Search
Sunday, December 26, 2021
Saturday, December 25, 2021
Wednesday, December 22, 2021
Tuesday, December 21, 2021
Friday, December 17, 2021
2 Spicy Milk Recipe For Winter||
Masala-Aka-Spicy-Milk-With-Dry-Fruits-And-Saffron|| |
Hot_Drink: Nothing is a better drink than #hot_spicy_milk in the winter season. #Milk is considered a #complete_food. Drinking with the addition of delicious spice powder into the milk in the morning, what will be a better good morning than that? So here's the two #recipe of spicy milk for your family.
Recipe No: 1
Ingredients for Masala (Spices)Milk:
- An half cup of almonds,
- A cup cashew nuts,
- A cup peeled pistachios,
- 15 to 20 small cardamoms,
- One teaspoon nutmeg powder,
- Half teaspoon black pepper,
- A tsp of saffron,
- A spoonful of fennel,
- Two or three mace fruits,
- One cup dried pumpkin seeds(magaz tari),
- tbsp dry rose leaves
- half tsp turmeric powder,
Method to make Masala (Spices)Milk:
- Heat a pan on the gas. Add almonds, pistachios, cashews, pumpkin seeds, and fry on medium heat for about 3 minutes. Take them out on a plate and let the dry fruits cool down.
- After this, add almonds, pistachios, cashew nuts, pumpkin seeds, rose leaves, fennel, black pepper, mace, turmeric, and cardamom in the mixer. Then grind all the ingredients finely at high speed. Take out this spice in a bowl and add roasted saffron to it.
- A nutritious spice powder for milk is ready.
- Fill it in an airtight container and keep it in the fridge.
- Whenever you want to drink milk, mix one or two teaspoons of spice powder and sugar or honey in a glass of hot or cold milk and make the whole family healthy by consuming it.
Recipe No: 1
Ingredients for spicy milk:
(The following ingredients are needed for approximately 125 mg of milk: One adult person.)- A bowl of almonds,
- A cashew nuts,
- An Half bowl of pistachios,
- Dry ginger powder - One tsp,
- Cardamom - 6 (Take out the seeds),
- Saffron stranda - half tsp,
- Nutmeg powder - half tsp,
- Sugar - One tsp or as per taste,
Method to make spicy milk:
- Add almonds, cashews, and pistachios to a pan, and warm until the water evaporates from them. Don't roast completely.
- Then let all the dry fruits cool down, and add dry ginger powder, cardamom seeds, saffron strands, nutmeg powder, and make a crisp powder in the grinder. Don't operate the grinder continuously but use an on-off switch instead.
- To store this powder, fill it in a jar.
- Take about 125 milligrams of milk.
- Add one and a half teaspoons of spice powder.
- Add one teaspoon of sugar, and boil it on a low flame.
- Drink milk when only hot.
A Gujarati video for Masala Milk by SONAL'S KITCHEN.
Tuesday, October 26, 2021
How To Make Roti Without Kneading And Rolling|| Quick And Easy Recipe||
Monday, October 18, 2021
How-To-Make-Fafda|| A-Savory-Dish-Of-Gujarat||
![]() |
Gujarati-Famous-Savory-Street-Food-Fafda-and-Curry. |
Hello friends, Today we are going to make a favorite crispy and savory item called Fafda, which is a favorite of the Gujarati people, especially the dwellers of Rajkot and Surat. A recipe for Fafda and Curry.
Saturday, October 16, 2021
Recipe-For-Farali -Sabudana-Jalebi-For-Apwas|| Religious-Fasting-Dish||
To make Farali dishes occasionally Sabudana and Samo flour are used for the fasting purpose in Hindu families. Let's make Jalebi, a famous Indian famous sweet, with these ingredients.
Friday, October 15, 2021
Crispy-Potato-Aloo-Jalebi- Recipe|| Indian-Sweets||
![]() |
Crispy-Aloo-Potato-Sweet-Jalabi. |
Wafer made with potato is famous, but an Indian sweet like Jalebi also can be made with potato. It is very tasty, crispy.
Thursday, October 14, 2021
Apple Ring Jalebi Recipe|| Sweet With Fruit||
![]() |
Apple-Ring-Jalebi-Recipe-On-Vegetarian-Recipes-For-You. |
Apple is a fruit with a higher nutrient value. So the quote 'An Apple A Day, Keep Doctors Away' became popular. Here is the recipe of Jalebi with the is heavenly fruit Apple for you. Just try!
Chocolate Jalebi Recipe|| Fusion of Indian sweet and chocolate|| Kids most liked||
![]() |
Fusion-of-chocolate-with-Jalebi. |
There would be no kids in the world who don't like chocolate. The fusion of chocolate with the Indian sweet, popularly known as Jalebi, will surely be the most favorite to kids, and of course, to all of you, and me too!
Wednesday, October 13, 2021
Kesar Jalebi Recipe for Dussehra Festival|| A famous sweet of India||
![]() |
Famous-Indian-Sweet-Jalebi. |
Jalebi is a famous typical Indian sweet. Here is the recipe for the Jalebi, a sweet. No artificial colors or baking soda have been used in this, although the leavening of the solution takes time. (8 to 10 hours). If you are in a hurry, you can use baking soda.
Friday, September 24, 2021
Spicy Gravy Brinjal Veg With Potato|| เคเคฒू เคे เคธाเคฅ เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เค्เคฐेเคตी เคฌैंเคเคจ เคी เคธเคฌ्เคी ||
![]() |
Spicy-Gravy-Brinjal-Veg-With-Potato-Recipe. |
Brinjal is such a vegetable that it immediately grabs our attention due to its shape and color. You can make vegetable of it with gravy, or make slices and fry it with spices, and grind it to make the gravy. It's a popular vegetable in an Indian family. Its English name is brinjal or eggplant. Many species of brinjals are grown, known by different names like brinjal, eggplant, or aubergine; in India, it is usually called brinjal.
