoli is rich of nutrients, organic compounds, minerals, and vitamins. Broccoli contains essential nutrients such as vitamin C, vitamin K, folate, and chromium. It is also a good source of dietary fiber, pantothenic acid, vitamin B6, vitamin E, manganese, phosphorus, choline, vitamin B1, vitamin A (as carotenoids), potassium, and copper.

    Broccoli also contains phytonutrients and glucosinolates. In this, isothiocyanates made from glucosinolates help to prevent cancer. Apart from this, omega-3 fatty acids, protein, zinc, calcium, iron, niacin, and selenium are also present in broccoli. Green or purple broccoli are eaten as a vegetable.

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Tuesday, March 23, 2021

holi ke utsav ke liye ek mithai malpua ki vidhi Hindi me||

holi ke utsav ke liye ek mithai malpua ki vidhi Hindi me||
holi ke utsav ke liye ek mithai malpua ki vidhi Hindi me||

    मित्रो, होली के त्योहार पर मेहमान आएंगे, तो आप उनका स्वागत कैसे करेंगे? इसीलिए यहाँ होली की एक मिठाई है: मालपुआ।


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Dessert Malpua for Holi Festival||

Dessert Malpua for Holi Festival
Dessert Malpua for Holi Festival.

    Bro, At the festival of Holi the guests will come, so how will you welcome them? That is why here is a dessert of Holi: Malpua.


Hindi Ke Liye Yahaan klik kijiye

Sunday, March 21, 2021

Smoked Kaju Panir Masala Ki Vidhi in Hindi||

काजू के साथ स्मोक्ड पनीर मसाला।
काजू के साथ स्मोक्ड पनीर मसाला।

 काजू के साथ स्मोक्ड पनीर मसाला - जलते धुआँदार कोयले की प्रक्रिया के कारण भोजन में एक अलायदा प्रकार का स्वाद आता है। पनीर मसाला तैयार करने में आसान और बहुत पौष्टिक है। आप इसे जरूर पसंद करेंगे।

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Saturday, March 20, 2021

lokapriy mahaaraashtreeyan zukka bhaakar resipee-hindi mai.

    
झुनका या झुनका महाराष्ट्र, गोवा और उत्तरी कर्नाटक का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है।

झुनका या झुनका महाराष्ट्र, गोवा और उत्तरी कर्नाटक का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है।


झुनका या झुनका महाराष्ट्र, गोवा और उत्तरी कर्नाटक का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है। ज़ुन्का का मुख्य आउटपुट चना आटा उर्फ ​​बेसन है। झुनका को पिथला, या पिथले के नाम से भी जाना जाता है। यह शुष्क संस्करण है जिसे पिटला या पिट्टा के रूप में जाना जाता है। 

    यह एक प्रकार की करी है जिसमें अदरक, हरी मिर्च, लहसुन, प्याज और धनिया उबला और तड़का लगाया जाता है। इसे #SURATILOCHO की तरह सूखे पेस्ट के रूप में भी तैयार किया जा सकता है। भकरी या चपाती या पराठे के साथ या रोटी के साथ भी परोसें। नोट: जब डिश ठंडा हो जाता है तो एक ठोस पदार्थ बन जाता है। इसलिए गर्म होने पर ज़ुक्का खाना बेहतर है। 

    यह एक त्वरित और आसान नुस्खा है जो अचानक आने वाले मेहमान और स्कूल जाने वाले बच्चों के लिए उपयुक्त है। 

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Popular Maharashtrian Zunka Bhakar Recipe||

    
quick recipe of popular marathi dish zunka
quick recipe of popular marathi dish zunka.

Jhunka or Zunka is the popular vegetarian dish of Maharashtra, Goa, and North Karnataka. The main ingrediant of zunka is chickpea flour aka besan. Zunka is also known as pithla, or pithle. It's dry version known as pitla or pitta. 