Wednesday, September 22, 2021
Veg Spinach With Lotus Stalk recipe||
![]() |
Veg-Spinach_Recipe -With-Lotus-Stalk. |
Mostly lotus flowers grow in village ponds. After sorting its leaves, the part which remains in the core is called lotus cucumber. Lotus cucumber vegetable is used to make in the Indian families, but here I am going to tell the method of lotus stalk vegetable. Its dishes are tasty, and its vegetables are very nutritious.
Sunday, September 19, 2021
Potato-Almond-Tikki-Quick-Recipe||
![]() |
Potato-Almond-Tikki-Quick-Recipe|| |
Here is an easy and quick recipe for Alu, aka, Potato Tikki with crushed almonds for breakfast.
Saturday, September 18, 2021
Monday, August 30, 2021
Homemade-Indian-Saffron-Pistachio-Lassi-Recipe|| Meva-ki-lassi||
![]() |
homemade-Indian- Dryfruit-saffron-lassi. |
Prepare Saffron Pistachio lassi for the fast during the month of Shravan. Yogurt, dried fruit, saffron, and sugar have been added to this lassi - so it is a good nutrient and energetic drink. Apart from Shravan month, this lassi is beneficial to drink on summer days also. It's good to drink for children.
Thursday, August 19, 2021
Monday, August 16, 2021
How to prepare pure milk powder at home? Easy Halwai type milk powder recipe||
![]() |
homemade_pure_creamy_milk_powder_recipe|| |
The milk is not possible to preserve for more days, but the powder form of it is easy to preserve for months. In case of unavailability of milk, the milk powder could be a handy solution and can be used in some desserts to make them delicious, which is not possible with direct use of raw milk. Also, this milk powder is goods for kids as no preservative has been used. Here an easy, quick recipe for preparing a pure milk powder is presented for you.
Saturday, August 7, 2021
aloo chana chaat ki vidhi Hindi mei||
![]() |
เคฎूंเค เคฆाเคฒ เคे เคธाเคฅ เคเคฐ เคा เคฌเคจा เคฎเคถเคนूเคฐ เคธ्เค्เคฐीเค เคซूเคก เคเคฒू เคเคจा เคाเค। |
เคฎूंเค เคฆाเคฒ เคे เคธाเคฅ เคเคฐ เคा เคฌเคจा เคฎเคถเคนूเคฐ เคธ्เค्เคฐीเค เคซूเคก เคเคฒू เคเคจा เคाเค। เคเคฒू เคเคจा เคाเค เคฎूंเค เคी เคฆाเคฒ เคे เคธाเคฅเคी เคฐेเคธिเคชी เคเคเคจी เคे เคธाเคฅ। เคชाเคฃि เคชुเคฐी เคे เคฌाเคฆ เคाเค เคธเคฌเคธे เคช्เคฐเคธिเคฆ्เคง เคเคฐ เคธเคฌเคธे เค्เคฏाเคฆा เคाเคฏा เคाเคจे เคตाเคฒा เคธ्เค्เคฐीเค เคซूเคก เคนै।
เคฏเคนाँ เคเคชเคे เคเคฐ เคชเคฐ เคฎूंเค เคฆाเคฒ เคเคฐ เคเคเคจी เคे เคธाเคฅ เคเคฒू เคเคจा เคाเค เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि เคฆी เคเค เคนै। เคเคฐ เคा เคฌเคจा เคाเค เคเคฒी เคฎें เคฒाเคฐी เคे เคเคชเคฒเคฌ्เคง เคाเค เคी เคคुเคฒเคจा เคฎें เคญी เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคนै, เคเคฐ เคชเคฐिเคตाเคฐ เคी เคธुเคฐเค्เคทा เคे เคฒिเค เคธ्เคตाเคธ्เคฅ्เคฏเคเคฐ เคญी เคนै।
Monday, August 2, 2021
kashmir ki mashahoor namkeen gulabi chay ki vidhi in Hindi||
![]() |
Kashmir ki mashahoor namakeen aur gulaabi nun chay ki recipi hindi mei|| |
เคจूเคจ เคाเค เคเคถ्เคฎीเคฐ เคाเคी เคा เคเค เคชाเคฐंเคชเคฐिเค เคชेเคฏ เคนै, เคिเคธे เคเคจ เคชाเคเคกเคฐ เคाเคฏ เคी เคชเคค्เคคी, เคฆूเคง เคเคฐ เคฌेเคिंเค เคธोเคกा เคฏा เคธเคฎुเคฆ्เคฐी เคจเคฎเค เคा เคเคชเคฏोเค เคเคฐเคे เคฌเคจाเคฏा เคाเคคा เคนै। เค เคงिเค เคธ्เคตाเคฆ เคे เคฒिเค เคเคฒाเคฏเคी, เคธौंเคซ़, เคฆाเคฒ เคीเคจी เคเคฐ เคเคญी เคเคญी เคฅोเฅा-เคธा เคाเคฏเคซเคฒ เคชाเคตเคกเคฐ เคा เคเคชเคฏोเค เคिเคฏा เคाเคคा เคนै, เคนाเคฒांเคि เคฏเคน เคธเคฌ เคी เค เคชเคจी เคชเคธंเคฆ เค เคจुเคธाเคฐ เคนोเคคा เคนै। เคถाเคฏเคฆ เค ंเคกा เคช्เคฐเคฆेเคถ เคนोเคจे เคे เคाเคฐเคฃ, เคเคถ्เคฎीเคฐी เคฒोเค เคเคธ เคชेเคฏ เคो เคฆिเคจ เคฎें 2-3 เคฌाเคฐ เคชाเคฐंเคชเคฐिเค เคเคถ्เคฎीเคฐी เคฌ्เคฐेเคก เคเคฐ เคชेเคธ्เค्เคฐी เคैเคธे เคฒเคตाเคธा, เคถीเคฐเคฎाเคฒ, เคंเคฆिเคฐ เคคเคोเค, เคฌเคเคฐเคाเคจी เคเคฐ เคुเคฒเคा เคे เคธाเคฅ เคชीเคคे เคนैं। เคเคถ्เคฎीเคฐी เคाเคฏ เคा เคฐंเค เคेเคธเคฐिเคฏा เคฏा เคुเคฒाเคฌी เคนोเคคा เคนै। เคฏเคน เคฐंเค เคธोเคกा เคे เคฌाเคเคाเคฐ्เคฌोเคจेเค เคे เคธाเคฅ เค्เคฒोเคฐोเคซिเคฒ เคी เคฐाเคธाเคฏเคจिเค เคช्เคฐเคคिเค्เคฐिเคฏा เคे เคाเคฐเคฃ เคเคค्เคชเคจ्เคจ เคนोเคคा เคนै।
Sunday, August 1, 2021
Famous Kashmir Salty Pink Tea aka Noon Chai
![]() |
The_Great_Kashmiri_Salt_tea aka Noon Chai (Source: Google Creataive Commons Licence). |
Noon Chai is also known as Shir chai, Gulabi chai, Kashmiri tea, orPink tea. Noon Chai is a traditional tea beverage of Kashmir Valley, which is made by using gun powder tea, milk, and baking soda, or Sea salt.
Maybe, due to the cool weather of that region, Kashmiri people take this beverage 2−3 times a day with traditional Kashmiri bread and pastries like Lavasa, Sheermaal, Kandir Tchot, Bakarkhani, and Kulcha.
The color of the Kashmiri Chai is saffron or pink. This color is due to the chemical reaction of chlorophyll with the bicarbonate of soda.
Thursday, July 1, 2021
These 5 homemade sauces must be included in your kitchen|| yah 5 chutney aap ke rasoigruh mei jarur honi chahiye||
[1]
Homemade Green Chilies Sauce||
Homemade Green Chilli Sauce. |
Perhaps most favorite and most used sauce in Indian cuisine is the Green chilies Sauce. The pungent cum sweet taste makes it a favorite to all - kids, women, and elders. Here is the recipe for the first of the five homemade sauces.
Ingredients for Green chilies Sauce:
- Green Kashmiri chilies - 50 grams.
- Mild pungent type of chilies - 100 grams.
- High pungent type of chilies - 100 grams.
- (Note: The ratio of chilies could change as per your choice.)
- Oil - 1 tbsp.
- Garlic - 15 buds or more as per choice.
- Ginger - 2 small, grated.
- Cumin powder - 1/2 teaspoon.
- Salt as per the taste.
- Some Water
- Sugar - 3 tbsp.
- Vinegar - 4 tbsp.
Method of Green chilies Sauce:
- Wash all the chilies with water two-three times and clean with a cotton cloth. Chop all the chilies into small pieces.
- Initially, heat the oil on a high flame, then turn it to medium. Add all garlic cloves, ginger, chilies, and fry for 2-3 minutes. Add cumin powder, salt, and stir. Let it cooked for a minute or two.
- Add 1/2 cup of water and cook for 8-10 minutes with a lead of the pan closed.
- The water should evaporate completely, and the mixture should become soft.
- Add all the sugar and stir for a while, then turn the flame off. Let the mixture get cooled.
- Grind the mixture after adding half of the vinegar, and regrind after adding the rest of vinegar, till the mixture turns into gravy.
- Keep your green chilies sauce in the bottle of glass with a tight cap.
- Enjoy with other savory cuisines.
[2]
Homemade Red Chilies Sauce||
![]() |
Homemade_dry_red_cilli_sauce. |
Like green chili sauce, the red chili sauce is a favorite item of the kitchen. The taste of the red chili sauce is marvelous. Due to the red color, this sauce looks attractive. Here is the recipe for the second of the five homemade sauces.
Ingredients for Red Chilli Sauce:
- Red dry chilies - 150 grams.
- Oil - 1 tbsp.
- Garlic - 15-20 buds.
- Ginger - 1 small.
- Cumin Powder - 1/2 teaspoon.
- Sugar - spoon.
- Vinegar - 4 tbsp.
- Some Water.
- Salt - As per taste.
Method of the red Chilli Sauce:
- Wash the chilies 2-3 times with water. Dip the red chilies in hot water for 30 minutes.
- Then take out the water in a pot for future use.
- Heat oil on a high flame, then turn the flame intensity to medium.
- Add garlic cloves, chopped ginger, and fry for 2-3 minutes.
- Add red chilies, and cook more for 2-3 minutes.
- Add water from the pot, cumin powder, salt, and mix well.
- Cook for 10 minutes on low flame with the lid of the pan closed.
- Water should evaporate completely.
- Add sugar and mix well.
- Turn the flame off but keep the pan on the stove until it gets cooled.
- Grind the mixture after adding 50% vinegar.
- Regrind after adding the rest of the vinegar.
- Strain the mixture and fill in an airtight glass bottle.
- Enjoy with other cuisines.
[3]
Homemade Soy Sauce||
![]() |
homemade soya sauce. |
Soya beans are protein-rich vegetable. The delicious sauce can make from soy with caramelized sugar. The third from the five sauces recipes presented here for you.
Ingredients for Soya Sauce:
- Sugar - 5 tbsp.
- Soybean Flour - 1 tbsp.
- Vinegar - 4 tbsp.
- Salt - as per taste.
- Some water.
Method of Soya Sauce:
- Initially, prepare a caramel by heating the sugar on medium/low flame in a pan. It will melt and will turn into dark color.
- Add 2 cups of water to the caramel and stir to make a dark red/brown colored liquid.