    It is a type of curry with the ingredients of ginger, green chilies, garlic, onions, and coriander boiled and tempered. It can be prepared as a dry paste too like a #SURATILOCHO. Serve hot with bhakari or chapati or paratha or even with bread. Note: when the dish cools becomes a solid substance. So it's better to eat zunka soon when hot. 

    This is a quick and easy recipe suitable for sudden guest visitors, and school-going children.

HINDI ke liye yahaa click kare!

Monday, February 22, 2021

smoked paneer masala with cashew recipe||


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smoked paneer masala with cashew - is very tasty to eat due to the process of the smoked coal. It is easy to prepare and very #nutritious. Kids will sure like it.

हिन्दी मे पढ़ने के लिए यहा क्लिक करे।

smoked paneer butter masala gravy with cashew
smoked paneer butter masala gravy with cashew.

Tuesday, February 9, 2021

Mixed Vegetable Tawa Fry Sabzi Recipe.


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#Vegetables are a great source of #minerals,# vitamins, #nutrients. They are good #antioxidants. The Mixed Vegetable Tawa Fry #Sabzi is undoubtedly a healthy food for the family. It should be cooked frequently, especially in winter. This Mixed Vegetable Tawa Fry Sabzi will be proved quite a healthy item on your diner table, I hope so. Thanks.

Mixed Vegetable Tawa Fry Sabzi Recipe.
Mixed Vegetable Tawa Fry Sabzi Recipe.


Saturday, January 30, 2021

Vegetarian Momos Aka Dim Sum Recipe For You||

    Momo or dim sum is a type of dumplings that is very popular in metros like Mumbai, Delhi, Bangalore, Chennai, and it is a favorite among the younger generation, is originally Nepali cuisine. Originally momos are from the Chinese and Korean regions, and also popular in Bhutan, Tibet, and the states on the north border of India.

    Momos aka dim sums are just one type of steamed filled dumplings. It is extremely popular and can be found in almost every hotel, restaurant, dhabas,  street vendors.

    It can be a vegetarian or nonvegetarian but here the recipe of vegetarian momos has presented for you.
vegetarian momos aka dim sum are the popular item in northern Indian states and Nepal Bhutan china
vegetarian momos aka dim sum are the popular item in
northern Indian states and Nepal Bhutan china.

Thursday, January 28, 2021

Energetic Tomato soup recipe for the winter season||

    Here is the tasty tomato soup preparing method. Specially it's very nutritious for the kids and a better soup item for the morning breakfast!
healthy__tomato_soup_recipe_for_winter
healthy__tomato_soup_recipe_for_winter.

Wednesday, January 20, 2021

Recipe of famous North Indian Kaladi Kulcha|| Jammu Kashmir's Famous Street Food||

Kaladi or Kalari and Kulcha Combination is the tradition dish of Jammu Kashmir Region
Kaladi or Kalari and Kulcha Combination is the tradition dish of Jammu Kashmir Region
    Kulcha, also known as Naan, is a type of bread that is mostly eaten around North India. It is very much liked in Muslim families. They are soft and tasty due to being made of mandarin and being yeast. Bharwa Naan alias Kulcha of Amritsar is very famous in Punjab. In Jammu and Kashmir region, especially in Udhampur district, Kulcha is eaten with kaladi cheese. Kulcha is eaten with a variety of soups or gravy and vegetarian - non-vegetarian Dishes. Actually it is a Mughlai item.

    Kaladi or Kalari is a type of cheeses made from raw milk. Buffalo or cow's milk is often used to make it, but it is also made from goat's milk in Jammu and Kashmir. It is very nutritious.Kaladi-Kulcha can be called the street food of Jammu and Kashmir extension. It is also easy to make. Very good variety for morning or evening breakfast.

 Kaladi aka Kalari recipe:

Raw kaladi a type of cheese made from the sour milk
Raw kaladi a type of cheese
made from the sour milk

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