- Roast the soy flour in another pan and prepare a slurry by adding 2 cups of water. Stir the liquid vigorously while boiling to prevent the creating of lumps.
- Add soy flour slurry, 1/4 cup of vinegar, and salt, then boil on medium flame till it turns a little thick.
- Turn the flame off, and don't take off the sauce from the gas till it gets cool.
- Strain in a pot and store in an air-tight glass bottle.
[4]
Homemade Tomato Chili Sauce||
![]() |
Sauce made from home grown organic tomatoes.(Coutsey: https://wikimedia.org) |
Tomato is the vegetable that most suitable for sauce. Its combination with pungent chilies makes it an exclusive supplement dish for lunch, dinner, and breakfast. Here the fourth recipe is presented for you.
Ingredients for tomato chili sauce:
- Tomato - 2 kg
- Red Chili - 2 tbsp.
- Kashmiri Red Chili Powder (for red color) - 1 tbsp
- Garlic - 25 buds
- Ginger - 2 inch
- Onion - 1
- Cinnamon - 2-3
- Clove - 1 teaspoon.
- Black Pepper - 1 tbsp.
- Star Anise - 2 or 3.
- Nutmeg - 1centimeter.
- Green Cardamom powder - 2 teaspoons.
- Vinegar - 2 cups.
- Sugar - 250-300 gram
- Some water.
- Black Salt - 1/2 tbsp.
- Salt - As per taste.
Method of tomato chili sauce:
- Choose the organic type of tomatoes to make a good quality sauce. Wash the tomato 2-3 times with water.
- Crush cinnamon, cloves, black pepper, star anise, nutmeg, and green cardamom. Fill it in the cotton bag, and bind tightly.
- Cut the tomatoes, Garlic, Ginger, Onion, and Red Chilies into small pieces.
- Put the mixture into the pan and cook for 1-2 minutes on the high flame with the lid closed. Tomatoes release the liquid, so no need to add water. However, add little water if necessary.
- Then dip the cotton bag of crushed garam masala into the mixture.
- Let the mixture boil approximately 5-6 minutes, then take the bag of garam masala out.
- Strain the gravy after cooling.
- Grind it to make a slurry.
- Add half quantity of sugar and vinegar and salt and black salt, then cook for 2-3 minutes.
- Add the rest of the sugar and vinegar and the powder of Kashmiri chilies to the slurry.
- Cook it for 5 minutes with a lid closed on medium flame.
- Let the sauce cool down before filling in an air-tight glass bottle.
- Enjoy the tomato chili sauce with other savory cuisines.
[5]
Homemade Spicy Apple Sauce||
![]() |
Spicy Apple Sauce Recipe. |
However, all the fruits have their specialty regarding their taste, but the apple is exclusive. (As per my opinion, Mango too). The last but exclusive recipe is for the applesauce. At the end of the post, the easy recipe for apple sauce is available.
Ingredients for apple sauce:
- Kashmir apples ( or whatever available) - 10.
- Nutmeg (Crushed) - 0.5 centimeter.
- Kashiri red chili powder(optional, for color only) - 2 teaspoons.
- Cinnamon sticks - 2.
- Green cardamom - 2.
- cummin powder - 2 teaspoons.
- Lemon juice - 2 teaspoons. ( or apple vinegar)
- Sugar - 2.5 cups.
- Some Water
- Rock salt - 1 teaspoon.
- Salt - as per taste.
Method of apple sauce:
- First of all, peel the skin and remove the center part, which contains the seeds, with a knife. Cut them into small pieces.
- Boil the pieces of the apples after adding cinnamon sticks, sugar, crushed nutmeg and cardamom, cumin powder, Kashmiri red chili powder, and both type of salt at high temperatures for 5 minutes.
- Boil on low temperature for 15-20 minutes till the apple gets soft, then remove cinnamon stick.
- Let it cool then, blend with a hand blender or in the grinder.
- Add lemon juice( or vinegar).
- Fill in the clean air-tight glass container.
- Add more sugar if needed to make the sauce sweeter and thicker.
- Enjoy with bread or other cuisines.
- Optionally, Butter and any flavor can add to the sauce as per your choice.
Bonus Recipe
An easy applesauce recipe.
- Grates the apple cores and cook with sugar, cinnamon stick, and sugar for 15-20 minutes on high flame in a closed pan.
- Remove the cinnamon sticks later.
- Add lemon juice after cooling.
- No other spices are needed.
Saturday, June 12, 2021
Marwari style raw turmeric sabzi|| maravadi style ki kachchi haldi ki sabji||
![]() |
marwari_style_raw_turmeric_sabzi. |
Raw turmeric is a powerful and healthful herb, because according to the research by aryuveda as well as Modern medical science it helps to treat stomach ulcers, reduces inflammation, Reduces skin impurity and desease. It has a anti-inflamatory properties.
Nutrition value of turmeric is as below:
- 0.91 grams protein.
- 0.31 grams fat.
- 6.31 grams carbohydrates.
- 2.1 grams fiber.
Here the #veg_recipe of raw turmeric. In Rajsthan and in Marwari community, this raw turmeric sabji is very popular. It should be cooked on medium flame to preserve it's nutrient elements. Optionly you can cook it with 2 cup of boiled tur lentile.
เคเค्เคी เคนเคฒ्เคฆी เคเค เคถเค्เคคिเคถाเคฒी เคเคฐ เคธ्เคตाเคธ्เคฅ्เคฏเคตเคฐ्เคงเค เคเคก़ी-เคฌूเคी เคนै, เค्เคฏोंเคि เคเคฐ्เคฏुเคตेเคฆ เคे เคธाเคฅ-เคธाเคฅ เคเคงुเคจिเค เคिเคिเคค्เคธा เคตिเค्เคाเคจ เคे เคถोเคง เคे เค เคจुเคธाเคฐ เคฏเคน เคชेเค เคे เค เคฒ्เคธเคฐ เคे เคเคฒाเค เคฎें เคฎเคฆเคฆ เคเคฐเคคी เคนै, เคธूเคเคจ เคो เคเคฎ เคเคฐเคคी เคนै, เคค्เคตเคा เคी เค เคถुเคฆ्เคงเคคा เคเคฐ เคฐोเค เคो เคเคฎ เคเคฐเคคी เคนै। เคเคธเคฎें เคंเคी-เคंเคซ्เคฒेเคฎेเคเคฐी เคुเคฃ เคนोเคคे เคนैं।
เคนเคฒ्เคฆी เคा เคชोเคทเคฃ เคฎूเคฒ्เคฏ เคเคธ เคช्เคฐเคाเคฐ เคนै:
- 0.91 เค्เคฐाเคฎ เคช्เคฐोเคीเคจ।
- 0.31 เค्เคฐाเคฎ เคตเคธा।
- 6.31 เค्เคฐाเคฎ เคाเคฐ्เคฌोเคนाเคเคก्เคฐेเค।
- 2.1 เค्เคฐाเคฎ เคซाเคเคฌเคฐ।
เคฏเคนाँ เคเค्เคी เคนเคฒ्เคฆी เคी เคธเคฌ्เคी เคी เคฐेเคธिเคชी เคช्เคฐเคाเคถिเคค เคी เคเค เคนै। เคฐाเคเคธ्เคฅाเคจ เคเคฐ เคฎाเคฐเคตाเคก़ी เคธเคฎुเคฆाเคฏ เคฎें เคฏเคน เคเค्เคी เคนเคฒ्เคฆी เคी เคธเคฌ्เคी เคฌเคนुเคค เคฒोเคเคช्เคฐिเคฏ เคนै।เคเคธเคे เคชोเคทเค เคคเคค्เคตों เคो เคธंเคฐเค्เคทिเคค เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคเคธे เคฎเคง्เคฏเคฎ เคंเค เคชเคฐ เคนी เคชเคाเคจा เคाเคนिเค। เคเคช เคाเคนें เคคो เคเคธे 2 เคเคช เคเคฌเคฒी เคนुเค เค เคฐเคนเคฐ เคी เคฆाเคฒ เคे เคธाเคฅ เคญी เคชเคा เคธเคเคคे เคนैं।
Ingrediant for Marwari style raw turmeric sabji
เคฎाเคฐเคตाเคก़ी เคธ्เคाเคเคฒ เคเค्เคी เคนเคฒ्เคฆी เคी เคธเคฌ्เคी เคे เคฒिเค เคธाเคฎเค्เคฐी
English | Hindi |
---|---|
|
|
Recipe of Marwari style raw turmeric sabji
เคฎाเคฐเคตाเคก़ी เคธ्เคाเคเคฒ เคเค्เคी เคนเคฒ्เคฆी เคी เคธเคฌ्เคी เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि
|
|
Monday, June 7, 2021
Make Vegetable Friendly Chinese Fried Noodles Chow-mein Dish at Home|| ghar par banaen vejitebal phrendalee chaineej phraid noodals chau-meen dish hindee mein||
Chow mein is a Chinese language word, which means fried noodles. Here is a recipe for chow mein at home but no Ajinomoto or any harmful chemical is used yets it is as tasty as a chow mein dish of any hotel. The secret of deliciousness is the sauces and vegetables, which makes this dish also nourishing.
เคเคฐ เคชเคฐ เคฌเคจाเคं เคตेเคिเคेเคฌเคฒ เคซ्เคฐेंเคกเคฒी เคाเคเคจीเค เคซ्เคฐाเคเคก เคจूเคกเคฒ्เคธ เคाเค-เคฎीเคจ เคกिเคถ||
เคाเค เคฎें เคเค เคीเคจी เคญाเคทा เคा เคถเคฌ्เคฆ เคนै, เคिเคธเคा เค
เคฐ्เคฅ เคนै เคคเคฒे เคนुเค เคจूเคกเคฒ्เคธ। เคฏเคนां เคเคฐ เคชเคฐ เคाเค เคฎीเคจ เคी เคเค เคฐेเคธिเคชी เคฆी เคเค เคนै, เคฒेเคिเคจ เคเคธเคฎें เค
เคीเคจोเคฎोเคो เคฏा เคिเคธी เคญी เคนाเคจिเคाเคฐเค เคฐเคธाเคฏเคจ เคा เคเคชเคฏोเค เคจเคนीं เคिเคฏा เคเคฏा เคนै, เคซिเคฐ เคญी เคฏเคน เคिเคธी เคญी เคนोเคเคฒ เคे เคाเค เคฎीเคจ เคกिเคถ เคिเคคเคจा เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคนै। เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคเคคा เคा เคฐเคนเคธ्เคฏ เคธॉเคธ เคเคฐ เคธเคฌ्เคिเคฏां เคนैं, เคो เคเคธ เคต्เคฏंเคเคจ เคो เคชौเคท्เคिเค เคญी เคฌเคจाเคคी เคนैं।V

Vegetarian Chow mein(image is symbolic).

Friday, May 7, 2021
Bottle Gourd Dhokla Breakfast with Chutney||
If you want to make a quick breakfast, then here is a recipe for making gourd dhokla and chutney. Dhokla is a salty cake type item.
![]() |
Bottle Gourd Dhokla Breakfast with Chutney||(Image is symbolic) |
เคนिंเคฆी เคฎें เคฐेเคธिเคชी เคे เคฒिเค เคฏเคนाँ เค्เคฒिเค เคเคฐें।
laukee dhokala ka naashta aur chatanee ki vidhi Hindi mei||
เค เคเคฐ เคถीเคง्เคฐ เคนी เคोเค เคจाเคถ्เคคा เคฌเคจाเคจा เคนै เคคो เคฏเคนां เคเคช เคे เคฒिเค เคฒौเคी เคा เคขोเคเคฒा เคเคฐ เคเคเคจी เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि เคชेเคถ เคนै.
![]() |
Indian Cusine,Lauki ka dhokala||(symbolic image) |
Click here for the post in English.
Wednesday, May 5, 2021
Schezwan Honey Potato Chili Recipe
Potato, green chilli vegetable with Schezwan sauce makes it very tasty. Once you make it, you will make it again and again.
![]() |
Schezwan Honey Potato Chili Recipe. |
เคนिंเคฆी เคฎें เคชोเคธ्เค เคे เคฒिเค เคฏเคนां เค्เคฒिเค เคเคฐें ...
shahad-mirch-Sheshwan-sos-aalu-Recipe||
เคถेเฅเคตाเคจ เคธॉเคธ เคे เคธाเคฅ เคเคฒू, เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคी เคธเคฌ्เคी เคฌเคนुเคค เคนी เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฌเคจเคคी เคนै। เคเค เคฌाเคฐ เคฌเคจाเคंเคे เคคो เคฌाเคฐ เคฌाเคฐ เคฌเคจाเคंเคे।
![]() |
Honey chili potato with schezwan sauce. |
Click here for post in English...
beby corn alu masala harimirch ki vidhi Hindi mei, ek badhiyaa starter evam naashtaa||
เคธเคฌ्เคिเคฏों เคे เคธाเคฅ เคฌेเคฌी เคเคฒू (เคเค เคช्เคฐเคाเคฐ เคे เคोเคे เคเคฒू ) เคเคฐ เคฌेเคฌी เคॉเคฐ्เคจ เคा เคธंเคฏोเคเคจ เคจाเคถ्เคคे เคे เคฐूเคช เคฎें เคฏा เคाเคจे เคी เคฎेเค เคชเคฐ เคธ्เคाเคฐ्เคเคฐ เคे เคฐूเคช เคฎें เคธเคฌเคธे เค เค्เคी เคชौเคท्เคिเค เคตाเคจเคी เคนै। เคฏเคน เคตाเคจเคी เคธ्เคूเคฒ เคाเคจे เคตाเคฒे เคฌเค्เคों เคเคฐ เคชเคฐिเคตाเคฐ เคे เคธเคฆเคธ्เคฏों เคे เคฒिเค เค เค्เคी เคนै। เคเค เคนी เค เคชเคจे เคชเคฐिเคตाเคฐ เคे เคฒिเค เคฐเคธोเคเคเคฐ เคฎें เคชเคाเคं।
![]() |
beby corn alu masala harimirch ki vidhi, ek badhiyaa starter evam naashtaa|| |
Starter-Snack-Baby corn-Alu-Masala-Green-Chili-Recipe||
A combination of baby(type of small ones) potatoes and baby corn along with the vegetables is the best nutrient dish as breakfast or as a starter on the dinner table. This dish is good for school-going kids and family members. Cook today in your kitchen for your family.
เคนिंเคฆी เคชोเคธ्เค เคे เคฒिเค เคฏเคนाँ เค्เคฒिเค เคเคฐें।
![]() |
Starter-Snack-Baby corn-Alu-Masala-Green-Chili-Recipe|| |
Saturday, April 17, 2021
Rajasthani mix masaledar tadaka daal recipe in Hindi||
เคฐाเคเคธ्เคฅाเคจी เคฎिเค्เคธ เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เคคเฅเคा เคฆाเคฒ เคฐेเคธिเคชी। เคฆाเคฒ เคฌाเคी เคी เคคเคฐเคน, เคฏเคน เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เคคเฅเคा เคฎिเค्เคธ เคฆाเคฒ เคญी เคฐाเคเคธ्เคฅाเคจ เคฎें เคช्เคฐเคธिเคฆ्เคง เคนै, เคเคฐ เคฆेเคถเคญเคฐ เคฎें เคญी। เคฏเคน เคต्เคฏंเคเคจ เคฌเคจाเคจा เคฌเคนुเคค เคเคธाเคจ เคนै, เคเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคนोเคจे เคे เคธाเคฅ-เคธाเคฅ เคชเคฐिเคตाเคฐ เคे เคธเคฆเคธ्เคฏों เคฒिเค เคชौเคท्เคिเค เคญी เคนै।
![]() |
Rajasthani_Spicy_mix_Sauteed_lentil. |
Click here for English.
Rajasthani Spicy sauteed lentil Recipe.
Like a Daal Bati, this fried lentil mix is famous in Rajasthan, and also in the country. It is very easy to cook, and the taste is marvelous as well as nutritious for the family.
Friday, April 9, 2021
svaasthayavardhak aur svaadisht #brokolee akharot #soup||
เคธ्เคตाเคธ्เคฅเคฏเคตเคฐ्เคงเค เคเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เค เคเคฐोเค เคธूเคช:
เคธเคฐ्เคฆिเคฏों เคे เคเคธ เคฎौเคธเคฎ เคฎें เคฎेเคตे เคเคธाเคจी เคธे เคฌाเคाเคฐ เคฎें เคเคชเคฒเคฌ्เคง เคนो เคाเคคे เคนैं। เคก्เคฐाเค เคซ्เคฐूเค्เคธ เคถเคฐीเคฐ เคे เคธाเคฅ-เคธाเคฅ เคฎเคธ्เคคिเคท्เค เคे เคฒिเค เคฌเคนुเคค เคธ्เคตเคธ्เคฅ เคนोเคคे เคนैं।
![]() |
เคธ्เคตाเคธ्เคฅเคฏเคตเคฐ्เคงเค เคเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เค เคเคฐोเค เคธूเคช |
Click here for English
Garmiyo ke Mausam ke Liye ek Powerful Thanda pey Sabza Shikanji||
เคฎीเค े เคธเคฌ्เคा เคฌीเค เคเคฐ्เคซ เคคเคเคฎเคฐिเคฏा เคเคฐ्เคซ เคคเคเคฎเคฐिเคฏा เคเคฐ्เคซ เคซाเคฒूเคฆा เคเคชเคे เคชเคฐिเคตाเคฐ เคे เคฒिเค เคเคฐ्เคฎिเคฏों เคฎें เคธเคฌเคธे เค เค्เคा เคชेเคฏ เคนै। เคเคฐ्เคฎी เคे เคฎौเคธเคฎ เคฎें, เคฎौเคธเคฎी เคฌीเคฎाเคฐिเคฏों เคธे เคฌเคเคจे เคे เคฒिเค เคเคिเคค เคญोเคเคจ เคเคฐ เคชेเคฏ เคा เคนोเคจा เคเคตเคถ्เคฏเค เคนै।
เคธเคฌ्เคा เคे เคฌीเคों เคा เคธेเคตเคจ เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค, เคเคธे 1 เคธे 2 เคंเคे เคे เคฒिเค เคชाเคจी เคฎें เคญिเคो เคฆें เคซिเคฐ เคเคธे เคฆเคนीं, เคाเค, เคซเคฒों เคे เคฐเคธ, เคฎिเคฒ्เคเคถेเค เคฏा เคฌเคธ เคเค เคธाเคงाเคฐเคฃ เค ंเคกे เคชाเคจी เคฎें เคเค เคुเคเคी เคจเคฎเค เคเคฐ เคीเคจी เคกाเคฒเคเคฐ เคฒिเคฏा เคा เคธเคเคคा เคนै। เคเคธ เคธเคฌเคा เคก्เคฐिंเค เคा เค ंเคกा เคช्เคฐเคญाเคต เคชेเค เคे เคฒिเค เคฌเคนुเคค เค เค्เคा เคนै।
เคฏเคนाँ เคถเคฐीเคฐ เคो เคเคฐ्เคฎी เคे เคช्เคฐเคคिเคूเคฒ เคช्เคฐเคญाเคต เคธे เคฌเคाเคจे เคे เคฒिเค เคชेเคถ เคนै เคเค เค เคฆ्เคญुเคค เคธ्เคตाเคธ्เคฅเคฏ्เคตเคฐ्เคงเค เคเคฐ्เคฎिเคฏों เคे เคชेเคฏ เคी เคตिเคงि।
![]() |
เคเคฐ्เคฎी เคे เคฎौเคธเคฎ เคे เคฒिเค เคเค เคชाเคตเคฐเคซुเคฒ เค ंเคกा เคชेเคฏ เคธเคฌเคा เคถिเคंเคी|| |
Click here for English.
Powerful Cool Summer Drink Sabja Shikanji||
Sweet basil seeds or Sabja aka takhamaria aka takmariya aka falooda is the best healthy drink for summer for your family. During the summer season, it is necessary to have a appropriate food and drinks to avoid seasonal ailments. To consume the sweet basil seeds, soak it in a water for 1 to 2 hours then it can be taken either with curd, or milk buttermilk, fruit syrups, milkshakes or just a simple cool water with a pinch of salt and a sugar cubes. The cool effect of this sabja drink is very good for stomach.
Here is the marvellous healthy summer drink to protect the body from the adverse effect of heat of the summer.
![]() |
Popular Indian Falooda with sweet basil seed aka sabja as a summer drink. |
เคนिंเคฆी เคे เคฒिเค เคฏเคนां เค्เคฒीเค เคเคฐें।
Monday, April 5, 2021
Adarak phudina Wali svadisht Chay ||
เคाเคฏ เคธुเคฌเคน เคเคฐ เคถाเคฎ เคा เคเค เคฒोเคเคช्เคฐिเคฏ เคชेเคฏ เคนै। เคฏเคนाँ เค เคฆเคฐเค, เคชुเคฆीเคจा, เคเคฐ เคाเคฒी เคฎिเคฐ्เค เคे เคธाเคฅ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฆूเคง เคाเคฏ เคी เคเค เคธเคฐเคฒ เคตिเคงि เคนै।
![]() |
Typical_India_Style_Tea_with_Ginger|| |
Click here for English.
delicious milk tea recipe||
Tea is a popular morning and evening drink. Here is a simple recipe of delicious milk tea with ginger, peppermint, and black pepper.
![]() |
Delicious-Milk-Tea-with-Ginger-Mint-Pepper. |
เคนिंเคฆी เคे เคฒिเค เคฏเคนाँ เค्เคฒिเค เคเคฐें
Thursday, March 25, 2021
tamatar ki puree wali makkhan brokolio ki sabzi saral hindi mei||

tamatar ki puree wali makkhan brokolio ki sabzi saral hindi mei||
เคฌ्เคฐोเคोเคฒी, เคนเคฐी เคธเคฌ्เคी เคोเคญी เคे เคธाเคฅ เคฎिเคฒเคคी เคนै। เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคเคธ्เคฒेเคถिเคฏा เคोเคญी เคชเคฐिเคตाเคฐ เคฎें เคฌ्เคฐोเคเคฒी เคเค เคนเคฐा เคชौเคงा เคนै। เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคฎें เคฌเคก़े เคนเคฐे เคฐंเค เคे เคซूเคฒ เคนोเคคे เคนैं, เคो เคเคฎเคคौเคฐ เคชเคฐ เคเค เคชेเคก़ เคैเคธी เคธंเคฐเคเคจा เคฎें เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เคนोเคคे เคนैं เคो เคเค เคฎोเคे, เคाเคฆ्เคฏ เคกंเค เคฒ เคธे เคฌเคข़เคคे เคนैं।

เคोเคญी, เคถिเคฎเคฒा เคฎिเคฐ्เค, เคเคฒू, เคाเคเคฐ เคฎिเคถ्เคฐिเคค เคธเคฌ्เคिเคฏों เคे เคธाเคฅ เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคा เคเคชเคฏोเค เคเคฐเคจा เคเคिเคค เคนै। เค्เคฏोंเคि เค เคेเคฒे เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคा เคธेเคตเคจ เคชเคเคจे เคฎें เคญाเคฐी เคนोเคคा เคนै। เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคाเคจे เคा เคธเคฌเคธे เค เค्เคा เคคเคฐीเคा เคนै เคि เคเคจ्เคนें เคญाเคช เคฎें เคชเคाเคं เคฏा เคธเคญी เคชोเคทเค เคคเคค्เคตों เคो เคช्เคฐाเคช्เคค เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคธเคฒाเคฆ เคे เคฐूเคช เคฎें เคเคฌाเคฒเคเคฐ เคाเคं।
เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคชोเคทเค เคคเคค्เคตों, เคाเคฐ्เคฌเคจिเค เคฏौเคिเคों, เคเคจिเคों, เคเคฐ เคตिเคाเคฎिเคจ เคธे เคธเคฎृเคฆ्เคง เคนै। เคฌ्เคฐोเคเคฒी เคฎें เคตिเคाเคฎिเคจ เคธी, เคตिเคाเคฎिเคจ เคे, เคซोเคฒेเค, เคเคฐ เค्เคฐोเคฎिเคฏเคฎ เคैเคธे เคเคตเคถ्เคฏเค เคชोเคทเค เคคเคค्เคต เคนोเคคे เคนैं। เคฏเคน เคเคนाเคฐ เคซाเคเคฌเคฐ, เคชैंเคोเคฅेเคจिเค เคเคธिเคก, เคตिเคाเคฎिเคจ เคฌी 6, เคตिเคाเคฎिเคจ เค, เคฎैंเคเคจीเค, เคซाเคธ्เคซोเคฐเคธ, เคोเคฒीเคจ, เคตिเคाเคฎिเคจ เคฌी 1, เคตिเคाเคฎिเคจ เค (เคैเคฐोเคीเคจॉเคฏเคก เคे เคฐूเคช เคฎें), เคชोเคेเคถिเคฏเคฎ เคเคฐ เคคांเคฌे เคा เคญी เคเค เค เค्เคा เคธ्เคฐोเคค เคนै।
เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคฎें เคซाเคเคोเคจ्เคฏूเค्เคฐिเคंเค्เคธ เคเคฐ เค्เคฒूเคोเคธाเคเคจोเคฒेเค्เคธ เคญी เคนोเคคे เคนैं। เคเคธเคฎें เค्เคฒूเคोเคธाเคเคจोเคฒेเค्เคธ เคธे เคฌเคจे เคเคเคธोเคฅिเคฏोเคธाเคเคจेเค्เคธ เคैंเคธเคฐ เคो เคฐोเคเคจे เคฎें เคฎเคฆเคฆ เคเคฐเคคे เคนैं। เคเคธเคे เค เคฒाเคตा เคฌ्เคฐोเคเคฒी เคฎें เคเคฎेเคा -3 เคซैเคी เคเคธिเคก, เคช्เคฐोเคीเคจ, เคिंเค, เคैเคฒ्เคถिเคฏเคฎ, เคเคฏเคฐเคจ, เคจिเคฏाเคธिเคจ เคเคฐ เคธेเคฒेเคจिเคฏเคฎ เคญी เคฎौเคूเคฆ เคนोเคคे เคนैं।
เคนเคฐी เคฏा เคฌैंเคเคจी เคฌ्เคฐोเคोเคฒी เคो เคธเคฌ्เคी เคे เคฐूเคช เคฎें เคाเคฏा เคाเคคा เคนै।
Click here to read recipe in ENGLISH
Subscribe to:
Posts (Atom)
Popular Recipes
- เคจเคฎเคीเคจ เคฌाเคเคฐเคตเคกी เคเคฐ्เคซ เคญाเคเคฐเคตเคกी เคी เคฐेเคธिเคชी॥ Crispy Bhakarawadi Recipes||
- Famous Makar Sakaranti Sweet: Sesame Balls||Til_Laddu||
- Popular Bihari sweet Laai for the festival of Makar Sakaranti|| Murmura ka laddu||
- Famous Tilori of Bihar Jharkhand
- Veg Spinach With Lotus Stalk recipe||
- Indian Crunchy Vegetable Samosa recipe in Hindi and English|
- Onion Kanda Green Peas Poha quick recipe of Maharashtra for Breakfast||
- Carrot Cabbage soup recipe|| gobi aur gaajar ka soop||
- Pumpkin Green Peas Soup Recipe||kaddu hare mutter soup||
- Recipe of famous North Indian Kaladi Kulcha|| Jammu Kashmir's Famous Street Food||
Labels
Fried_Dishes.
(42)
Dessert.
(33)
Veg_Recipes
(33)
Religious_Fasting_Dishes.
(21)
Sweet.
(18)
Bakery_Items.
(15)
Street_Food.
(14)
Cake.
(11)
Quick_Recipes.
(11)
How-to/tips.
(10)
Laddu.
(10)
Hot_Drinks.
(8)
Veg_Lentil_Recipes.
(8)
Veg_Rice_Dishes.
(8)
Veg_Soup.
(8)
Jalebi
(6)
Chutney.
(4)
Cold_Drinks.
(4)
Veg_Sauce
(3)
Biscuits.
(2)
Curry.
(2)
Decoction.
(2)
Bread.
(1)
Pickles
(1)
Weight_Loss_Food
(1)